एक तरल भरने के साथ स्वादिष्ट केक

जब हम एक चोरी muffins खरीदते हैं, कभी कभी हम कैसे आप मीठा तरल करने के लिए muffins बेक कर सकते हैं बने रहे के अंदर पर प्रतिबिंबित। शायद वहाँ बनाने के लिए एक विशेष तकनीक है के साथ cupcakes एक तरल भरने। और यहाँ और वहाँ। उत्पादन का कोई विशेष चाल मौजूद नहीं है। और हम आप इस स्वतंत्र रूप से सत्यापित करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

साथ चॉकलेट केक तरल भरने

एक अद्भुत स्वाद - इन केक की तैयारी की प्रक्रिया अपनी सादगी, और परिणाम से भिन्न है। इस मिठाई के होमलैंड - फ्रांस। और इसलिए फ्रेंच ठीक से पता है कि कैसे एक मिठाई होने के लिए।

जिनमें से सामग्री एक तरल भरने के साथ मोटे तौर पर छह चॉकलेट कप केक है:

• मक्खन में से एक सौ ग्राम;
• डार्क चॉकलेट के दो सौ ग्राम (अधिमानतः कोको लगभग 80 प्रतिशत था,
• चीनी के 50 ग्राम;
• दो अंडे और तीन अंडे की जर्दी,
• आटे की 60 ग्राम;
• छोटी चम्मच नमक के चौथे;
• पाउडर (चीनी) में से एक सौ ग्राम।

तैयारी:

1. सबसे पहले, हम चॉकलेट, छोटे टुकड़ों में मक्खन कटौती को कुचलने और यह सब एक कटोरी में डाल दिया। बाउल एक भाप स्नान पर स्थापित करने के लिए सामग्री को पिघलाया जाता है।

2. हालांकि यह अंडा फोम अंडे की जर्दी और चीनी (दो अंडे और तीन अंडे की जर्दी) कोड़ा करना संभव है।

3. इसके बाद, आप चॉकलेट के साथ अंडे मिश्रण और नमक जोड़ने की जरूरत है। एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।

4., केक के लिए नए नए साँचे ले लो उन्हें तेल के साथ तेल और उन्हें आटा में भरें।

5. गरम केक के बारे में 200 डिग्री ओवन के लिए पहले से ही गरम करने की जरूरत है। ओवन सात से दस मिनट की जरूरत है। इस समय के दौरान, धार podpekutsya muffins और भरने इस प्रकार तरल बनी हुई है।

जबकि वे गर्म हैं 6. इन muffins बेहतर सेवा, पाउडर चीनी का एक सा छिड़का।

7. इन cupcakes तथ्य यह है कि आटा 1-2 दिनों के लिए फ्रिज में चुपचाप झूठ कर सकते हैं द्वारा अच्छे हैं। फर्क सिर्फ इतना है कि पाक muffins दस या बारह मिनट के लिए वृद्धि होगी।

हमारे तरल भराई के साथ चॉकलेट कपकेक लिए तैयार हैं! बोन एपीटिट!

जो लोग पनीर प्यार के लिए, वहाँ के लिए कई व्यंजनों हैं पनीर केक। यहाँ उनमें से एक है।

क्रीम चीज़ भरने के साथ Cupcake और

आवश्यक सामग्री:

• दो अंडे;
• चीनी के 170-200 ग्राम;
• एक पैकेट दही (मध्यम तेल);
• एक तेल की (कमरे के तापमान पर) मक्खन की 200 ग्राम;
• sifted आटा की 250-300 ग्राम;
• आधा छोटी चम्मच नमक;
• बेकिंग पाउडर की 7-10 ग्राम;
• ढालना स्नेहन के लिए तेल का लगभग 20 ग्राम;
• स्टफिंग अपनी पसंद (स्ट्रॉबेरी, बादाम का मीठा हलुआ, मुरब्बा, आदि) के अनुसार चुन सकते हैं।

तैयारी:

1. चिकनी जब तक अंडे और चीनी हराया।

2. मिक्स दही, नमक, तेल और अंडे और चीनी में जोड़ें।

3. पहले बेकिंग पाउडर मिश्रण के साथ आटा छानना, और फिर दही जन को जोड़ने। आटा मोटी क्रीम की तरह एक होना चाहिए,।

4. ग्रीस परीक्षण के अपने आधे में मक्खन और प्रसार के साथ नए नए साँचे, तो जामुन या अन्य भराई, और आटा के बाकी हिस्सों में।

5. गरम muffins, गर्म ओवन में की जरूरत है, जिसमें एक घंटे के बारे में 200 डिग्री के तापमान।

6. अब आप के बारे में दस केक होना चाहिए।

आप की कोशिश करने का है, जो, केक बाहर बारी अगर तुम उन्हें करने के लिए शराब को जोड़ने का निर्णय लेते हैं, तो यह नुस्खा के लिए केक खाना बनाना।

कैंडीड फल और ब्रांडी के साथ cupcakes

इस केक आप की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए:

• मक्खन के दो सौ ग्राम;
• कैंडीड फल में से एक सौ ग्राम;
• किशमिश के बारे में 100 ग्राम;
• बादाम के एक सौ ग्राम (कटा हुआ);
• किसी भी पागल की कोर - सौ ग्राम;
• एक नींबू (छील);
• बेकिंग पाउडर में से एक चाय चम्मच;
• आटा के तीन सौ ग्राम;
• चीनी के बारे में 150 ग्राम;
• 4 अंडे,
• शराब का एक गिलास (संभव और ब्रांडी);
• छिड़काव के लिए पाउडर;
• स्नेहन के लिए अंडे।

केक की तैयारी की प्रक्रिया:

1. सबसे पहले चीनी के साथ की जर्दी रगड़ना, तो इस मिश्रण एक आटा और बेकिंग पाउडर को जोड़ने।

2. तो फिर तुम पागल, कैंडीड फल और मक्खन जोड़ें और मदिरा या ब्रांडी डालना कर सकते हैं।

3. प्रोटीन झाग और उन्हें एक साथ जोड़ें जब तक बीट। यह सब अच्छी तरह से मिलाया जाता है।

4. 35-40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर तैयार पैन और सेंकना में बल्लेबाज डालो।

5. जब केक तैयार है, यह पाउडर चीनी के साथ छिड़का या किसी कोटिंग डालना जा सकता है।

अब आप अपने मित्रों और परिवार, न केवल सामान्य muffins विस्मित कर सकते हैं, लेकिन यह भी तरल भरने, कैंडीड फल और पनीर के साथ केक पकाने के लिए अपनी क्षमता का प्रदर्शन।