क्या उपयोगी है और जहां जस्ता निहित?

मानव शरीर सामान्य ऑपरेशन जो आवश्यक विटामिन और खनिज हैं के लिए एक बहुत जटिल और बहु समारोह प्रणाली है। बहुत से लोग अक्सर आश्चर्य है जहां जस्ता निहित। जो उत्पादों में सबसे महत्वपूर्ण घटक पेश, आप इस लेख से सीखना होगा।

कैसे उपयोगी जस्ता?

यह मानव शरीर के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह सेल नवीकरण के लिए उत्प्रेरक से एक है। सीरम में - ट्रेस तत्व की कुल राशि का 98% खुद को और केवल 2% की कोशिकाओं के भीतर निहित है। इसके अलावा आंखों, बाल, त्वचा, गुर्दे, जिगर, हड्डी और मांसपेशियों की रेटिना में जस्ता मौजूद नाबालिग एकाग्रता। इसलिए, मानव शरीर आरक्षित घटक के नियमित आपूर्ति की जरूरत है।

जो लोग नहीं जानते, जो जस्ता होता है, निश्चित रूप से दिलचस्प होगा, वह सबसे जैव रासायनिक प्रक्रियाओं, अर्थात् में शामिल है:

• ऊतक पुनर्जनन के त्वरण।
• टेस्टोस्टेरोन की है।
• हड्डी गठन में।
• वृद्धि हार्मोन और इंसुलिन के संश्लेषण में।
• आनुवंशिक तंत्र के गठन में।
• प्रक्रियाओं है कि सामान्य मस्तिष्क की गतिविधियों को सुनिश्चित करें।

इसके अलावा, यह श्वसन और hematopoietic समारोह के नियमन के लिए आवश्यक है। यह पता लगाने तत्व न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के विकास में शामिल। यह नाखून, बाल और त्वचा का पूरा आपूर्ति के लिए की जरूरत है।

क्या इस सूक्ष्म पोषक की कमी का कारण बनता है?

में रुचि रखने वालों, जो जस्ता होता है, यह पता लगाने के लिए क्या इसकी कमी से भरा है उपयोगी होगा। इस महत्वपूर्ण बात की कमी बहुत जल्दी पूरे जीव की स्थिति को प्रभावित करता। सबसे पहले, यह प्रजनन और प्रतिरक्षा प्रणाली भुगतना पड़ता है। इसके अलावा, इन रोगियों में घाव भरने की प्रक्रिया के धीमा चिह्नित। बच्चों में, जस्ते की कमी के विकास और यौवन का निषेध हो सकता है।

वैज्ञानिकों के मुताबिक, इस ट्रेस तत्व उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती। नतीजतन, यह की कमी उन्हें तितर-बितर करने का कारण बन सकती। इसलिए, महिलाओं को इस पदार्थ के संतुलन की निगरानी के लिए सलाह दी जाती है। जिंक की कमी का मुख्य प्रतिकूल प्रभाव माना जा सकता है:

• कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि।
• मुँहासे, और भंगुर नाखून।
• गरीब घाव भरने।
• बांझपन और नपुंसकता।
• भूख, गंध और स्वाद उत्तेजना की हानि।
• चिड़चिड़ापन और स्मृति हानि।

इसके अलावा, जो लोग इस घटक की कमी के साथ का निदान कर रहे हैं, वहाँ विचित्र बालों के झड़ने, संक्रमण और आवश्यक विटामिन की malabsorption बढ़ा संवेदनशीलता है। जिंक की कमी का सबसे स्पष्ट बाहरी लक्षणों में से एक नाखून प्लेट पर सफेद धब्बे की उपस्थिति है।

दैनिक भत्ता

जो लोग रुचि रखते हैं, जो जस्ता होता है, यह समझना होगा कि सभी आवश्यक उपाय की जरूरत है। यह इस तत्व की सिफारिश की दैनिक आवश्यकता से अधिक नहीं महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह नुकसान से कम नहीं के खतरनाक oversupply है। तीन साल की उम्र के तहत बच्चों को प्रति दिन तीन मिलीग्राम लेने के लिए पर्याप्त है। चार के बच्चे - आठ साल प्रतिदिन अधिकतम पांच मिलीग्राम होना चाहिए, और नौ तेरह साल तक जस्ता की लगभग आठ मिलीग्राम पीने के लिए सिफारिश की है।

पंद्रह अप करने के लिए - वयस्क महिलाओं प्रतिदिन, पुरुषों जस्ता के बारह मिलीग्राम अप करने के लिए प्राप्त करना चाहिए। स्तनपान कराने वाली माताओं में नाटकीय रूप से खनिजों के लिए मांग बढ़ जाती है। वे उन्नीस मिलीग्राम की जरूरत है।

कौन सा जस्ता शामिल हैं? कौन से उत्पादों?

सूची काफी व्यापक है। इस लेख में हम सबसे आम और सस्ती खाद्य उत्पादों है कि इस पदार्थ होते हैं पर चर्चा करेंगे।

जस्ता का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोतों में से एक नट और बीज माना जाता है। वे सलाद या एक नाश्ते के रूप में उपयोग करने के लिए जोड़ा जा सकता है। इस संबंध, पाइन नट, तिल के बीज, मूंगफली, सूरजमुखी के बीज और कद्दू में विशेष रूप से उपयोगी।

इस सूक्ष्म पोषक चिकन दिल, टर्की, वील और गोमांस जीभ में रिच। फैटी मांस उत्पादों थोड़ा जस्ता होते हैं।

इसके अलावा बड़ी मात्रा में यह अंडे की जर्दी, खमीर और आटा, भोजन में मौजूद है। वे अमीर और फलियां हैं। में रुचि रखने वालों, जो जस्ता होता है, पता चला है कि यह मछली में मौजूद है चोट नहीं कर सकते हैं। विशेष रूप से सामन, ट्यूना और सार्डिन में यह बहुत।

पता करने के लिए अच्छा

समझ में आ करने के बाद, जो जिंक और सेलेनियम होता है, यह कुछ बारीकियों का उल्लेख करना आवश्यक है। इस प्रकार, 150 मिलीग्राम से अधिक एक दिन खुराक पर, मादक द्रव्यों के विषाक्त हो जाता है। जो लोग आंत्र समस्याओं का निदान कर रहे हैं, और अधिक जस्ता की जरूरत है। नमक, चीनी, कैफीन और शराब मानव शरीर के इस तत्व को हटाने के लिए योगदान करते हैं। इसके अलावा अपने पाचनशक्ति पर खराब डेयरी उत्पादों को मान्यता दी।

जस्ता की बेहतर अवशोषण के लिए पागल और फलियां सहित प्रोटीन खाद्य पदार्थ, के आहार में विविधता लाने के कर सकते हैं। लगभग एक ही समारोह किण्वित सोया उत्पादों और बेकिंग पाउडर पकाना रोटी की प्रक्रिया में प्रयुक्त द्वारा किया जाता है।