कैसे कीमा बनाया हुआ मांस या डिब्बाबंद मछली के साथ आलू कैसरोल पकाने के लिए?

कैसे कीमा के साथ आलू कैसरोल पकाने के लिए है, तो वह सबसे पौष्टिक और स्वादिष्ट मिलता है? इस सवाल का जवाब आप नीचे दिए गए मिलेगा सरल खाना पकाने है। ऐसा लगता है कि इस तरह के एक स्वादिष्ट पकवान कर सकते हैं न केवल मांस घटक बनाने के लिए, लेकिन यह भी इस पूर्वनिर्धारित मछली के लिए इस्तेमाल किया जा। मांस के साथ आलू कैसरोल खाना बनाना समझने के लिए, दो अलग अलग तरीकों और अधिक विस्तार में यह बनाने के लिए देखो।

विधि 1: सब्जियों, पनीर और वील की एक हार्दिक दोपहर का भोजन

आवश्यक सामग्री:

• आलू कंद - 8 बड़े टुकड़ों;।
• पनीर ठोस - 215 ग्राम;
• बड़ा अंडा चिकन - 1 पीसी;।
• नमक, allspice, स्वादिष्ट मसाले - विवेक पर जोड़ने;
• दूध ताजा देहाती - 2 कप;
• मक्खन - 115 ग्राम;
• गोमांस वसा - 450 ग्राम;
• 2 पीसी - प्याज के सिर।

खाना पकाने के मूल बातें

इससे पहले कि कैसे पुलाव पकाने के लिए आलू और मांस के साथ, गांठ के बिना एक सब्जी प्यूरी बना लें। यह साफ सब खरीदा कंद की आवश्यकता है, उन्हें आधे में कटौती और नमकीन पानी में उबाल। इसके अलावा आलू मैश स्तूप आवश्यक हो, उबला हुआ दूध, मक्खन, मिठाई काली मिर्च और चिकन अंडे के सिवा जोड़ने। इस प्रक्रिया का एक परिणाम के रूप में, आप किसी भी गांठ के बिना एक सब्जी सजातीय बड़े पैमाने पर मिलना चाहिए।

प्रसंस्करण मांस घटक

पाक कला कीमा के साथ आलू कैसरोल खाली समय की एक छोटी राशि लेता है। दरअसल, जब तक सब्जी मुख्य उत्पाद उबला हुआ है, हम सुरक्षित रूप से एक मांस भरने बनाने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, वील धोने, और फिर प्याज के साथ एक मांस मिक्सी में यह पीस लें। इसके बाद, आप स्वाद के लिए काली मिर्च, मसाले, नमक के साथ मांस, एक पैन और अपने स्वयं के शोरबा में तलें संक्षेप में डाल की जरूरत है।

आकार देने और व्यंजन पकाना

यह इस तरह के एक हार्दिक कैसरोल काफी आसान है बनाता है। इस तेल फार्म के साथ lubricated किया जाना चाहिए करने के लिए, मसले आलू की साढ़े में रख, और शीर्ष पर फिर से कसा हुआ पनीर, सभी कीमा बनाया हुआ मांस, पनीर उत्पाद की एक परत और crumpled सब्जी डाल दिया। पकवान के इस भाग में आप ओवन में 40 मिनट बेक करना चाहते हैं।

विधि 2 स्वादिष्ट आलू gratin मछली मांस के साथ

आवश्यक सामग्री:

• डिब्बाबंद सामन या प्रकार की समुद्री मछली - 2 parison;
• मसले आलू - पिछले नुस्खा में वर्णित के रूप बिल्कुल उसी तरह किया जाता है।

बनाने और व्यंजन पकाना की प्रक्रिया

इससे पहले कि आप कीमा बनाया हुआ मछली के साथ आलू कैसरोल खाना बनाना, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ एक कांटा बस शोरबा के साथ जार और एक लुगदी को मैश से हटाया जाना चाहिए। इसके बाद, आप तेल की गहरी रूप है, साढ़े सब्जी प्यूरी की सतह पर डाल तेल के लिए की जरूरत है, सभी मछली भरने डाल दिया और फिर से crumpled आलू के साथ कवर। ओवन में डाल दिया और उच्च गर्मी के ऊपर 20-24 मिनट के लिए खाना बनाना इस कैसरोल के बाद आवश्यक है।

कैसे मेज पर लाने के लिए

कीमा बनाया हुआ मांस या मछली का एक कैसरोल गर्म राज्य में एक ला कार्टे व्यंजन पर मेज पर प्रस्तुत किया जाना चाहिए। इस व्यंजन के लिए, यह गेहूं की रोटी, टमाटर की चटनी, और कच्चे सब्जियों का सलाद प्रस्तुत करने के लिए वांछनीय है।