पनीर गेंदों: नुस्खा

पनीर गेंदों प्यार करता था और बचपन से ही सब याद आ गई। कैसे पनीर गेंदों पकाने के लिए के लिए एक समान नियम, नहीं। कई अलग अलग व्यंजनों हैं। यहाँ एक उदाहरण, कई विकल्प है।

पनीर गेंदों: पकाने की विधि 1

उनकी तैयारी के लिए स्वाद के लिए दही (250 ग्राम), एक आटा (2 कप), अंडे चीनी (30 ग्राम), सोडियम कार्बोनेट (आधा चम्मच), नींबू का रस (1 घंटे। एल), और नमक की आवश्यकता होती है (1 पीसी।), , वनस्पति तेल, वेनिला चीनी, पाउडर चीनी। दही अच्छी तरह से छलनी से छान लें मला जाना चाहिए, नींबू का रस एक चम्मच में सोडा चुकाने के लिए। अंडा नमक, वेनिला चीनी और रेत के साथ गठबंधन। पूरे जन को अच्छी तरह से और ध्यान से अलग निर्धारित करें। जिसके परिणामस्वरूप अंडा मिश्रण आप जोड़ने की जरूरत है हाइड्रेटेड सोडा, पनीर, धीरे-धीरे तैयार sifted आटा डालना, मिश्रण और आटा गैर तरल गूंथ। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर से एक मध्यम आकार की गेंदों preheated पैन पर मध्यम आंच से अधिक सुनहरा होने तक भून की जरूरत है कि गूंथ लिए आवश्यक है। एक फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल (सब्जी या जैतून) छोड़ देते हैं। जिसके परिणामस्वरूप मोती एक नैपकिन पर बिछाने के लिए बेहतर है, तो आप अतिरिक्त वनस्पति वसा से छुटकारा पा सकते। फिर रसोई घर में समाप्त पकवान एक विनम्रता डाल दिया।

पनीर गेंदों: पकाने की विधि 2

नरम मक्खन और कसा हुआ पनीर के साथ पनीर अच्छा रगड़। इधर, नमक और एक छोटे से काली मिर्च जोड़ें। रोल गेंदों एक अखरोट के आकार और उन्हें पटाखे या पागल में रोल। इस व्यंजन की तैयारी में, हमें याद रखना चाहिए कि उसे करने के लिए फिट, नहीं हर पनीर। यह समस्या बार-बार प्रयोग करके हल किया गया है।

पनीर गेंदों: पकाने की विधि 3

उनकी तैयारी के लिए आप पनीर के पूरे दो पैक, चार से तीन अंडे, चीनी का एक कप, अच्छी तरह से sifted आटा के दो पूर्ण कप और बेकिंग सोडा के एक चम्मच लेने के लिए की जरूरत है। उसी क्रम आटा तरह गूंथ लिए आवश्यक है। गहरे में, लेकिन एक छोटे सॉस पैन के मामले में सूरजमुखी तेल की पांच सेंटीमीटर डालना। यह एक फोड़ा करने के लिए ले आओ, लेकिन तथ्य यह है कि यह जला नहीं है के लिए बाहर देखते हैं। पर किचन टेबल आटा डालना करने के लिए, एक चम्मच आटा लेने के लिए और आटा के साथ यह सब डाल करने के लिए। आटा गेंदों बनाने और धीरे धीरे मक्खन के साथ एक पैन में डालना। उत्पाद समय-समय पर हस्तक्षेप किया, अन्यथा वे जला सकता है चाहिए।

पनीर गेंदों: नुस्खा 4

पनीर गेंदों तला - सबसे स्वादिष्ट पकवान पनीर की। उनका नुस्खा बहुत तेल, पनीर, अंडे और क्रीम से परिचित सभी क्लासिक नुस्खा घर cheesecakes के समान है। लेकिन पनीर गेंदों अधिक स्वादिष्ट और मूल। आदेश में इस पकवान का आनंद करने के लिए आपको आठ सौ तलने के लिए नमक और तेल की एक चुटकी ताजा पनीर के ग्राम, छह या आठ अंडे, चीनी के दो बड़े चम्मच, मलाई का एक अच्छा सौ ग्राम, मक्खन के पचास ग्राम, उच्च गुणवत्ता वाले sifted आटा की दो सौ ग्राम, की जरूरत है। अच्छा निचोड़ दही और रसोई चलनी के माध्यम से मिटा सकते हैं। अंडे को अच्छी तरह से मारो और चीनी, मलाई, पनीर और पूर्व पिघला मक्खन के साथ मिश्रण। फिर बड़े पैमाने पर धीरे-धीरे आटा और नमक डालना है। पनीर के साथ जुड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। मोटी दो सेंटीमीटर, रोल गोली के बाद कट और अजीब गेंदों आटे में रोल की जरूरत है कि, तो ब्रेडक्रंब में हैं के बारे में रोल सीवन। फ्राई पनीर व्यंजन सुनहरा भूरा होने तक आवश्यक है। तैयार विनम्रता स्वादिष्ट मलाई के साथ खाते हैं।

कैसे पनीर खाना बनाना गेंदों जल्दी? यह बहुत आसान है की तुलना में यह लगता है है। एक छोटे से प्रयास के साथ, और एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार है!

पनीर गेंदों: पकाने की विधि 5

यह पनीर के एक पाउंड, अखरोट पागल, 3 बड़े चम्मच की एक ही राशि लेने के लिए आवश्यक है। एल। गाजर का रस, 3 चम्मच। एल। चुकंदर का रस, 2 zubochka लहसुन, डिल और स्वाद के लिए petrushechki नमक की जरूरत है। दही, एक कटोरी में बदलाव और एक कांटा के साथ मैश नमक जोड़ें और कुचल लहसुन के साथ मिश्रण करने के लिए आवश्यक है। बड़े पैमाने पर तीन बराबर भागों में विभाजित कर दिया। में अंतिम, तीसरे चुकंदर का रस - - गाजर एक नट और कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी, अन्य को जोड़ना होगा। से गेंदों के प्रत्येक बनाने के लिए, तैयार पकवान और शांत पर डाल।

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