खाद्य और पेय पदार्थसूप

पनीर सूप

पनीर सूप तैयार, और अपने प्रियजनों के एक पौष्टिक दोपहर का भोजन और एक पौष्टिक भोजन प्राप्त होगा। पनीर के अलावा, इसके अवयवों मशरूम, अंडे, समुद्री भोजन, आलू।

इस सूप के रूप में लिया के लिए कठिन चीज, और साथ ही, मुलायम अर्द्ध नरम, फफूंदी, और यहां तक संसाधित पनीर। यह सूप पटाखे या टोस्ट के साथ परोसा जाता है।

पनीर सूप: नुस्खा 1st, मशरूम के साथ

एक पनीर सूप तैयार करने के लिए, एक प्याज ले लो, दो चीज पिघल, मशरूम (Champignons बेहतर), नमक और काली मिर्च के दो सौ ग्राम।

धोया और कटा हुआ मशरूम एक पैन में रखा जाना चाहिए और पानी जोड़ने (तीन लीटर)। कुक उनके लिए 10-15 मिनट। इस समय के बाद एक बर्तन पनीर में डाल दिया और उनके पूरा विघटन के लिए प्रतीक्षा कर रहा है। आधा छल्ले या diced प्याज में कटा हुआ करने के लिए जोड़ पनीर मशरूम सूप, काली मिर्च और नमक। आप मेज पर ला सकते हैं।

पनीर सूप: नुस्खा 2, समुद्री भोजन के साथ

तैयार करने के लिए पनीर समुद्र में सूप ले क्रीम समय (2 पीसी।), प्याज, गाजर, 3 आलू, क्रिल्ल डिब्बाबंद का एक जार मटर वनस्पति तेल (3 बड़े चम्मच) (2 बड़े चम्मच), डिल का एक समूह है, और, ज़ाहिर है, काली मिर्च नमक।

उबलते पानी (तीन लीटर) कटा हुआ सूक्ष्मता संसाधित पनीर फेंक में। आलू, diced, एक ही भेजने के लिए। नमक, काली मिर्च। 4-6 मिनट के लिए एक पैन इस ड्रेसिंग बनाने के लिए कटा प्याज और मक्खन में कसा हुआ कैरोट फ़्राइ एक सुनहरे रंग मिल गया है। खाना पकाने के सूप, पनीर, के अंत से पहले 7-10 मिनट के लिए आलू व्यावहारिक रूप से जब पकाया, प्याज और गाजर और हरी बीन्स से एक पैन zazharku में बिछाने। पांच मिनट पकाया जब तक समुद्री भोजन जोड़ें। आग को शामिल करें, यह काढ़ा सूप देते हैं, एक ढक्कन के साथ यह कवर किया। पर तालिका पनीर सूप परोसा जाता है, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के, पूर्व कटा।

पकाने की विधि 3: फ्रेंच पनीर सूप

हार्दिक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट चिकन के साथ पनीर सूप फ्रेंच शेफ के साथ आया था, जिसे बाद यह नाम पर है। इसके अलावा चिकन (पट्टिका 400 ग्राम), संसाधित पनीर से (3 पीसी।), आलू (4-5 पीसी।) पत्तागोभी (एक पाउंड), प्याज (बल्ब 2), यह काली मिर्च, मटर (4 चम्मच) लेना आवश्यक है, वनस्पति तेल (3 बड़े चम्मच), नमक, डिल (बीम)।

उबला हुआ चिकन के टुकड़ों में काट लें। शोरबा, जिसमें इसे पकाया गया था, आलू, खुली और करना। जब तक यह पकाया जाता है, कटा गोभी की आवश्यकता है, तो अर्द्ध आलू के लिए पैन में डाल करने के लिए। पनीर क्यूब्स में काट लें और यह भी गोभी निम्नलिखित भेजा है। सब कुछ 15 मिनट के लिए पकाया जाता है, तो नमकीन और काली मिर्च है। सूप में आखिरी बात मटर और जोड़ने की छड़ें जोड़ें। मेज पर फ्रेंच पनीर सूप कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सेवा की।

पनीर सूप: पकाने की विधि 4, आलू के साथ

एक सॉस पैन में, जहां पानी के तीन लीटर उबलते में, हम पनीर (दो टुकड़े) संसाधित फेंक देते हैं। तो फिर वहाँ जहाज आलू, कटा (4-5 पीसी) था। नमक, काली मिर्च पनीर सूप, में दी लास्ट मिनट के खाना पकाने जोड़ने के लिए यह पहले से कटा हुआ और sauteed में मक्खन के साथ प्याज गाजर। कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सेवा की पनीर सूप।

पनीर सूप: नुस्खा 5 वीं, अंडे के साथ

यह चिकन के दो सौ ग्राम लेना आवश्यक है के लिए, दो चीज पिघल, मक्खन, दो बड़े चम्मच, तीन या चार अंडे, गेहूं की रोटी सौ पचास ग्राम, सोआ, काली मिर्च और नमक की एक गुच्छा।

नमकीन और मसालों के साथ अनुभवी में उबाल लें चिकन मांस (काली मिर्च, आदि) शोरबा। रोटी से टोस्ट बनाने या मक्खन (मलाईदार) में अपने टुकड़े भून करने के लिए। इन टुकड़ों स्लाइस डाल पनीर के पिघल और सेंकना। यह ओवन में और माइक्रोवेव में किया जा सकता। अलग से, अंडे उबालने।

पनीर सूप की सेवा: रोटी और क्रीम पनीर, आधा एक उबले हुए अंडे की डिश पके हुए टुकड़े में डाल दिया और गर्म शोरबा डालना। जड़ी बूटी, ताजा और कटा हुआ साथ छिड़क। उबला हुआ चिकन मांस दूसरा कोर्स की तैयारी में इस्तेमाल किया जा सकता है, या यह छोटे टुकड़ों में काट और पनीर के साथ सूप का एक कटोरा में डूबा हुआ।

पनीर के साथ सूप का असामान्य स्वाद का आनंद लें। बोन एपीटिट!

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