मल्टीवीरेट में स्ट्रॉबेरी जाम: सर्दियों के लिए बिल्लियों

मल्टीबाइएट में मणि स्ट्राबेरी अपने उपयोगी गुणों को खोए बिना, जल्दी तैयार किया जाता है। यह चाय या कॉफी के साथ परोसा जा सकता है, यह उत्कृष्ट जेली या पाती भरने बनाता है। मुख्य बात यह है कि बहुत करना, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट है। यहाँ सुगन्धित मिठाई बनाने के लिए कुछ व्यंजन हैं ।

बहुभुज में स्ट्रॉबेरी जाम पाक कला मुख्य उत्पाद का मेरा किलोग्राम, हम पूंछ और खराब स्थानों को हटा देते हैं। उपकरण के कटोरे में रखो, एक ही मात्रा में चीनी (अनुपात एक से एक) और, अगर वांछित, एक बहु-गिलास पानी जोड़ें "स्टव" मोड का चयन करें - सबसे कोमल और थोड़ा उबलते हुए प्रक्रिया, एक घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, समाप्त उत्पाद निष्फल जारों पर डाला जा सकता है और ढक्कन के साथ लुढ़काया जा सकता है।

जिलेटिन के साथ स्ट्रॉबेरी जाम उत्पाद का अनुपात एक से एक है, अर्थात, एक किलोग्राम चीनी प्रति किलोग्राम जामुन है। उन्हें पोत की क्षमता में रखें, 180 ग्राम पानी जोड़ें (डिवाइस के लिए एक विशेष गिलास का आकार)। "शमन" मोड चुनें और एक घंटे के लिए मिश्रण छोड़ दें। ध्वनि संकेत से कुछ मिनट पहले , आपको जिलेटिन का एक बैग डालना होगा और वजन ढक्कन के नीचे जाना चाहिए। निष्फल जार में बाधा डालना जैम पूरी जामुन और काफी मोटी से प्राप्त होती है, बस रोटी या पाई भरने पर फैलता है।

नींबू के साथ एक मल्टीवार्क में स्टू जाम स्ट्रॉबेरी अनुपात समान हैं - भाग प्रति भाग। मेरा और हम एक किलोग्राम जामुन साफ करते हैं, हम उन्हें कटोरे में फैलाते हैं। एक किलोग्राम चीनी चर्मपत्र कागज पर डाला जाता है और दो मिनट के लिए ओवन में एक शीट पर गर्म हो जाता है, लेकिन पिघल नहीं करता। डिवाइस के कंटेनर में गर्म उत्पाद डालो, दो नींबू का उत्साह और रस जोड़ें। हम "शमन" मोड चुनते हैं, 20-30 मिनट पर्याप्त होते हैं फिर तैयार की गई संरचना को निष्फल कंटेनरों में स्थानांतरित किया जा सकता है और ढक्कन के साथ खराब हो सकता है (लुढ़का)। स्वाभाविक रूप से शांत और सर्दियों तक स्टोर करें

पेक्टिन के साथ एक मल्टीवीर्केट में स्ट्राबेरी जाम तैयार करना आसान है

जामुन धो लें, पूंछ को हटा दें। एक कटोरे में चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी को क्रश करें और आधा किलोग्राम मुख्य घटक 750 ग्राम ढीले संघटक के अनुपात में करें। कटोरे में मिश्रण डालकर नींबू के रस के कुछ चम्मच जोड़ें। "शमन" मोड का चयन करें, खाना पकाने का समय निर्धारित करें - तीन घंटे 30 मिनट के बाद, डिवाइस के काम शुरू होने के बाद, 50 पेक्टिन फल का एक ग्राम जोड़ें। जैसे ही प्रक्रिया संकेत ध्वनियों के अंत के रूप में सभी, "बेकिंग" मोड पर स्विच करें और, सरगर्मी, वांछित स्थिति को लाना। स्वच्छ के डिब्बे और रोल पर फैलाएं

सर्दियों के लिए तैयार पागल के साथ एक multicrew में स्ट्रॉबेरी जाम

जामुन धो लें, पूंछ को हटा दें और नाली पानी दें। फिर, उत्पाद के किलोग्राम में 900 ग्राम चीनी डालें और शुरू करने के लिए रस को छोड़ दें, इसमें लगभग 30 मिनट लगते हैं। इस समय के बाद, इस यंत्र के कटोरे में मिश्रण डालें और अखरोट जोड़कर (उन्हें ठीक टुकड़े करना चाहिए)। 360 मिली पानी में पानी डालो और "शमन" मोड चालू करें। एक असामान्य जाम बनाने के लिए, यह 60 मिनट के लिए पर्याप्त होगा। तैयार पकवान निष्फल जार में फैला हुआ है और ढक्कन के साथ लुढ़का हुआ है। कूल कंटेनर उल्टा, एक अंधेरे और शांत जगह में स्टोर करें

निष्कर्ष

इस आलेख ने स्ट्राबेरी जाम को कैसे बनाने के सवाल दिए । यह अलग हो सकता है: पूरे जामुन या एक समरूप द्रव्यमान के रूप में किसी भी मामले में यह बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट निकलता है।