सुझाव और भंडारण की स्थिति: घर पर avocados पकाना कैसे

"नेत्र" अपनी परिपक्वता का निर्धारण करने के जब avocados खरीदने इतना आसान नहीं है। सब के बाद, केवल कोमलता और आसानी से जो के साथ बंद आ जाएगा छील परिपक्व फल या नहीं आप के लिए स्पष्ट हो जाएगा। आप अपरिपक्व avocados पकड़ा, तो आप परेशान हो जाता करने के लिए जल्दी नहीं करना चाहिए। आज हम कैसे घर पर avocados पकाना और क्या करने के बारे में बात करेंगे तरीके इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए कर रहे हैं।

कैसे एक परिपक्व एवोकैडो खरीदने के लिए?

जब आप फल का एक विकल्प से पहले खड़े, आप केवल उपस्थिति की कल्पना कर सकते हैं के रूप में वह गाया और रसदार। परिपक्व avocados कठिन या बहुत उदार नहीं होना चाहिए। पहली बार पिछले उसके अपरिपक्व की बात करते हैं, और - भ्रष्टाचार के। सबसे इष्टतम - जब एक उंगली से दबाया, आप लोच लग रहा है, कि एवोकैडो सुरक्षित रूप से ले सकता है। खरोंच के बिना एक बैंगनी रंग के साथ हरे और छात्रों फल होना चाहिए: त्वचा का रंग करने के लिए अपने ध्यान दें।

यहां तक कि अगर आप रेडी-टू-ईट फल के पक्ष में एक विकल्प नहीं कर सकते हैं, तो आप हमेशा घर पर avocados पकाना सीख सकते हैं। और समय के साथ, तुरन्त इष्टतम फल परिपक्वता को खोजने के लिए सीख सकते हैं।

वहाँ परिपक्वता का निर्धारण करने के लिए एक और तरीका है। डंठल के रंग को देखो: हरे या पीले रंग आपको बता देंगे कि भ्रूण मध्यम परिपक्वता, और भूरे रंग के मजबूत overripening का एक संकेत है।

कैसे avocados के पकने में तेजी लाने के पर 3 युक्तियाँ

तो, एक या अन्य कारणों से पहले आप के लिए बदल गया avocados, जो अभी भी कुछ समय के परिपक्व होने की जरूरत है। आप सबसे आसान तरीका के लिए जा सकते हैं, और बस उस पल (आमतौर पर 7 दिन) के लिए प्रतीक्षा करें। या फिर आप इस protsess.Ppredlagaem में तेजी लाने के कर सकते हैं यहां कुछ ऐसे तरीके दिए गए हैं:

1. एक कागज की थैली ले लो और एवोकैडो और इस तरह के केले, सेब या टमाटर के रूप में अन्य फल, डाल दिया। यह इन फलों और सब्जियों इथाइलीन के सक्रिय विकास के लिए योगदान इस हम सिर्फ क्या जरूरत है,। अधिक गैस, तेजी से परिपक्व एवोकैडो। यह पैकेज की गुणवत्ता पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है: यह, ठोस होना चाहिए कोई छेद के साथ, या गैस लुप्त हो जाएगा। 2-3 दिनों के बाद फल परिपक्व है।
2. आप हाथ "प्रतिक्रियाशील सहायकों" पर नहीं था, तो एक या अधिक खरीदा avocados एक बंद पैकेज में एक अंधेरी जगह में सूरज की रोशनी के बिना छोड़ देते हैं,,। कमरे के तापमान पर, पकने की अवधि 2 से 5 दिनों से अलग अलग होंगे।
3. आप एक एवोकैडो में कटौती, लेकिन यह परिपक्व नहीं है, तो यह नींबू के रस में छिड़क करने के लिए समय से पहले काला को रोकने के लिए की जरूरत है आधा कर देगा। एक बंद कंटेनर में प्लास्टिक या जगह के साथ लपेटें और इसे फ्रिज में थोड़ी देर के लिए बैठ सकते हैं। यह वह जगह है जहां फल पकने, के रूप में कम तापमान एक महत्वपूर्ण जैविक प्रक्रियाओं के लिए अनुकूल नहीं हैं - यह ध्यान रखें कि फ्रीजर महत्वपूर्ण है। इसलिए, इसमें अधिक समय लगता परिपक्वता तक पहुँचने के लिए।

पूरे समय है कि घर पर avocados ही परिपक्व होती है के दौरान जाँच उसकी हालत: फल लोचदार होना चाहिए। अगर फल निर्धारित समय से पहले परिपक्व है या इसके बारे में खर्च नहीं की गई हिस्सा बने रहे, फ्रिज में रख दें। इसके कुछ दिनों के लिए भंडारित किया जा सकता।

त्वरित फल पकने

और अगर ऐसा हुआ आप की जरूरत है कि फल की गुणवत्ता स्वाद चाहिए खरीद के दिन है क्या करना है? कैसे जल्दी पकाना घर पर avocados कम समय में सक्षम हो जाएगा? ओवन की जरूरत है, एवोकैडो और पन्नी के पकने गति बढ़ाने के लिए। आप सभी उपकरणों से लैस कर रहे हैं, आगे बढ़ना: 200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन और 10-15 मिनट के लिए पन्नी स्वरुप में फल रखें।

बहुत जल्द ही अपनी मेज पर परिपक्व फल, जिसमें से आप एक सलाद, मसले आलू, डेसर्ट में इस्तेमाल खाना बना सकते हैं, जापानी भोजन में, या एक अलग पकवान के रूप में उपयोग करने के लिए किया जाएगा।

यह ध्यान रखें कि अगर आप ओवन में फल अति, यह थोड़ा इसके स्वाद को बदल सकते हैं महत्वपूर्ण है, इसलिए आप ध्यान से इस मुद्दे पर दृष्टिकोण और इस तरह के परिणाम के लिए तैयार रहने की जरूरत।

कैसे फल में कटौती करने के?

हम पहले से ही, बाहर पाया है avocados घर पर पकाना या नहीं। और वे इस निष्कर्ष वहाँ प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए कई तरीके हैं कि करने के लिए आया था। लेकिन यह कैसे फल में कटौती करने के आरामदायक त्वचा से साफ हो के लिए?

एक तेज चाकू के साथ अपने गड्ढे की गहराई तक एवोकैडो काटा। पूरी तरह से पका फल आसानी से दो भागों में विभाजित करना चाहिए। इसके बाद, हड्डी बाहर ले तो आप त्वचा से भ्रूण की शुद्धि के लिए आगे बढ़ सकते हैं। इससे पहले कि आप फल का सही परिपक्वता, तो यह आड़े कटौती, फिर गड्ढे निचोड़ हैं, तो आप एक चाकू की मदद के बिना यह करने के लिए सक्षम हो जाएगा।

भंडारण की स्थिति एवोकैडो

घर पर avocados पकाना कैसे, हम जानते हैं: यह 15 मिनट के एक मामले में 7 दिन का, अपने चुने हुए विधि के आधार पर है। लेकिन यह ताजगी और फल का स्वाद बनाए रखने के लिए, यदि अधिशेष रहेगा महत्वपूर्ण है। यह जानते हुए कि आप प्रयोग नहीं कर रहे समय एवोकैडो पूरे, यह से पत्थर को दूर नहीं करते हैं, यह लंबे समय तक रसीले फल पकड़ और उनके लाभकारी गुण बनी रहेगी।

आदेश, भूरापन मांस से बचने के लिए नींबू, नारंगी या नींबू का रस के साथ छिड़क में।

अंत में

एवोकैडो एक बड़ी संख्या है और स्वादिष्ट व्यंजनों की विविधता में तैयार किया जा सकता है। यह करने के लिए एक अच्छा इसके अतिरिक्त उपयोगी गुण है, जो बहुत लंबे समय बात कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह एक कायाकल्प प्रभाव जटिल खनिज, विटामिन ई, प्राकृतिक जैविक रूप से सक्रिय घटकों, विटामिन ए, बी, सी, पीपी, डी, और कई अन्य लोगों की है, इसकी संरचना में शामिल हैं।

इस फल के अनुभवहीन प्रेमी अपनी परिपक्वता का निर्धारण करने के लिए यह इतना आसान नहीं है। लेकिन यह कैसे घर पर हरे रंग की avocados पकाना करने पर हमारी सिफारिशों, आप फल की परिपक्वता को प्राप्त करने में मदद मिलेगी, नसों के बिना और यहां तक कि अपने रसोई घर में सरल और सस्ती तरीके का उपयोग कर समय बिताया।