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चॉकलेट आलू की कदम व्यंजनों से कदम
चॉकलेट व्यंजनों आलू कई आधुनिक गृहिणी के लिए जाना जाता है। सब के बाद, इस मिठाई अक्सर, सोवियत काल में किया जाता है जब दुकानों स्वीट्स के इस तरह के एक किस्म नहीं था, जैसा कि अभी है।
चॉकलेट आलू क्लासिक नुस्खा जो बाद में चर्चा की जाएगी, एक सरल और बहुत स्वादिष्ट इलाज है। इसे घर पर खाना बनाना विभिन्न तरीकों से।
कुचल पटाखे - इस अनुच्छेद में, हम दो सरल विकल्प, जिनमें से एक छोटा केक के उपयोग की आवश्यकता है, और अन्य के साथ पेश करेंगे।
से चॉकलेट आलू के टुकड़ों: नुस्खा (शास्त्रीय)
इस सरल और सभी पर्चे, खरीद के लिए सुलभ का एहसास करने के लिए:
- उच्च वसा वाले गाय के दूध - 1 पूर्ण गिलास;
- ठीक चुकंदर - 1 पूर्ण गिलास;
- अनसाल्टेड मक्खन - आधा पैकेट (अर्थात् लगभग 140 ग्राम);
- कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच आधार और obvalivaniya के लिए एक ही;
- कटा गेहूं बिस्कुट - 4 कप;
- भुना हुआ मूंगफली (ठोस) - 2 बड़े चम्मच।
पटाखे की एक केक के लिए आधार बनाना
चॉकलेट व्यंजनों आलू जरूरी सभी गृहिणियों पता होना चाहिए। यह कार्यान्वयन जिनमें से ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं है के लिए सरल और आसान मिठाई है। यह करने के लिए, एक अलग कटोरी में ताजा मक्खन रखना चाहिए, और फिर गाय के दूध में जोड़ने और कम गर्मी पर डाल दिया।
एक बार जब खाना पकाने के तेल पिघल गया है, स्टोव से खाना निकाल कर उन्हें चीनी में जोड़ें। प्राप्त मिश्रण को अच्छी तरह से हड़कंप मच गया था करने के लिए मिठाई उत्पाद पूरी तरह भंग कर रहा है।
इस प्रक्रिया के बाद, एक कुचल गेहूं ब्रेडक्रंब कोको जोड़ें। कण सामग्री हलचल, वे धीरे-धीरे पहले से तैयार गर्म मिश्रण डालना। यह एक समान चॉकलेट बड़े पैमाने पर जो अपने आप मोल्डिंग के लिए उधार देता है पैदा करता है। मिश्रण जाती रहती है, तो यह एक छोटे से चाशनी को जोड़ने के लिए संभव है।
कैसे एक केक के रूप में है और यह परिवार मेज पर सेवा करने के लिए?
तस्वीरें कि हम इस लेख में पर विचार के साथ चॉकलेट आलू नुस्खा, बहुत बस ही बना है। ऐसा करने के लिए हाथ के टुकड़ों के लिए तैयार द्रव्यमान का लगभग दो मिठाई चम्मच ले, और फिर इसे एक आयताकार गेंद या क्षेत्र हैं। उत्पाद के केंद्र के लिए अगले ध्यान से भुना हुआ मूँगफली में से एक कोर में पेश किया।
एक आलू के आकार का समायोजन, इसे तुरंत कोको में लुढ़का हुआ है और एक फ्लैट पकवान पर फैल गया था। इसी तरह सभी शेष लेख बनाने के लिए और भी थाली पर रखा जाता है, और फिर ठंडा चैम्बर के लिए भेजा। 3-4 घंटे के बाद चॉकलेट आलू परिवार मेज पर प्रस्तुत किया। एक सामान्य नियम के, अपने एक साथ उपयोग मीठा चाय के साथ के रूप में।
चॉकलेट आलू कुकीज़: कदम नुस्खा
खाना पकाने मिठाई की देखा गया जिस तरह से एक है कि ऊपर प्रस्तुत किया गया है की तुलना में अधिक आधुनिक है। घर पर इसे लागू करने के लिए, हम की जरूरत है:
- शॉर्टब्रेड कुकीज़ चॉकलेट या मक्खन - 350 ग्राम (एक "जयंती" ले जा सकते हैं);
- गाढ़ा दूध अच्छी गुणवत्ता (यानी मोटी) की है - 2/3 कप;
- ताजा मक्खन - के बारे में 100 ग्राम;
- कोको पाउडर - (obvalivaniya उत्पादों के लिए) 2-3 बड़े चम्मच;
- अखरोट (ठोस) - के बारे में 150 ग्राम (वैकल्पिक, भरने के लिए)।
पाक कला चॉकलेट
चॉकलेट व्यंजनों आलू बहुत अलग उत्पादों के इस्तेमाल को शामिल कर सकते हैं। इस मिठाई की तेजी से तैयार करने के लिए कई गृहिणियों गाढ़ा दूध का उपयोग करें। इस घटक के माध्यम से, एक अच्छी तरह से से कुकी टुकड़ा अपने आकार रखता है और अलग गिर नहीं करता है।
"जयंती" तुम खाना पकाने आलू के लिए कुकीज़ ब्रांड का उपयोग कर सकते हैं। यह एक मांस ग्राइंडर से कुचल है, और फिर एक छोटे से पिघल और थोड़ा ठंडा मक्खन जोड़ें। घटकों हलचल, वे भी अच्छी गुणवत्ता का गाढ़ा दूध डालना।
सामग्री जो की एक छोटी मनका बनाने के लिए कोशिश कर रहे हैं के सभी के संयोजन से। बड़े पैमाने पर नहीं जा रहा है, तो यह करने के लिए जोड़ा एक छोटे से गाढ़ा दूध या चाशनी अलग से उबला हुआ है।
इसके अलावा अलग से अखरोट संसाधित। यह धोया और एक माइक्रोवेव ओवन में सुखाया जाता है। इस घटक भरने के लिए हमारे लिए उपयोगी है।
एक केक बनाने और मेज पर यह फ़ीड करने की प्रक्रिया
एक के रूप में चॉकलेट केक पिछले नुस्खा में वर्णित के रूप बिल्कुल उसी तरह होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, गाढ़ा दूध के साथ कुकीज़ एक तंग गेंद में एकत्र किया जाता है। इसका आकार मनमाना हो सकता है। अधिक बार खाने के बाद मिठाई दौर या थोड़ा, आयताकार बहुत बड़ी नहीं है नहीं।
इसके अलावा प्रत्येक केक रखा गिरी अखरोट के केंद्र में। उसके बाद, सभी उत्पादों को ध्यान से कोको में गिर गयी है। कुछ मामलों में, पिछले उत्पाद के बजाय चीनी, नारियल के गुच्छे या पाउडर कन्फेक्शनरी पाउडर का इस्तेमाल किया।
अच्छी तरह से एक फ्लैट प्लेट पर बिछाने मिठाई, यह ठंडा चैम्बर को भेजा जाता है। 3-4 घंटे के बाद केक निकाल दिया है और मीठा चाय के साथ मेहमानों के लिए कार्य करता है। इस विनम्रता खाओ हाथ हो सकता है, और यह सीख, कांटे या नियमित रूप से सोता के माध्यम से संभव है।
संक्षेप में
अब आप चॉकलेट आलू की कदम व्यंजनों से कदम पता है। सिफारिशों कि इस आलेख में वर्णित किया गया है के सभी का पालन करके, आप निश्चित रूप से न केवल बहुत स्वादिष्ट, लेकिन यह भी सुंदर घर का बना उपहार मिल जाएगा। कन्फेक्शनरी के टुकड़ों, नारियल के चिप्स और अन्य उत्पादों के रूप में उसकी obvalivaniya विभिन्न मिश्रण का उपयोग करके आप एक मूल मिठाई है कि आप सुरक्षित रूप से भी छुट्टी दावत के लिए पेश कर सकते हैं प्राप्त होगा। बोन एपीटिट!
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