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बादाम के साथ आलू - आलसी के लिए नुस्खा
स्वादिष्ट व्यंजनों की तैयारी, एक नियम के रूप में, बहुत समय की आवश्यकता होती है, और उत्पादों को अक्सर कुछ खास लोगों को खरीदना पड़ता है। यही वजह है कि मेरे घर अक्सर दुकान से पकौड़ी के साथ सामग्री होना चाहिए, जहां से वे हमेशा उत्साही नहीं हैं, विशेष रूप से क्योंकि वे मेरे पाक कृतियों के आदी रहे हैं।
मुझे कुछ चालें जो मैं उपयोग करता हूं, जब आवश्यक रूप से स्वादिष्ट कुछ तैयार करने के लिए आवश्यक होता है, लेकिन जल्दी और बिना विदेशी सामग्री के उपयोग के। इनमें से एक चाल स्टू के साथ आलू है, जिसकी विधि मैं अब बताऊंगा। यह पकवान तैयार करना मुश्किल नहीं है, इसमें बहुत समय की आवश्यकता नहीं है, लेकिन सभी घरेलू लोग हमेशा खुश होते हैं।
तो यह ऐसा है: स्टू के साथ आलू। यह नुस्खा बेहद सरल है, लेकिन सब कुछ बहुत जल्दी से पकाया जा सकता है इसके अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है मैं इस सरल डिश को दो तरीकों से पकाना
विधि एक मेरा आलू, हम इसे साफ करते हैं, हम इसे प्लास्टिक से काटते हैं हम प्याज साफ करते हैं, छल्ले में कटौती करते हैं। हम एक फ्राइंग पैन लेते हैं, इसमें प्लास्टिक आलू, स्टू, शीर्ष पर- प्याज के छल्ले, पानी डालना, ढक्कन और स्टू के साथ सब कुछ कवर करते हैं जब तक कि आलू सड़ने के लिए शुरू नहीं होते। यहाँ स्टू के साथ एक आलू है नुस्खा जटिल है? इसके विपरीत, बहुत सरल और तेज।
हां, नमक और मसालों के बारे में मत भूलना मैं खाना पकाने के दौरान कभी नमक नहीं जोड़ता, हम केवल तभी मेज पर तेल डालते हैं, अगर कोई चाहता है लेकिन मसाले जरूरी हैं, न केवल लौरुश्कू। काली मिर्च नींबू से बेहतर है, धनिया के जौरे को जोड़ना अच्छा है, लेकिन यह एक शौकिया है, क्योंकि इस जड़ी बूटी की खुशबू हर किसी की पसंद के लिए नहीं है। संक्षेप में, साग कोई भी जाता है, लेकिन यह ज़रूरी है कि राशि के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए! यहाँ स्टू के साथ आलू को बाहर निकालने का तरीका है ।
आलू आम तौर पर हमारे रसोई में सबसे बहुमुखी खाद्य पदार्थों में से एक हैं। इससे आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, स्टीवर्ड मांस के साथ एक साधारण आलू - इस डिश के लिए नुस्खा अकेले से दूर है आप कोशिश कर सकते हैं और इस तरह के।
मेरी कंद, साफ, एक सॉस पैन में डाल दिया, सूप दोनों पर पानी डालना, पकाना। जब यह लगभग पकाया जाता है, हम स्टू को आलू के पॉट में फेंकते हैं और किसी भी तरह से प्याज काटते हैं। मसाले किसी भी उपयोग किया जाता है इसके अलावा कटा जड़ी बूटियों को जोड़ दिया जाता है। यह सब है अब आप जानते हैं कि स्टू के साथ आलू कैसे पकाने के लिए।
और यहाँ एक और विकल्प है बारीक प्याज काट लें और लहसुन काट लें, गाजर को बड़े भट्ठे पर छिड़क लें या पतली हलकों में काट लें, टमाटर धो लें और काट लें। अब स्टू (एक छोटा जार) को प्लेट में डाल दिया जाना चाहिए और जमे हुए वसा को निकालना होगा, हालांकि इसे साफ न करना संभव है - यह बहुत स्वादिष्ट है लेकिन अगर डिश शांत हो जाता है, तो वसा फिर से मुक्त हो जाता है, यदि बीफ़ स्टू है, और पोर्क के साथ ऐसा परेशानी नहीं होगी। अब एक कांटा के साथ, आपको जितना संभव हो उतना छोटा मांस को गूंधने की ज़रूरत है।
खुली आलू क्यूब्स, भूसे या स्लाइस में कटौती - जो भी हो अब आपको पानी डालना होगा, लगभग आधे आलू की मात्रा या थोड़ा और अधिक। उबाल लें, गर्मी कम करें और स्टू को छोड़ दें, समय-समय पर सरगर्मी करें, ताकि आलू दीवारों पर चिपक न सकें। इस बीच, एक फ्राइंग पैन में, वनस्पति तेल की एक छोटी राशि में प्याज भूनें, गाजर जोड़ें, और फिर टमाटर। सभी सब्जियां भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें अब एक ही टमाटर पेस्ट (चम्मच, अधिक नहीं) जोड़ें, और जब सब कुछ उबाल लें - पका हुआ पहले स्टू डाल दिया।
उस समय तक, आलू समय पर होना चाहिए, इसलिए इसमें मिश्रण डालना, मिश्रण करें, उबलते पानी को पूरी सामग्री को कवर करने के लिए - अधिक सॉस प्राप्त करने के लिए, और कम गर्मी पर एक और पांच मिनट के लिए उबाल लें। अब हम कटोरे में ब्रेज़्ज़ेड आलू ग्रीन, मक्खन के साथ फेंक देते हैं, पूरी तरह से आग हटा दें, ढक्कन को बंद करें और एक तौलिया के साथ कवर करें। यह सब है
जैसा कि आप देख सकते हैं, सटीक ग्रामों को देखने की कोई जरूरत नहीं है, क्योंकि स्टू के साथ आलू क्या है ? यह नुस्खा बेहद आसान है, और सबसे महत्वपूर्ण रहस्य उन लोगों को प्यार करना है जिनके लिए आप खाना बनाना चाहते हैं। खुद के लिए, यह खाना बनाना दिलचस्प नहीं है
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