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पकाने की विधि: केकड़ा लाठी, पनीर, लहसुन, अंडे और उबले हुए चावल के साथ पिता रोल
Lavash रोल केकड़ा लाठी और पनीर के साथ बहुत जल्दी और आसानी से किया जाता है। आमतौर पर, इस तरह के एक पकवान स्वादिष्ट और असामान्य शुरुआत के रूप में छुट्टी मेज पर आपूर्ति की है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि रोल के भरने में केकड़ा लाठी और पनीर के अलावा अन्य स्वादिष्ट सामग्री भी शामिल है। और जो - हम बाद में सीखते हैं।
पकाने की विधि: केकड़ा लाठी और मेयोनेज़ के साथ पिता रोल
नाश्ते की तैयारी के लिए सामग्री:
- हार्ड पनीर - दो सौ ग्राम;
- ताजा जड़ी बूटी (सोआ, अजमोद) - एक छोटी सी किरण के ऊपर;
- लहसुन छोटा है - एक या दो लौंग;
- ताजा बड़े pita - एक या दो टुकड़े;
- मेयोनेज़ की औसत वसा की मात्रा - सौ ग्राम;
- जमीन काली मिर्च - वैकल्पिक;
- केकड़ा लाठी - एक बड़ा पैक;
- लंबे अनाज चावल - आधा कप;
- छोटे चिकन अंडे - दो।
मुख्य तत्व की तैयारी:
- जमे हुए केकड़ा लाठी thawed किया जाना चाहिए और फिर एक बड़ी पिसाई यंत्र पर रगड़ना।
- छोटे चिकन अंडे पानी की एक कटोरी में डाल करने के लिए, उबलते राज्य, शांत जब तक उबालें, खोल और बड़े पिसाई यंत्र पर जाली बंद छील की जरूरत है।
लांग अनाज चावल सॉर्ट करने के लिए, गर्म जेट के तहत धोने, नमक पानी के साथ एक बर्तन, बीस मिनट के लिए उबला हुआ में डाल दिया, कोलंडर फ्लश, और पट्टी कुल्ला तरल आवश्यक है। - ताजा जड़ी बूटी धोया जाना चाहिए और सूक्ष्मता एक चाकू से काट।
- इसके अलावा नुस्खा "lavash रोल केकड़ा लाठी और लहसुन के साथ" स्पष्ट, दो छील से लहसुन की लौंग की आवश्यकता है और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर उन्हें कस।
- पनीर इसी तरह का व्यवहार किया जाना चाहिए, लेकिन एक बड़ा डिवाइस पर।
खाना पकाने स्टफिंग
नुस्खा "केकड़ा लाठी और अंडे के साथ lavash रोल" करने के लिए यह आसान पकवान की तैयारी में मदद करने के लिए एक बड़े कटोरे में सभी प्रसंस्कृत सामग्री बाहर रखना करने की आवश्यकता है, मेयोनेज़ और काली मिर्च के उदार स्वाद है, तो अच्छी तरह से एक चम्मच के साथ मिश्रण।
नाश्ते के गठन
ताजा pita का विस्तार करना चाहिए, टेबल पर रख दिया, और फिर बारीकी पहले से पकाया surimi भरने, कसा हुआ पनीर, लहसुन, अंडे, लंबे समय से अनाज चावल, और मेयोनेज़ की सतह पर फैल गया। यह ध्यान देने योग्य है कि इस बड़े पैमाने पर की आवश्यकता है कोट खरीदा pita रोटी, लगभग डेढ़ सेंटीमीटर के किनारों नहीं तक पहुंच गया। के बाद नींव पूरी तरह से सुगन्धित मिश्रण के साथ पैक किया जाएगा, यह एक तंग रोल है, जो तब रेफ्रिजरेटर डिब्बे में एक बोर्ड या एक बड़ी प्लेट और जगह पर रखा जाना चाहिए में लंबे किनारे पर लपेट के लिए आवश्यक है। वहाँ एक छोटे से जलपान कठोर होगा है और यह बहुत आसान है एक चाकू से काटा करने के लिए किया जाएगा।
सही परोसें
केकड़ा लाठी, साथ lavash रोल एक तस्वीर जिसमें से ऊपर प्रस्तुत किया जाता है, केवल एक तेज चाकू के साथ portioned नाश्ता टुकड़ों में विभाजित किया जाना चाहिए। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि कटलरी पर भोजन के काटने प्रेस करने नहीं दृढ़ता से सलाह दी जाती है। अन्यथा, रोल पड़ना बदसूरत, और इसे से बाहर भरने सिर्फ बाहर बहती है। समाप्त नाश्ता ध्यान से एक की सेवा की थाली पर रख दिया और ऊपर और उबला हुआ झींगा के साथ गार्निश पर कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के की आवश्यकता है।
क्षुधावर्धक करने के लिए न केवल स्वादिष्ट निकला, लेकिन यह भी सुंदर है, यह ऊपर नुस्खा करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, "केकड़ा लाठी और पनीर के साथ lavash रोल" सख्ती से पालन करने के लिए।
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