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ग्रील्ड सामन: सबसे अच्छा व्यंजनों

ग्रील्ड सामन - स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान। किसी भी मालिक की शक्ति के तहत यह कुक। तैयारी का नुस्खा बहुत सरल है और सामग्री किसी भी किराने की दुकान पर एक किफायती मूल्य पर बेचा जाता है। मछली के स्वादिष्ट व्यवहार करता है खाना पकाने और हमारे लेख में चर्चा की जाएगी के तरीकों पर।

एक फ्राइंग पैन में सामन स्टेक। सामग्री

मछली किसी भी व्यक्ति के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। सब के बाद, वहाँ शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों का एक बहुत - फास्फोरस, कैल्शियम, जिंक, सेलेनियम, मैग्नीशियम, विटामिन लगभग सभी प्रकार के। ठीक से पकाया सामन स्टेक मछली के सभी सकारात्मक गुण बरकरार रहती है। सिर्फ आप यह सुनिश्चित करें कि यह भी सूखी नहीं मिलता है की जरूरत है। आप सख्ती से नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करें, तो ऐसा नहीं होता है। सबसे पहले, आप निम्न उत्पादों पर शेयर की जरूरत है:

  • सामन - 800 ग्राम;
  • प्याज - एक या दो टुकड़े;
  • मेयोनेज़ - दो चम्मच;
  • आटा - चार बड़े चम्मच;
  • नमक - एक चम्मच;
  • काली मिर्च पाउडर - आधा चम्मच;
  • वनस्पति तेल - चार या पांच बड़े चम्मच।

तैयार करने की विधि

  1. सबसे पहले आप ध्यान से मछली को साफ और यह स्टेक में कटौती करनी चाहिए।
  2. इसके अलावा, प्लास्टिक की थैली में आप आटा, काली मिर्च और नमक, और सब कुछ एक अच्छा शेक डालना करने की जरूरत है।
  3. उसके बाद, सामन के टुकड़े पैकेज में पकाया ब्रेडेड अधिकार के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। तो फिर तुम साफ रहने हाथ।
  4. तो यह एक फ्राइंग पैन गर्मी और सुनहरा भूरा होने तक उस पर स्टेक भून लिए आवश्यक है।
  5. इसके बाद आप प्याज काट, सुनहरा भूरा होने तक यह भून और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण की जरूरत है।
  6. उसके बाद, सॉस अच्छी तरह से हड़कंप मच गया है और यह दो से तीन मिनट के लिए उबाल किया जाना चाहिए।
  7. अब तली हुई मछली सॉस में डाल दिया और तीन या चार मिनट में यह उबाल किया जाना चाहिए।

एक पैन तैयार में ग्रील्ड सामन! डिश है जो किसी भी गार्निश के लिए उपयुक्त है स्वादिष्ट सॉस, पूरित।

ओवन में ग्रील्ड सामन। सामग्री

मछली अक्सर पनीर के साथ बेक्ड कर रहे हैं। स्वादिष्ट पनीर परत कोई भी उदासीन रह सकते हैं। सभी सबसे स्वादिष्ट सामग्री नीचे नुस्खा में एकत्र। वे पूरी तरह से एक दूसरे के साथ जोड़ा जाता है। ओवन में मछली ग्रील्ड, यदि आप निम्न उत्पादों को तैयार कर सकते हैं:

  • चार सामन स्टेक;
  • तीन मटर allspice;
  • एक तेज पत्ता;
  • तिमाही चम्मच मेंहदी सूखे;
  • नमक;
  • पनीर की 150 ग्राम;
  • मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच।

कैसे करने के लिए गुलाबी सामन बेक ओवन में

  1. शुरू करने के लिए मछली के साथ साफ किया और कुछ भागों में काट दिया जाना चाहिए। तो यह कागज तौलिया के साथ धोने के लिए आवश्यक और शुष्क है।
  2. नमक और एक बेकिंग डिश में जगह के साथ अगला गुलाबी सामन आवश्यक रगड़।
  3. तो फिर यह तेज पत्ता और मेंहदी जोड़ने के लिए आवश्यक है। बाद में कटौती नहीं की जा सकती, लेकिन बस अपनी उंगलियों से उखड़ जाती। इसके अलावा, मछली काली मिर्च मटर का स्वाद होना चाहिए।
  4. उसके बाद गुलाबी सामन मेयोनेज़ के साथ lubricated किया जाना चाहिए, पनीर के साथ छिड़के और ओवन बंद कर दें। 20-25 मिनट के लिए 200-250 डिग्री के तापमान पर बेक।

अब स्टेक ओवन में सामन कार्य किया जाना है। पकवान, पनीर और मेयोनेज़ के बिना पकाया जा सकता है तो यह एक आहार बन जाता है। तला हुआ कुछ भी नहीं खाना पकाने की प्रक्रिया में। इसका मतलब है कि पकवान जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ लोगों के लिए उपयुक्त है। एक स्वाद व्यवहार करता है किसी भी पेटू प्रसन्न करेगा।

multivarka में गुलाबी सामन। सामग्री

सामन स्टेक की बात हो रही, तैयारी multivarka में नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। यह अच्छी तरह से प्यार साधन, आप स्वाद के लिए अद्भुत व्यंजन बना सकते हैं। मछली के व्यंजन - कोई अपवाद नहीं है। बेशक, गुप्त सामग्री में नहीं है और विशेष परिस्थितियों, जो बनाई गई हैं तहत ढक्कन खाना पकाने के दौरान Multivarki बंद कर दिया है। इसलिए, उत्पादों की सूची आप कोई आश्चर्य की बात कर रहे हैं:

  • सामन - एक बात;
  • पनीर (ठोस) - 150 ग्राम,
  • क्रीम (वसा की मात्रा 20%) - एक गिलास;
  • मलाई - तीन बड़े चम्मच;
  • वनस्पति तेल - दो चम्मच;
  • प्याज - एक बात है,
  • नींबू - एक;
  • नमक, काली मिर्च, ताजा जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

multivarka में गुलाबी सामन। तैयार करने की विधि

सबसे पहले, thawed धोया और ध्यान से धकेल मछली स्टेक तीन के बारे में सेंटीमीटर चौड़े में कटौती की जानी चाहिए।

अगला गुलाबी सामन नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालना चाहिए।

तो फिर तुम प्याज साफ और छोटे टुकड़ों में काट यह की जरूरत है।

तो फिर तुम, यह प्याज कटा हुआ है और कसकर मछली स्टेक के शीर्ष पर डाल डालना Multivarki के तल में सूरजमुखी तेल डालना करने की जरूरत है।

अब यह क्रीम, मलाई और बारीक कटा हुआ साग मिश्रण के लिए आवश्यक है। तब सॉस एक छोटे से नमक और काली मिर्च की जरूरत है।

इसके बाद, क्रीम मिश्रण डालना मछली के टुकड़ों को किया जाना है। इसके बाद Multivarki कवर डिवाइस एक "Quenching" मोड स्थापित करने और 50 मिनट के लिए पड़ी करने के लिए गुलाबी सामन छोड़ने के लिए पर बंद कर दिया जा सकता है।

कार्यक्रम के पूरा होने के लिए प्रतीक्षा कर रहा है, तो आप कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के इलाज और फिर पर ढक्कन स्लैम की जरूरत है। दस मिनट बाद, आप स्वादिष्ट स्टेक सामन की कोशिश कर सकते हैं। पकाने की विधि तैयारी आप साग और मसालों की खुशबू के साथ सुगंधित क्रीम के साथ मलाई में लथपथ मछली की गुलाबी टुकड़े प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है।

बोन एपीटिट!

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