पोषण मूल बातें

बिजली की बुनियादी बातों - जो है, सामान्य रूप में पोषण की प्रक्रिया के बारे में जानकारी, विभिन्न कोणों से इस मुद्दे के लिए दृष्टिकोण।

एक खाद्य और इसके कार्यों है कि: बिजली की बुनियादी बातों?

भोजन - ऊर्जा और आवश्यक पोषक तत्वों का एक स्रोत। प्रक्रिया शरीर की शक्ति की जरूरत है एक निर्माण सामग्री में, ऊर्जा के क्षेत्र में प्रदान करता है, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की।

शरीर विज्ञान की दृष्टि से पावर

पाचन तंत्र और कैसे पाचन होता है क्या: पावर अलंघनीय प्रश्न के शारीरिक पक्ष के साथ जुड़ा हुआ है।

पावर - एक जटिल अवशोषण, पाचन, अवशोषण और पोषक तत्वों का आत्मसात से मिलकर प्रक्रिया है। यह मुंह में शुरू होता है और पेट के में समाप्त होता है और काफी जटिल प्रणाली है।

खाद्य: मुख्य पोषक तत्वों के बारे में जानकारी, हानिकारक और उपयोगी उत्पादों, उत्पादन प्रौद्योगिकियों

प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, वसा, खनिज, पानी: मानव शरीर बुनियादी भोजन के घटकों के विभिन्न मात्रा की जरूरत है। यह मात्रा के अनुपात और आहार में इन पोषक तत्वों की भूमिका पता करने के लिए जरूरी है।

हानिकारक उत्पादों के लिए मुख्य रूप से भोजन, लोगों के द्वारा बनाई शामिल हैं। यह संसाधित और परिष्कृत खाद्य additives युक्त उत्पादों। एक उदाहरण के सॉसेज, कार्बोनेटेड पेय, ट्रांस वसा के साथ खाद्य पदार्थ (पाक नकली मक्खन, परिष्कृत तेल) का उल्लेख किया जा सकता है, आदि लाक्षणिक खतरों के बारे में निम्नलिखित कह सकते हैं: शरीर आत्मसात जो एक दोष के साथ जैविक संरचनाओं संश्लेषित कर रहे हैं रोग विकसित करने का एक परिणाम के रूप में अस्वीकार कर दिया सामग्री की पेशकश की है।

के अलावा आधुनिक उत्पादन प्रौद्योगिकियों नामित किया जा सकता है :. Emulsification, pasteurization, हार्मोन, शोधन, संरक्षण, आदि यहाँ की शुरूआत नकारात्मक उदाहरण हैं।

आदेश में प्राप्त करने के लिए परिष्कृत तेल पूरा निष्कर्षण एक कार्बनिक विलायक उपयोग करने के लिए है, क्योंकि यह कम लागत और उच्च दक्षता है।

शोधन की प्रक्रिया शरीर के लिए आवश्यक उत्पादों को हटा मोटा चारा। अनाज के उत्पादन (सफेद आटा) खो दिया है विटामिन, खनिज, प्रोटीन, लस, और स्टार्च अवशेष के दौरान।

भोजन

आहार एक जटिल अवधारणा है। यह राशि और भोजन के समय, बड़े पैमाने पर के वितरण, रासायनिक संरचना, भोजन संकुल, ऊर्जा मूल्य और जिस तरह से एक व्यक्ति को भोजन के दौरान बर्ताव करने की प्रक्रिया।

उचित आहार , ऊर्जा की बचत होती है पाचन में सुधार, थर्मल सेवन कम कर देता है।

भोजन की बुनियादी बातों: घर पर भोजन के खाना पकाने

यह कैसे सबसे अच्छा स्वास्थ्य प्रौद्योगिकियों को तैयार करने की समझ के लिए महत्वपूर्ण है।

भोजन कम तापमान पर एक लंबे समय के लिए पकाया जाना चाहिए। इस उबलते, रख कर स्टूइंग, गुस्से में हो सकता है। पकवान (260 डिग्री सेल्सियस से ऊपर एक ग्रिल पर) बहुत उच्च तापमान पर तैयार करने के लिए जब जहरीले रसायनों संश्लेषित - heterocyclic amines, डीएनए को नुकसान पहुँचाए और ऑन्कोलॉजी के तंत्र को ट्रिगर। एक ऐसी ही स्थिति पेस्ट्री के साथ है। हीट ग्लिकेशन प्रक्रिया का कारण बनता है: शरीर में वृद्धि मुक्त कण और भड़काऊ प्रक्रियाओं synthesizing द्वारा उत्पादित विषाक्त पदार्थों।

आपूर्ति की बुनियादी बातों: प्रणाली, अवधारणाओं और बिजली के सिद्धांत

वर्तमान में, कई सिद्धांतों और कार्यक्रम हैं कार्यात्मक खाद्य: पावर , आदि बैलेंस्ड, पर्याप्त, शाकाहार प्रत्येक व्यक्ति वैज्ञानिक घटनाओं के अनुसार अपने आहार की व्यवस्था करने में सक्षम है।। ऐसा करने के लिए, सूचना, सिफारिशों, पेशेवरों, विपक्ष, सिद्धांतों, आदि की जांच करने की जरूरत है

यह हमेशा एक आहार विशेषज्ञ या बिजली प्रक्रिया के सक्षम निर्माण के लिए पोषण की मदद करने के लिए बारी करने के लिए संभव है।

बिजली समस्याओं

आवश्यक पोषक तत्वों की पुरानी कमी और मानव शरीर में विषाक्त, हानिकारक तत्वों के संचय - यह खाता मौजूदा पोषण समस्याओं में रखना चाहिए।

घाटा बनाने के लिए - वैज्ञानिकों ने इस समस्या को हल करने के लिए एक रास्ता मिल गया है। विकसित की खुराक (पूरक आहार), जो सफलतापूर्वक विकसित दुनिया में कई दशकों के लिए उपयोग किया जाता है कर रहे थे।

अंत में हम कह सकते हैं कि आपूर्ति की बुनियादी बातों - यह बिजली की समस्याओं और प्रणालियों, अवधारणाओं और पोषक तत्वों की हानिकारक और उपयोगी उत्पादों, पाचन के शरीर क्रिया विज्ञान और कार्यों के लिए खाना पकाया के उत्पादन की आधुनिक प्रौद्योगिकियों की शक्ति के सिद्धांतों की, उन्हें सुलझाने के तरीकों के बारे में है शक्ति।