घर पर एक स्वादिष्ट केक तैयार करें। विधि

परिवार सर्कल में किसी भी उत्सव - एक विशेष अवकाश। तालिका परिवार और प्रियजनों के चारों ओर जाने के बाद। शायद सबसे स्वागत इलाज मिठाई है। पकाने के लिए प्रयास करें एक स्वादिष्ट केक घर पर। इस विनम्रता का नुस्खा बहुत सरल है। इसे बनाने के लिए, आप केवल कुछ उत्पादों और कुछ खाली समय की जरूरत है।

सबसे स्वादिष्ट केक। व्यंजनों। फ़ोटो

कमर यार

आवश्यक सामग्री: नकली मक्खन की 450 ग्राम (250 एक चॉकलेट आटा, 200 - सफेद में), चीनी के 3 कप, कोको पाउडर, दो चम्मच, पांच अंडे 3.5 कप आटा, 800 ग्राम मलाई, कुछ बेकिंग सोडा, दो पागल कांच 300 ग्राम मक्खन, गाढ़ा दूध के कर सकते हैं।

तैयारी

एक गाला डिनर के लिए एकदम सही - घर पर इस स्वादिष्ट केक, नुस्खा बहुत सरल है। वह अविश्वसनीय रूप से कोमल हो जाता है और बहुत स्वादिष्ट लग रहा है। तो, चॉकलेट केक के लिए आटा गूंथ। ऐसा करने के लिए एक प्रकार का नकली मक्खन, कोको, चीनी के कप, तीन अंडे, 90 ग्राम मलाई, आटा और बेकिंग सोडा के 250 ग्राम हाइड्रेटेड की 250 ग्राम कनेक्ट। सभी मिश्रण, आटा पर्याप्त तरल मिलना चाहिए। एक साँचे में ढालना, रखी में डाल चर्मपत्र कागज, और एक केक बेक। 200 डिग्री - ओवन में तापमान 180 होना चाहिए। जब केक ठंडा है, यह दो भागों में काट लें। हम अपने स्वादिष्ट तैयार करने के लिए जारी रखने के लिए जारी रखने के लिए घर पर केक। नुस्खा इस विनम्रता की क्रीम के दो प्रकार का उपयोग शामिल है। सबसे पहले, तेल बनाते हैं। यह एक ब्लेंडर या मिक्सर की आवश्यकता होगी। मक्खन के 300 ग्राम के साथ संघनित दूध के कैन Whisk। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर फ्रिज में डाल दिया। फिर, एक प्रकाश पेस्ट्री केक का आनंद लें। 600 ग्राम आटा मिक्स मार्जरीन के 200 ग्राम, दो अंडे की जर्दी और क्रीम की 60 ग्राम। आटा ओर करने के लिए थोड़ी देर के लिए अलग रखा जाता है। meringue की एक परत तैयार करें। यह अंत, एक मिक्सर के लिए, चीनी और दो अंडे का सफेद का प्याला और कटोरी। फिर कटा हुआ पागल जोड़ें। चार बराबर भागों में हल्की आटा। उनमें से प्रत्येक केक, प्रोटीन के साथ ब्रश रोल और 8 के लिए ओवन में डाल करने के लिए - 10 मिनट। सबसे अच्छा चर्मपत्र पर बेक। एक दूसरे क्रीम तैयार करें। इस कोड़ा क्रीम (वसा) और 250 मिलीलीटर चीनी के 500 ग्राम के लिए। इसके बाद आप केक का "सभा" करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। डिश के तल में एक चॉकलेट केक रख दिया और यह मलाई स्मियर। शीर्ष - सफेद ऊपर की ओर प्रोटीन निपटाया। यह तेल क्रीम के लिए लागू किया जाना चाहिए। फिर एक और सफेद केक रखा, लेकिन प्रोटीन को। वह मलाई से आच्छादित है। एक प्रकाश केक (ऊपर की ओर प्रोटीन) - यह के शीर्ष पर। इस पर हम तेल क्रीम डाल दिया। और अंत में, पिछले प्रकाश केक (प्रोटीन नीचे) हम मलाई कवर किया। एक चॉकलेट केक के शीर्ष पर डाल दिया। यहाँ लगभग घर पर हमारे स्वादिष्ट केक तैयार है। पकाने की विधि उपहार पक्षों और शीर्ष पर पाक को धोने के लिए तेल क्रीम का उपयोग शामिल है। केक के साथ सजाया जा सकता है चॉकलेट frosting या पेस्ट।

पान्चो

केक के लिए सामग्री: चीनी, 6 अंडे, सोडा की 500 ग्राम, नींबू का रस, दो कप आटा, कोको पाउडर 4 चम्मच के साथ हाइड्रेटेड। मलाई के लिए, 700, 350 ग्राम चीनी, मूंगफली जार और डिब्बाबंद अनानास के 250 ग्राम ले।

विधि

सभी केक की तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री को मिला। इस मामले में, यह अच्छी तरह से चीनी के साथ अंडे हराया, फिर धीरे-धीरे शेष सामग्री को पेश की सिफारिश की है। आटा की एक तिहाई, एक सांचे में डालना और केक बेक। जन के बाकी हिस्सों में, कोको जोड़ें। अच्छी तरह से सभी मिश्रण और एक अन्य केक अंधेरे बेक। पाक कला क्रीम। चीनी के साथ क्रीम मिक्स, कटा हुआ फल जोड़ें। पकवान पर एक प्रकाश केक रखना और यह अनानास का रस सोख। डार्क स्पंज केक छोटे टुकड़ों में काट और क्रीम के साथ मिश्रण। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर एक प्रकाश केक स्लाइड पर पड़ा रहा। केक के शीर्ष पर एक जल स्नान में पिघल चॉकलेट के साथ मलाई और गार्निश के अवशेष डाला जा सकता है। उम्मीद है, इन स्वादिष्ट केक, व्यंजनों कि इस लेख में प्रस्तुत कर रहे हैं चित्रों के साथ अपने मेहमानों की सराहना की जाएगी।