चिकन दिल क्रीम सॉस में ब्रेज़्ड: एक नुस्खा

आप कुछ स्वादिष्ट और एक ही समय में स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैं, चिकन क्रीम में ब्रेज़्ड दिल इस व्यंजन के रूप में एकदम सही हैं। पाक कला दोनों लंच और डिनर हो सकता है। रिश्तेदारों और मित्रों पकवान का आनंद लेंगे, वे बिल्कुल यह प्यार करेंगे।

असली होस्टेस कदम है, जहां की संरचना में मौजूद द्वारा कदम प्रस्तुत के लिए चिकन दिल नुस्खा। मलाई दिलों में धीमी आंच पर पकाया निविदा और स्वादिष्ट बाहर कर देते हैं। मलाई उन्हें रसदार और मध्यम मिठाई बनाता है। ठीक तरह से दिल एक लंबे समय के लिए उनके अद्भुत स्वाद याद करने के लिए सुनिश्चित पकाया जाता है।

खाना पकाने के रहस्यों

यह काफी एक बहुमुखी उत्पाद है। यह कुक - एक खुशी। मुख्य बात सब कुछ सही करने के लिए।

दिल खाना पकाने अभीष्टतापूर्वक जब तक संभव हो ठंडे पानी में धारण करने के लिए पहले। जैसे ही वे बाहर पानी की एक बाहर खींच, जैसे ही यह आवश्यक है के रूप में उन लोगों से अतिरिक्त फिल्म, रक्त वाहिकाओं और वसा को हटाने के लिए। और पहले से ही तो बस कुछ व्यंजन की तैयारी के लिए दिशा निर्देशों का पालन।

दिलों को पचाने के लिए डरो मत, इस से वे केवल नरम होगा।

चिकन के दिल क्रीम सॉस में धीमी आंच पर पकाया: एक नुस्खा तस्वीरें

डिश काफी जल्दी तैयार किया जाता है और बड़े व्यय की आवश्यकता नहीं है। यह मेहमानों कि सीमा पर पहले से ही कर रहे हैं के लिए एक महान इलाज है। पाक कला केवल 35 मिनट लगते हैं। मेहमान असामान्य व्यंजन बनाने के लिए अपनी क्षमता से चकित कर दिया जाएगा। सब के बाद, चिकन दिल आसानी से तैयार मलाई में धीमी आंच पर पकाया और असाधारण स्वादिष्ट है।

सामग्री:

• लड़की दिलों की 280 ग्राम।
• 3 बड़े चम्मच वसा मलाई।
• एक प्याज।
• वनस्पति तेल का बड़ा चमचा।
• काली मिर्च और नमक स्वाद के लिए।
• पानी में से एक बड़ा गिलास।

तैयारी:

1. दिल को अच्छी तरह से धोया और अतिरिक्त वसा की साफ किया जाना चाहिए।
2. एक फ्राइंग पैन में, वनस्पति तेल डालना और इसे गर्म।
3. एक बार जब तेल उबालने के लिए शुरू होता है, आप चिकन दिल वापस डाल सकते हैं। उन्हें 10 मिनट की जरूरत है भून।
4. प्याज साफ और छोटे क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए।
5. कटा हुआ प्याज, चिकन दिलों में जोड़ें।
6. उन्हें भून एक साथ रंग में सुनहरा होने तक प्याज की जरूरत है।
7. इसके बाद आप मलाई जोड़ सकते हैं।
8. सभी हलचल और 5 मिनट उबाल चाहिए।
9. इसके बाद आप पानी, काली मिर्च और नमक जोड़ने की जरूरत है।
10. बंद ढक्कन के नीचे सभी 20 मिनट उबाल चाहिए।

multivarka में चिकन दिल: पकाने की विधि 2 №

दूसरा,, नुस्खा पर विचार चिकन दिलों खाना बनाना multivarka में मलाई में धीमी आंच पर पकाया। डिश इस विनम्रता के द्वारा प्राप्त की। चिकन दिल - बल्कि कठोर उत्पाद, तो यह multivarka में है वे बहुत नरम और कोमल मिलता है।

सामग्री:

• चिकन दिल का एक पौंड।
• दो प्याज बल्ब।
• क्रीम के 4.5 चम्मच।
• 1/3 घंटा। नमक की।
• चार कला। चम्मच वनस्पति तेल।

तैयारी:

1. तो दिल जमे हुए, वे पहले defrost करने की जरूरत।
2. के बाद वे अच्छी तरह से rinsed और सभी अनावश्यक हटाने की जानी चाहिए।
3. सभी दिल, साथ काटा।
4. प्याज साफ किया और क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए।
5. एक कटोरी में Multivarki वनस्पति तेल डालो।
6. वहाँ भी प्याज और "हॉट" मोड दस मिनट के लिए यह खाना बनाना।
7. भुना करने के लिए प्याज चिकन दिल, नमक और मलाई में जोड़ा जाना चाहिए।
8. आप सभी यह अच्छी तरह से मिश्रण की जरूरत है।
9. Multivarki ढक्कन बंद कर दिया और "Quenching" मोड में 30 मिनट के लिए इसे छोड़ दिया जाना चाहिए।
10. बीप साउंड के बाद, आप सभी मिश्रण की जरूरत है।
11. शीतल और रसदार चिकन दिल तैयार है!

आलू के साथ मुर्गियों के दिलों: पकाने की विधि 3 №

चिकन के तीसरे नुस्खा प्रस्तुत दिल आलू धीमी आंच पर पकाया। पकवान बहुत हार्दिक और स्वादिष्ट पता चला है। आलू दिल से बुझा किया जा सकता है, लेकिन आप केवल मसले आलू की तरह लागू कर सकते हैं। इस में और दूसरे में इन अवयवों का एक संयोजन बिना किसी अपवाद के सभी के लिए अपील करेंगे।

सामग्री:

• सात मध्यम आलू।
• दिलों की 300 ग्राम।
• एक प्याज।
• लहसुन की एक लौंग।
• मलाई के 3.5 चम्मच।
• वनस्पति तेल का बड़ा चमचा।
• काली मिर्च और नमक की एक चुटकी।

तैयारी:

1. दिल धोने और सुखाने की मशीन horoshenechko की जरूरत है।
2. इसके अलावा वे वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भून चाहिए। ऐसा नहीं है कि वे रसदार निकला है आवश्यक है।
3. अन्य पैन पर आप जब तक सुनहरे भूरे रंग क्यूब्स में खुली और कटा हुआ प्याज भून की जरूरत है।
4. आलू खुली और क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए।
5. एक सॉस पैन में पानी डाल, और आलू डाल दिया।
6. पानी उबलता के बाद वहाँ भी जोड़ा जा सकता है दिल, प्याज, काली मिर्च और नमक।
7. पान एक ढक्कन के साथ कवर और 20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर पड़ी करने के लिए छोड़ देना चाहिए।
8. बस कुछ ही मिनटों तक एक बर्तन में पकाया में मलाई और बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ने की जरूरत है।
9. पकवान तैयार है। यह की खूबसूरती के लिए हरियाली से सजाने कर सकते हैं।

पकाने की विधि № 4: कवक

सबसे असामान्य और दिलचस्प नुस्खा। चिकन के दिल असामान्य रूप से स्वादिष्ट उत्पादित मशरूम के साथ क्रीम सॉस में धीमी आंच पर पकाया। कुक इस व्यंजन - यह एक खुशी यह इतना अपने प्रियजन की प्रसन्न चेहरों को देखने के लिए अच्छा है है। और वे इस असामान्य पकवान की कोशिश करने के लिए उत्साहित किया जाएगा।

सामग्री:

• 450 ग्राम दिल।
• दो छोटे प्याज।
• आधा मलाई के एक पैकेट।
• मशरूम की 300 ग्राम।
• नमक की दो चुटकी।
• काली मिर्च के तीन चुटकी।
• फ्राइंग के लिए सूरजमुखी तेल।

तैयारी:

1. चिकन दिल 25 मिनट के लिए पानी में भिगो किया जाना चाहिए।
2. वे 20 मिनट के लिए नमकीन पानी में धोने के लिए, छील और उबाल की जरूरत के बाद।
3. चिकन दिल पकाया जाता है, तब तक आप मशरूम को साफ और उन्हें लंबाई में कटौती कर सकते हैं।
4. Saute मशरूम कई मिनट के लिए सूरजमुखी तेल के साथ कड़ाही की जरूरत है।
5. प्याज आधा छल्ले में कटौती और मशरूम 9 मिनट पर तली हुई करने के लिए भेज देते हैं।
6. अब आप पैन उबला हुआ दिलों को जोड़ सकते हैं।
7. उन्होंने यह भी मलाई जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से की जरूरत है।
8. थोड़ी देर के बाद आप पैन में, नमक और काली मिर्च जोड़ सकते हैं। सभी को कवर और उबाल चाहिए, 15 मिनट के लिए एक छोटे से पानी जोड़ने।
9. हार्दिक चिकन दिलों मशरूम तैयार के साथ क्रीम सॉस में धीमी आंच पर पकाया। इस व्यंजन से एक नहीं देंगे। सभी के पूरक करने के लिए कहा जाना चाहिए।

गोभी के साथ मुर्गियों के दिलों: पकाने की विधि 5 №

यह नुस्खा में, ब्रेज़्ड गोभी के साथ क्रीम सॉस में चिकन दिलों को प्रस्तुत किया। पकवान मूल और स्वादिष्ट पता चला है। यदि यह एक लाइट डिनर है, चिकन मलाई और गोभी में धीमी आंच पर पकाया दिल, गार्निश बिना परोसा जा सकता है।

प्रत्येक दिन के लिए प्रकाश और स्वादिष्ट पकवान भी सबसे कड़े घरेलू tasters को संतुष्ट करेगा। स्वाद और सभी व्यंजनों की कोमलता पर प्रसन्न हो जाएगा। अपनी सादगी के बावजूद, विभिन्न जड़ी बूटियों के अलावा के माध्यम से, यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बदल जाता है।

व्यंजन खाना पकाने के लिए सामग्री:

• गोभी के आधा एक किलो।
• चिकन दिलों की एक ही राशि।
• विभिन्न जड़ी बूटियों का चम्मच।
• 2,5 मलाई।
• प्याज।
• चम्मच मेयोनेज़।
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी:

1. गोभी यह अच्छी तरह से rinsed और बड़े स्ट्रिप्स में कटौती की जरूरत है।
2. धोया दिलों को मेयोनेज़ और विभिन्न जड़ी बूटियों जोड़ने की जरूरत है।
3. अगला वहाँ भी, मलाई जोड़ सकते हैं और यह सब अच्छी तरह से मिश्रण।
4. मसालेदार दिल फ्रिज में एक घंटे के लिए हटा दिया जाना चाहिए।
5. प्याज आधा छल्ले में कटौती की जानी चाहिए।
6. एक पैन में डालना सूरजमुखी तेल के लिए आवश्यक है और प्याज वहाँ भून चाहिए।
7. एक बार जब प्याज सुनहरा हो जाते हैं, यह मसालेदार चिकन दिलों में जोड़ें।
8. पकवान नमक और काली मिर्च हो सकता है और दस मिनट के लिए खाना बनाना चाहिए।
9. बाद गोभी दिलों को जोड़ा जा सकता है।
10. आप सभी एक फ्राइंग पैन में की जरूरत है और अच्छी तरह से मिश्रण, बीस मिनट के लिए पानी जोड़ने के लिए, उबाल।
11. खाना पकाने के अंत से पहले कुछ समय के लिए पैन एक छोटे से मलाई और नमक में जोड़ने के लिए।

क्रीम में चिकन स्टू आलू के दिलों: पकाने की विधि 6 №

शानदार और एक ही समय में काफी पकवान संतोषजनक है। यह आसान तैयार कर रहा है और महत्वपूर्ण निवेश की आवश्यकता नहीं है। यह नुस्खा के लिए सबसे आसान में से एक है, तो यह भी एक नौसिखिया खाना बना सकते हैं के लिए तैयार करते हैं। आप आसानी से पकवान पकाने के लिए, अगर फ्रीजर में चिकन दिलों हैं शुरू कर सकते हैं।

विधि

मलाई दिल पहले की तुलना में बेहतर में धीमी आंच पर पकाया पानी में रखें, जिससे वे भी नरम हो जाएगा।

सामग्री भोजन तैयार करने की जरूरत:

• लड़की दिलों की 650 ग्राम।
• 5 आलू।
• मलाई के 5 बड़े चम्मच।
• 1 प्याज।
• तेज पत्ता।
• मसाले की चम्मच।
• नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए)।
• टमाटर का पेस्ट का एक चम्मच।

तैयारी:

1. प्याज खुली और कटा हुआ होना चाहिए।
2. गर्म और प्याज तलने के लिए एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ने के लिए तवे की जरूरत है।
3. फ्राई कुछ ही मिनट लगते।
4. चिकन दिल, साफ किया जाना चाहिए धोया और आधे में कटौती।
5. दिल प्याज को जोड़ने की जरूरत है। रोस्ट वे 8 मिनट है।
6. खुली आलू मनमाना में कटौती और पैन में जोड़ें।
7. वहाँ भी पानी, नमक, टमाटर का पेस्ट, तेज पत्ता, काली मिर्च और मसाले का एक छोटा सा कप जोड़ा जाना चाहिए।
8. आप सभी 25 मिनट के लिए उबाल करने की जरूरत है।
9. 4 मिनट तक पकाया जाता है, मलाई जोड़ें।
10. औसत है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट पकवान तैयार है। चिकन दिल धीमी आंच पर पकाया आलू, हर किसी को खुश होना चाहिए बिना किसी अपवाद के।

व्यंजन परोसने विकल्प

धीमी आंच पर पकाया चिकन दिल किसी भी गार्निश करने के लिए प्रस्तुत की। सब कुछ परिचारिका और उसके परिवार वरीयताओं पर निर्भर करता है। इस व्यंजन के साथ पूरी तरह से किसी भी पास्ता मेल खाते हैं। आप उन्हें उबला हुआ गोभी या आलू के साथ खाना बनाना, तो गार्निश यह आवश्यक नहीं हो सकता है। और अगर दिल माफ कर दो और मलाई के लिए तैयार हैं, तो आंकड़ा उत्तम पूरक हो जाएगा। अचार या सब्जी सलाद पकवान के साथ भी उल्लेखनीय संयुक्त जाएगा।