सलाद "लेज़ी कोट": नुस्खा

सलाद "लेज़ी कोट", जिसका नुस्खा नीचे चर्चा, पारंपरिक "कोट के नीचे हेरिंग" की एक अनुरूप है, लेकिन समय और उत्पाद की एक न्यूनतम राशि के साथ किया जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि, निर्माण संस्करण में आसानी के बावजूद, इस व्यंजन अभी भी एक बहुत अच्छा और स्वादिष्ट है। वैसे, यह ज्यादातर मामलों में मूल नमकीन, इस सलाद के रूप में छुट्टी तालिका के लिए किया जाता है। और यह समझने के लिए कि यह कैसे बनाया जाता है में, और अधिक विस्तार में खाना पकाने के अपने तरीके पर विचार करें।

सलाद "लेज़ी कोट": कदम नुस्खा से कदम

उत्सव के भोजन के लिए आवश्यक उत्पादों:

• चिकन अंडे के आकार - 4 पीसी।
• ताजा बीट औसत - 3 पीसी;।
• छोटे प्याज प्याज - 1 पीसी;।
• नमकीन हेरिंग मध्यम आकार - 1 पीसी;।
• allspice जमीन - छोटे चुटकी की एक जोड़ी;
• सलाद और ताजा - कुछ टुकड़ों (सजावट उत्सव व्यंजनों के लिए);
• छोटे वसा 200 ग्राम mayonez-;
• ताजा लहसुन बड़ा - 2 लौंग;
• आयोडीन युक्त नमक - एक डिश स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• ताजा जड़ी बूटी (सोआ और अजमोद) - एक बड़ा गुच्छा (वैकल्पिक जोड़ने)।

आवश्यक तत्व का संसाधन

सलाद "लेज़ी कोट", जिसका नुस्खा आश्चर्यजनक रूप से सरल है, केवल पूरे नमकीन हेरिंग का उपयोग शामिल है। कंटेनर में इस तरह के मछली व्यंजनों के लिए प्राप्त की सिफारिश की है नहीं, क्योंकि यह मसाले, सिरका और अन्य additives के एक बहुत भी शामिल है, अपने स्वयं के स्वाद का उत्पाद वंचित। इस प्रकार, पूरे हेरिंग, अंदर से साफ किया जा करने की जरूरत है सिर, पंख, पूंछ हटाने, और फिर पूरी तरह से छील को हटाने और सभी हड्डियों को हटा दें। नतीजतन, आप नमकीन पट्टिका है, जो 2 सेंटीमीटर मोटी करने के लिए छोटे भागों में आड़े कटौती किया जाना चाहिए प्राप्त करने के लिए किया है।

इसके अलावा, "एक फर कोट के तहत लेज़ी हेरिंग" अंडे और ताजा बीट भी शामिल है। इन उत्पादों को धोया और नमकीन पानी में उबला हुआ होना चाहिए। प्याज और लहसुन बल्ब सहित इसके अलावा सामग्री, भूसी, खोल और छील से साफ करने की जरूरत है। इसके बाद आप बर्तन के निर्माण के लिए सीधे आगे बढ़ सकते हैं।

गठन नाश्ता सलाद

उत्सव सलाद "लेज़ी कोट" काफी आसानी से और जल्दी से गठन किया था। ऐसा करने के लिए, आधे में अंडे की जर्दी में कटौती करने और हटा दें। बड़े पिसाई यंत्र उबला हुआ बीट पर पीछा किया जाली, यह करने के लिए कटा हुआ प्याज, अंडे की जर्दी, आयोडीन युक्त नमक, कटा हुआ जड़ी बूटी, एक छोटे से वसा मेयोनेज़ और कसा हुआ लहसुन और allspice जोड़ें। सभी सामग्री एक साथ हलचल। आप एक सुगंधित और स्वादिष्ट पेस्ट बनाने के लिए किया है। यह एक एक बड़ा चम्मच की मात्रा में चिकन प्रोटीन की "बास्केट" पर रखने के लिए आवश्यक है। चुकंदर नमकीन हेरिंग के टुकड़े और 3 पंखुड़ियों ताजा अजमोद के शीर्ष पर रखा जाना चाहिए। उसके बाद अंडे के साथ भरवां हिस्सों एक बड़ा फ्लैट प्लेट पर रखा जाना चाहिए, सलाद के पत्तों के साथ पहले से अटे।

कैसे मेज पर लाने के लिए

सलाद "लेज़ी कोट", जिसका नुस्खा ऊपर प्रस्तुत किया जाता है, इसे तुरंत भोजन से पहले एक जश्न मनाने के लंच या डिनर के लिए पेश करने के लिए सिफारिश की है। उस समय तक, यह हुड के नीचे फ्रिज में खुशबूदार पकवान रखने के लिए वांछनीय है।