कैसे जमे हुए मशरूम पकाने के लिए?

मशरूम - एक उत्पाद है जो हमेशा तालिका के एक योग्य आभूषण बन सकता है। हालांकि, आप उन्हें कितनी बार खाते हैं, वे नहीं ऊब है। इसके अलावा, कई स्वयं खोज और इकट्ठा मशरूम, जो "मशरूम शिकार" कहा जाता है की प्रक्रिया के लिए सीधे आकर्षित कर रहे हैं। हालांकि, यह कैसे मशरूम इकट्ठा करने के लिए के बारे में इस लेख वार्ता में, अब वर्णित नहीं किया जाएगा जमे हुए मशरूम खाना बनाना। वैसे, आप उन्हें एक पहले से तैयार (स्थिर और पैक) खरीद सकते हैं और एक विशेष रूप से सफल "शिकार" के बाद अपने आप को रोक सकते हैं।

आप समझते हैं कि मशरूम काफी हार्दिक कर रहे हैं, यह स्पष्ट हो जाता है कि वे कभी कभी मांस उत्पादों की जगह, उन्हें रात के खाने के जिम्मेदार के लिए एक मुख्य पकवान के रूप में तैयार कर रहा। इस तरह के एक प्रतिस्थापन में, यह विशेष रूप से वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए, समझ में आता है, के बाद से व्यंजन शहद agarics मांस देने के लिए आसान हो जाएगा। जापानी भी शहद खुंभी की एक विशेष प्रकार का शुरू किया गया था, जो एक स्टेक की तरह स्वाद। के माध्यम से यह लोगों, मांस छोड़ देना, जबकि यह नहीं लग रहा, के रूप में सभी आवश्यक पदार्थों मशरूम में निहित कर सकते हैं।

जमे हुए मशरूम पकाने के लिए कैसे

वहाँ कई व्यंजनों और खाना पकाने के लिए शहद के तरीके खुंभी वहाँ भी कर रहे हैं सूप, अचार, रख कर स्टूइंग, भूनने कर रहे हैं। अगला कैसे जमे हुए मशरूम खाना बनाना के बुनियादी व्यंजनों वर्णित किया जाएगा। वहाँ जमे हुए मशरूम की तैयारी में कोई विशेषताएं हैं (ताजा की तुलना में), वे केवल पहले डीफ्रोस्ट करने की जरूरत है और नए सिरे से तुरंत पकाया जा सकता है। आप अत्यधिक कैसे जमे हुए मशरूम पकाने के लिए में रुचि रखते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि इस आपरेशन की अवधि है, के रूप में वे स्वाभाविक रूप से defrost करने के लिए किया है।

पहली नुस्खा है कि मैं वर्णन करने के लिए चाहते हैं - शहद खुंभी का एक सूप। इस व्यंजन तैयार करने के लिए, आप खुंभी शहद के 1.3 किलोग्राम, कुटू दलिया के 5 बड़े चम्मच, दूध 2 कप या मलाई, नमक और जड़ी बूटियों के 2 बड़े चम्मच लेने के लिए की जरूरत है। इससे पहले कि आप सूप में जमे हुए मशरूम खाना बनाना, यह उन्हें नरम कर देना और अच्छी तरह से कुल्ला करने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, आप स्टेम और काट टोपी में कटौती करने के लिए है। यह सब एक बर्तन, जहां वे कम से कम चालीस मिनट तक उबालें चाहिए में डाल दिया जाना चाहिए। अब आप कुटू और कटा हुआ प्याज सूप के बर्तन में डाल दिया अनाज के खाना पकाने पूरा करने के लिए तैयार होना चाहिए कर सकते हैं। तो फिर तुम सूप नमक, कटा हुआ जड़ी बूटियों और मलाई या दूध के साथ मौसम में डाल सकते हैं। सूप गर्म पेश की जानी चाहिए।

दूसरा नुस्खा बताता चिकन के साथ एक जमे हुए मशरूम भुना करने के लिए कैसे। आप इस व्यंजन की तैयारी के लिए सामग्री का एक सेट की आवश्यकता होगी: शहद की 1.3 किलोग्राम खुंभी, चिकन, मक्खन चम्मच के 1.5 किलोग्राम, सफेद शराब, बेकन और मलाई, 15 छोटे बल्ब, साथ ही नमक, काली मिर्च और जड़ी बूटियों का 100 ग्राम। पहले कदम के पीसने के लिए और वसा तेल में यह तलने है। फिर आप पैन, पूरे मशरूम और प्याज को जोड़ सकते हैं, सब कुछ नरम जब तक स्टू चाहिए। अब आप मुर्गियों पर जा सकते हैं। वे, धोने ओवन, जहां वे सभी पक्षों पर browned किया जाना चाहिए में नमक और काली मिर्च, जगह के साथ रगड़ की जरूरत है। आप वसा के साथ एक विशेष रूप से उत्साही जरूरत नहीं है। जब वे तैयार कर रहे हैं, वे हटा दिया और आधे में कटौती की जानी चाहिए। कंटेनर जिसमें मुर्गियों तैयार कर रहे हैं, यह एक कुछ मिनट के लिए क्रीम और शराब सॉस उबाल डालना आवश्यक है। पक्षी एक डिश पर रखा जाना चाहिए, सॉस डालना और बीच में मशरूम डाल दिया। जड़ी बूटियों के साथ गार्निश।

तीसरे नुस्खा शहद खुंभी से बने बर्गर प्रदान करता है। ऐसा करने के लिए, एक 1.5 किलोग्राम कवक, दूध 2 कप, और 2 muffins, अंडे और बल्ब, पनीर, नमक और काली मिर्च, वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच ले लो। दूध में रोल भिगोएँ, बाहर निचोड़। प्याज काट और तेल में यह भून। एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से सभी उत्पादों जाएं मसाला मिश्रण और अंडे, सभी को अच्छी तरह से मिश्रित जोड़ें। patties चकाचौंध और उन्हें भून। मेज पर, वे सलाद और आलू के साथ प्रस्तुत किया जाना चाहिए।

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