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मशरूम सूप सूखे मशरूम से बनाया गया

यही कारण है कि हमें ठंड शरद ऋतु और सर्दियों के दिनों में गर्म होगा? दरअसल, गर्मी और सूरज की रोशनी की खुशी और आउटडोर घटाटोप और हवा महसूस करने के लिए इतना उत्सुक। मेरा सुझाव है कि आप आत्मा को गर्म करने और अपने आत्माओं लिफ्ट, तैयारी और चखने मशरूम सूप से सूखे मशरूम। इस अद्भुत पकवान में दोपहर के भोजन के बाद, आप ताकत हासिल, किसी भी थकान या अवसाद पीछे हटना, और यहां तक कि एक महान इच्छा के साथ आप गर्मियों प्रतीक्षा करें। और यह आने के लिए निश्चित है। और अगर आप सर्दियों, जिनमें से एक स्वादिष्ट खाना बनाना के लिए अपने भंडार popolyat को जंगल में वापस जाने के मशरूम सूप सूखे मशरूम से बनाया गया।

लेकिन पहले, हम मशरूम के साथ समझ में नहीं होगी। यह जो लोग उन्हें समझ में नहीं आता के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है! क्यों? मशरूम ला सकता है न केवल व्यक्ति को लाभ, लेकिन यह भी नुकसान पहुंचाते हैं। हर कोई जानता है कि वे खाद्य और जहरीले होते हैं। तो केवल उन जिसमें आप पूरी तरह से यकीन है कि कर रहे हैं का उपयोग करें! और अगर आपको लगता है कि जहरीला पदार्थ जब पकाया नष्ट कर रहे हैं, तो आप बहुत गलत कर रहे हैं।

लेकिन दुख की बात की चीजों के बारे में बात नहीं करते हैं। सब के बाद, हम इसे एक उपयोगी और बहुत स्वादिष्ट मशरूम सूप सूखे मशरूम से बनाया गया है तैयार करने के लिए इकट्ठे हुए हैं। विशेष रूप से सुंदर लड़कियों, वजन पहरेदार के साथ खुश हो जाएगा। मशरूम के बाद मांस या मछली की तुलना में अधिक प्रोटीन होते हैं। "हटाया" नहीं होगा और जल्दी से एक सुगंधित सूप तैयार करते हैं।

हम की आवश्यकता होगी: 2 लीटर पानी, सूखे मशरूम की 70 ग्राम, 3-4 मध्यम आलू, 0.5 कप मोती जौ, प्याज - 1 सिर, मध्यम गाजर - 1 पीसी, saute लिए जैतून का तेल, तेज पत्ता - 2-3 पीसी, काली मिर्च या मीठा मटर, नमक, मलाई और सोआ स्वाद के लिए।

रात के खाने के लिए सूप पकाने के लिए एकत्र हुए? तो, सुबह के माध्यम से लूप, धोने और ठंडे पानी में मशरूम भिगो दें। वे पर्याप्त नमी हो और नरम हो की जरूरत है। इसके लिए वे कम से कम 3 घंटे की जरूरत है। लेकिन जौ रात भर सोखने के लिए बेहतर है। यह सूप पकाने के लिए बहुत तेजी से की अनुमति देगा। इस प्रकार, मशरूम "जीवित" पानी में। एक पैन ले लो, पानी की 1/2 1 लीटर डालना और आग पर डाल दिया। वहाँ भी और जौ (पानी, जिसमें वे लथपथ थे के साथ) हमारे अद्भुत मशरूम भेजें। पूर्व लथपथ जौ जल्दी से 25-30 मिनट में पकाया जाता है,। के तुरंत बाद पानी उबला हुआ, हम पैन कटा हुआ आलू में जोड़ें। एक सॉस पैन तेज पत्ते और कुछ peppercorns में भेजने के लिए स्वाद जोड़ने के लिए। नमक सूप और आग को कम के साथ सीजन। क्यूब्स, एक मोटे कश पर गाजर तीन में प्याज कटौती, और जैतून का तेल के अलावा के साथ एक पैन में passeruem। गाजर और प्याज को अनुरोध पर, आपको एक छोटी सी अजवाइन (रूट) जोड़ सकते हैं। पैन की सामग्री को पैन में फैल और 5-10 मिनट से अधिक के लिए खाना बनाना। ढक्कन हमारे सूप के साथ कवर, स्टोव बंद कर देते हैं और यह एक और 5-10 मिनट के लिए खड़ी करते हैं।

मलाई के साथ सूप के प्रत्येक कटोरा और कटा हुआ साग के साथ सजाने। मशरूम सूप तैयार सूखे मशरूम से बनाया गया!

आतंक के साथ जौ और मशरूम सूप सोख के रूप में आप चाहते हैं भूल! यह कोई फर्क नहीं पड़ता! नूडल्स के साथ कुक मशरूम सूप। उत्पादों के एक ही सेट ले लो, लेकिन इसके बजाय आप जौ नूडल्स की जरूरत है। और एक और नया घटक तेल -toplonoe। उबाल लें मशरूम, फिर उन्हें शोरबा से हटा दें और सूक्ष्मता काट दिया। भून उन्हें प्याज और गाजर के साथ मक्खन पिघला और वापस कटे हुए आलू के साथ एक साथ, शेयर में डाल दिया। नमक, काली मिर्च, उबलते शोरबा तेज पत्ता में रोल। पकाया जब तक 10 मिनट के लिए, नूडल्स जोड़ें। यहाँ और तैयार मशरूम सूप का एक और विकल्प।

एक पेटू महाराज, मैं मशरूम सूप की पेशकश चिकन शोरबा। फिर, उत्पादों का एक सेट नहीं बदलता है। केवल हम पहले चिकन (200-300 ग्राम) खाना बनाना, और उबलते चिकन शोरबा के बाद मशरूम जोड़ें। अन्य सभी उत्पादों मशरूम सूखे मशरूम से बने सूप के लिए के रूप में एक ही तरीके से जुड़ जाते हैं। चिकन और के संयोजन मशरूम सूप सिर्फ स्वादिष्ट! चिकन और मशरूम की चकित कर देने गंध की एक सूक्ष्म और नाजुक सुगंध - कि आप किसी भी मौसम में और साल के किसी भी समय गर्म रखेंगे!

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