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पाक कला तोरी कोरियाई में मसालेदार

तोरी, सब्जी सभी के लिए जाना जाता, उपयोगी और स्वादिष्ट। से यह कई अलग अलग व्यंजन पकाया जा सकता है। अधिक या हमेशा की तरह, और मूल की तुलना में कम है। जैम, भरवां फूल, मसालेदार तोरी, फास्ट फूड सलाद - यह सब एक पसंदीदा सब्जी से किया जा सकता है। और कुछ व्यंजनों भी पूर्वी व्यंजनों के हैं। उनके उपयोग - एक शानदार तरीका सब्जियों की खपत में विविधता लाने के लिए।

तोरी, कोरियाई में मसालेदार

पहली नज़र में यह लग सकता है कि एशियाई भोजन केवल दुर्लभ और असामान्य सामग्री का उपयोग करता। पकाने की विधि तोरी प्रसिद्ध उत्पादों यह भी असामान्य नहीं है - इस स्टीरियोटाइप को दूर करना है। सामान्य रूप में सब्जियां एक उत्कृष्ट नाश्ता, विशेष रूप से मसालेदार और सुगंधित अचार के साथ पकाया जाता है। आश्चर्य नहीं कि कोरियाई इतना लोकप्रिय यह मसालेदार तोरी है। नुस्खा निम्नलिखित उत्पादों के उपयोग की आवश्यकता: एक किलोग्राम courgettes जोड़ी प्याज बल्ब, वनस्पति तेल, गाजर की एक जोड़ी, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च आधा कप, चम्मच सोया सॉस, नमक, लहसुन लौंग की एक जोड़ी और साइडर सिरका की एक जोड़ी चम्मच। सब्जियां छील करने के लिए और बीज, कट और एक सॉस पैन में भेजने की जरूरत है। फोड़ा और नाली के लिए ले आओ। पानी के गिलास के लिए प्रतीक्षा कर रहा है, यह उन्हें एक गहरी कटोरी में शिफ्ट करने के लिए संभव है। पील और प्याज काट, मक्खन में गाजर और saute प्याज काट। कुल्ला और मिर्च को साफ और तला हुआ सब्जियों में जोड़ें। पैन में जोड़े लहसुन, तेल, काली मिर्च, सोया सॉस, नमक और एप्पल साइडर सिरका, हलचल और कुछ और मिनट के लिए खाना बनाना। सिर्फ उन्हें सब्जियों, कवर का एक मिश्रण के साथ भरने और बारह घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ देते हैं, कभी-कभी पकवान सरगर्मी है - तोरी, कोरियाई में मसालेदार, लगभग तैयार है।

अचार में स्क्वैश स्ट्रिप्स

यह नुस्खा अधिक करने के लिए प्रदान करता है मूल नाश्ता। ये तोरी कोरियाई में मसालेदार, तो आप में कटौती करने और एक विशेष तरीके से पकाने के लिए की जरूरत है। बनाने अचार, नमक, सिरका और लहसुन की कुछ लौंग के लिए प्याज, वनस्पति तेल, मसाले का एक किलो है। लंबाई तोरी कटौती, बीज और छिलका की साफ। आधे से एक सेंटीमीटर मोटी के स्ट्रिप्स कट और एक स्ट्रिंग पर सुखाने के लिए लटका। समय-समय पर सब्जियों चालू करने के लिए - सुखाने के लिए, आप भी एक चलनी या ट्रे, मुख्य बात का उपयोग कर सकते हैं। जब वे बाहर शुष्क, एक शांत, सूखी जगह में एक कपड़े की थैली और दुकान में स्ट्रिप्स शिफ्ट करने के लिए। उपयोग करने से पहले, पानी से धो और सूखे तोरी, एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबाल एक कोलंडर में गुना और एक कटोरी में स्थानांतरण। एक फ्राइंग पैन लाल गर्म वनस्पति तेल में, उनमें सब्जियों डालना स्ट्रिप्स उबलते के बाद एक ही मसाले, सिरका और एक छोटे से शोरबा जोड़ने के लिए। पील और लहसुन काटना और मरीना स्क्वैश के लिए कटोरा में जोड़ें। पकवान कुछ घंटों डालने के लिए अनुमति दें। ये तोरी कोरियाई में मसालेदार, और मेहमानों और रिश्तेदारों आश्चर्य। मेज पर उनकी सेवा एक सलाद कटोरा में या एक थाली और ताजा जड़ी बूटी के साथ गार्निश स्वाद के लिए पर हो सकता है। यह भी गंभीर अवसर के लिए उपयुक्त होगा।

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