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प्याज और गाजर के साथ चावल। विधि
स्वादिष्ट साइड डिश खाना बनाना करने की क्षमता - अनुभवी या नौसिखिया कुक के लिए एक अतिरिक्त प्लस। इस लेख में, हम आपको बताएँगे कि कई मायनों में प्याज और गाजर के साथ चावल पकाने के लिए करना चाहते हैं। हमें उम्मीद है कि हमारे व्यंजनों आप एक स्वादिष्ट भोजन हर लंच और डिनर को सजाने के लिए मदद मिलेगी।
सब्जियों के साथ ओवन में चावल
इस साइड डिश, बहुत बार तैयार किया जा सकता हर बार जब आप सामग्री को बदलने और यह एक विशेष उपस्थिति और स्वाद दे सकते हैं क्योंकि। उदाहरण के लिए, मौसम पर निर्भर करता है, यह संभव मशरूम (जंगल या मशरूम), गोभी, और लाल शिमला मिर्च जोड़ने के लिए है। तो, कैसे ओवन में चावल पकाने के लिए:
- बहते पानी के नीचे कप चावल को धो लें।
- पील, काटना और वनस्पति तेल दो मध्यम प्याज में तलना। पैन एक कसा हुआ गाजर में जोड़े और जब तक सब्जियों को एक सुनहरे रंग के अधिग्रहण पकाने के लिए जारी है।
- ताजा जड़ी बूटी सूक्ष्मता एक चाकू से काट, ताजा गोभी के 200 ग्राम पतली स्ट्रिप्स काटना।
- वनस्पति तेल के साथ दुर्दम्य पाक पकवान तेल, तैयार सब्जियों और अनाज में रख, और फिर पानी उत्पादों डालना। नमक जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।
- एक ढक्कन के साथ प्रपत्र को बंद करें और 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।
इस साइड डिश मछली और मांस व्यंजन के लिए उत्तम पूरक है।
गाजर और multivarka में प्याज के साथ चावल
कुक कुरकुरा चावल ओवन में या एक फ्राइंग पैन नहीं हर परिचारिका कर सकते हैं। इस समस्या से ज्यादातर के लिए, इसके विपरीत, यह बहुत मुश्किल है। लेकिन Multivarki का उपयोग कर आश्चर्यजनक रूप से आसान हो सकता है, स्वादिष्ट रसदार और कुरकुरा गार्निश तैयार करने के लिए। ध्यान से कैसे प्याज और गाजर (नुस्खा) के साथ चावल पकाने के लिए पर निर्देश पढ़ें:
- भूसी से नि: शुल्क है, और एक प्याज काट।
- पील और एक ठीक पिसाई यंत्र एक गाजर पर जाली।
- एक पैन में सब्जियों भून या डिवाइस का कटोरा जब तक यह रंग बदल जाता है।
- चल रहा है पानी के नीचे कोलंडर के माध्यम से एक multistakan चावल कुल्ला।
- तैयार घटकों एक कटोरी में जोड़, यह दो multistakanami पानी और नमक स्वाद के लिए से भरना।
- समय, जो डिफ़ॉल्ट रूप से स्थापित किया गया है पर "फिगर" में डिवाइस रखो।
जब गार्निश के लिए तैयार है, मुख्य भोजन के साथ तालिका में लागू होते हैं।
एक फ्राइंग पैन में चावल
आप इस आसान तैयार साइड डिश का स्वाद प्यार करेंगे, क्योंकि यह हर किसी के पसंदीदा पुलाव की कुछ हद तक याद ताजा करती है। गाजर और प्याज के साथ चावल, मुलायम भुरभुरा और बहुत स्वादिष्ट है। पैन का उपयोग करते हुए एक साइड डिश बनाने के लिए कैसे:
- एक मध्यम आकार की सफेद प्याज-छांट करें।
- मध्यम पिसाई यंत्र पर एक मध्यम गाजर घिस।
- मध्यम आंच से अधिक सब्जियों भून, तो यह करने के लिए धोया चावल का एक कप जोड़ें।
- सामग्री को मिला है और फिर उन्हें पानी के साथ भरें।
- , कम से कम लौ कम करें पैन कवर और दस मिनट के एक साइड डिश के लिए छोड़ दें। तो फिर अपने स्वाद के लिए नमक और मसाले जोड़ें। एक ढक्कन के साथ पैन बंद करें और जब तक यह पूरी तरह से पकाया जाता है आराम करने के लिए चावल छोड़ दें।
तला हुआ चावल सब्जियों के साथ
अपने प्रियजनों के लिए इस stunningly स्वादिष्ट और हार्दिक साइड डिश तैयार करें। यह पकवान भी एक पहला कोर्स के रूप में कार्य करता है, तो आप, उदाहरण के लिए, एक आहार या उपवास का पालन करने का फैसला किया जा सकता है। प्याज और गाजर बहुत बस पकाया के साथ चावल:
- चावल के साथ शुरू करने के लिए उबला हुआ होना चाहिए। चावल के ठंडे पानी 150 ग्राम में इस कुल्ला के लिए, अनाज एक पैन में डाल दिया और पानी की 300 मिलीलीटर के साथ भरें। नमक जोड़ें, एक फोड़ा करने के लिए सॉस पैन की सामग्री को लाने के लिए, तो गर्मी को कम करने और 20-30 मिनट के लिए चावल पकाना।
- क्रुप तैयार करते समय, गाजर और प्याज जाना। वे खुली किया जाना चाहिए, और फिर एक चाकू और पिसाई यंत्र के साथ कुचलने। सबसे अच्छी बात हो अगर आप छोटे क्यूब्स में सब्जियों narezhete होगा। इस मामले में, समाप्त पकवान एक विशेष स्वाद और एक आकर्षक उपस्थिति मिल जाएगा।
- पैन गरम करें, उसमें एक छोटी सी वनस्पति तेल डालना और उस पर गाजर भून पहले, और फिर प्याज।
- सब्जियों के लिए पैन को पका हुआ चावल स्थानांतरण, कुछ मिनट के लिए सभी को एक साथ काली मिर्च और भूनें।
गार्निश गाजर छाया प्राप्त करते हैं, गर्मी बंद कर देते हैं और स्टोव से पैन को हटा दें।
हमें खुशी है कि अगर आप काम में आ जाएगा होगा सब्जियां, चावल व्यंजनों जो हम इस लेख में आप के लिए एकत्र। इन साइड डिश से प्रत्येक की अपनी विशेषताओं और स्वाद है। हालांकि, उनमें से प्रत्येक पूरी तरह से मांस, मछली, मुर्गी पालन के साथ संयुक्त, और यह भी एक अलग पकवान के रूप में कार्य कर सकते हैं।
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