सरल नुस्खा ओपेन वार्क केफिर का उपयोग कर पेनकेक्स

वार्क पेनकेक्स (केफिर पर नुस्खा नीचे चर्चा की जाएगी) न केवल बहुत स्वादिष्ट और हार्दिक, लेकिन यह भी आश्चर्यजनक सुंदर प्राप्त किया जा सकता। दरअसल, इस तरह के एक मिठाई लगभग पूरी तरह से बड़े और छोटे छेद के साथ कवर किया। यह ध्यान देने योग्य है कि इस बच्चों को जो त्याग कभी नहीं होगा के लिए विशेष रूप से एक मीठे पकवान है लायक है पतली पेनकेक्स शहद या संघनित दूध के साथ।

वार्क पेनकेक्स: एक तस्वीर के साथ नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• 3% ताजा दही - 500 मिलीलीटर;
• बेकिंग सोडा - पूर्ण चम्मच;
• रेत चीनी - 1 या 2 बड़े चम्मच;
• बड़े चिकन अंडे - 2 पीसी;।
• समुद्री नमक - छोटे चम्मच आधा;
• गेहूं का आटा - 1.7 कप,
• वनस्पति तेल - व्यक्तिगत वरीयताओं (मिठाई भूनने) पर;
• ताजा दूध वसा - 1 कप।

फेंटना की प्रक्रिया

वार्क पेनकेक्स नुस्खा केवल ताजा दूध घटकों का उपयोग शामिल है। सब के बाद, यदि आप एक छोटे से खट्टा सामग्री लागू होते हैं, मिठाई ठीक से ( "गीला" पेनकेक्स के प्रभाव) है, जो अस्वीकार्य है propechetsya नहीं। इस प्रकार, यह एक कटोरी में 2 चिकन अंडे को तोड़ने के लिए उन्हें एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से मिश्रण रंग में, और फिर उन्हें चीनी और समुद्री नमक में जोड़ने के लिए आवश्यक है। फिर एक अलग धातु कटोरी में दही और दूध डालना आवश्यक है। डेयरी उत्पादों थोड़ा तुरंत गर्म, और फिर बेकिंग सोडा के अपनी पूरी मिठाई चम्मच का भुगतान करने की जरूरत है। इसके बाद, दो आम जनता को एक साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, उन्हें गेहूं के आटे की पर्याप्त मात्रा में जोड़ें। नतीजतन, काफी बल्लेबाज का गठन किया जाना चाहिए। किसी भी कारण से नींव घने निकला गया है, तो यह एक छोटे से अधिक दूध जोड़ने के लिए सिफारिश की है।

खाना पकाने की विशेषताएं

वार्क पेनकेक्स नुस्खा ऊपर सुझावों के सभी के साथ सावधान अनुपालन की आवश्यकता है। अन्यथा, आप बड़े और छोटे छेद के बिना सामान्य मिठाई मिलता है। यह भी ध्यान देने योग्य बात है कि गूंथी पाक के लिए एक अच्छा आधार के लिए 40-55 मिनट गर्मी में पकड़ की सिफारिश के लायक है। इस समय के दौरान, गेहूं का आटा पूरी तरह से डेयरी सामग्री में भंग कर दिया है, आटा के उन अप्रिय गांठ वंचित।

बेकिंग मिठाई

पकाने की विधि ओपेन वार्क पेनकेक्स अग्रिम सलाह देता है निम्न विशेषताओं को तैयार करने के लिए: हैंडल (पैनकेक) के साथ कम scorodite, एक धातु लेपनी और खाना पकाने के ब्रश। इन सभी उपकरणों आसान और त्वरित खाना पकाने मिठाई के लिए आवश्यक हैं।

सेंकना पेनकेक्स से पहले, पैन गर्मी और कोट करने के लिए संभव हो जाना चाहिए dessertspoon वनस्पति तेल। उसके बाद, बर्तन अधूरा करछुल की राशि में तरल नींव डालना करने की जरूरत है। एक पतली मिठाई, आटा प्राप्त करने के लिए, यह पैन की सतह पर वितरित करने के लिए, अलग अलग दिशाओं में यह झुकाव वांछनीय है। इसके बाद, आप, जब तक पैनकेक की निचली हल्के ढंग से प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है तो इसे तुरंत कंधे ब्लेड खत्म कर दिया।

यह विशेष रूप से उल्लेखनीय है कि नुस्खा ओपेन वार्क पेनकेक्स और ताजा मक्खन के उपयोग के लिए प्रदान करता है। वे कोट को समाप्त गर्म मिठाई है, जो एक फ्लैट प्लेट पर एक ढेर बिछाने के लिए सिफारिश की है की जरूरत है।

सही परोसें

वार्क पेनकेक्स गरम चाय, गाढ़ा दूध, दूध, शहद, जैम या बेर जाम के साथ नाश्ता को खिलाया जा करने के लिए।