कितनी तेजी से और स्वादिष्ट एक फ्राइंग पैन में मछली पकाने के लिए: सबसे अच्छा व्यंजनों और समीक्षा

आप रात के खाने या रात का खाना के लिए व्यंजनों की तलाश में हैं, तो इस लेख पर ध्यान देना। इसे में, हम कैसे फ्राइंग पैन में और ओवन में स्वादिष्ट मछली तैयार करने के लिए के बारे में बात करेंगे।

सब्जियों के साथ मैकेरल

आप कुछ किलो कम करने के लिए निर्णय लेते हैं, यह अक्सर अपने आप को इस व्यंजन खाने के लिए raduyte, नहीं यह करने के लिए आलू या चावल का एक गार्निश जोड़ने। स्वादिष्ट तैयार मछली निम्नलिखित नुस्खा हो सकता है:

• मैकेरल (दो या तीन शव) के साथ शुरू करने के लिए, एक छोटे से नरम कर देना करने होना चाहिए, और फिर उसकी त्वचा से दूर ले, पंख और अंतड़ियों को दूर सिर और पूंछ काट दिया।
• तैयार मछली के टुकड़े, जिनमें से प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ में कटौती।
• दो प्याज छील और आधे के छल्ले में कटौती।
• अलग अलग रंग की कुछ मिर्च ले लो, उन्हें आधे में कटौती, बीज निकाल दें और डंठल और फिर उन्हें पतली स्ट्रिप्स में कटौती।
• Diced टमाटर।
• जब तक वे एक सुंदर परत के साथ कवर नहीं कर रहे हैं मछली के टुकड़ों को जब तक एक फ्राइंग पैन और वनस्पति तेल में तलना गरम करें।
• इसके तुरंत बाद, प्याज मैकेरल, और बाद में सब्जियों के बाकी जोड़ें।

कुछ मिनट के लिए सब्जियों के साथ मछली उबाल, लेकिन अंत में, नमक, काली मिर्च और अपनी पसंद के किसी भी अन्य मसाले जोड़ें।

कैसे स्वादिष्ट मछली पोलाक पकाने के लिए

हम हवा के घोल में एक रसदार और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए आप के साथ एक नुस्खा साझा करना चाहते हैं। कैसे स्वादिष्ट मछली (पोलक) पकाने के लिए, आप यहाँ पढ़ सकते हैं:

• ताजा fillets के 500 ग्राम ले लो उन्हें टुकड़ों में काट एक ला कार्टे, हल्के से नमक और काली मिर्च मिश्रण के साथ मौसम।
• दूध के 50 मिलीलीटर, नमक और चीनी की एक चुटकी के साथ दो चिकन की जर्दी धीरे। फिर आटा के तीन बड़े चम्मच की प्राप्त मिश्रण में जोड़ें और एक मिक्सर के उत्पादों के साथ मिश्रण। और अंत बल्लेबाज मार पड़ी गोरों में डाल पर फिर से मिश्रण। अगर वांछित, कटा हुआ डिल आटा छोटे जोड़ने - यह पकवान एक विशेष चटपटापन दे देंगे।
• एक फ्राइंग पैन गर्म करें और उसमें एक छोटी सी वनस्पति तेल डालना। मछली के टुकड़े बल्लेबाज में डूबा हुआ है और फिर दोनों पक्षों पर भून के तहत ढक्कन बंद, जब तक वे एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण।

सब कुछ तैयार है, एक थाली पर टुकड़े शिफ्ट करने के लिए एक साइड डिश जोड़ सकते हैं और तुरंत सेवा, ताजा जड़ी बूटी से सजाया।

केसर कॉड मछली। प्याज के साथ एक स्वादिष्ट मछली पकाने के लिए कैसे

इस रसीला व्यंजनों की बहुत खूब स्वाद भी मुश्किल आलोचकों प्रभावित करेगा। उनके लिए आप की आवश्यकता होगी सफेद प्याज, नमक, एक छोटे से आटा और केसर कॉड मछली। स्वादिष्ट और त्वरित पकाने के लिए कैसे लाइट डिनर :

• डीफ़्रॉस्ट या प्रशीतित मछली (एक किलोग्राम) आंत और त्वचा से मुक्त, पूंछ और सिर को दूर बहते पानी के नीचे कुल्ला। नमक के साथ सीजन।
• तीन बड़े बल्ब भूसी से स्वच्छ और पतली आधा छल्ले में कटौती।
• पैन में केसर कॉड रखो और मध्यम आंच से अधिक पकाना। जब एक तरफ सुनहरा है, मछली उल्टा हो सकता है। इस बिंदु पर, यह करने के लिए तैयार प्याज जोड़ें।
• जब मछली पूरी तरह से तैयार है, एक थाली पर डाल दिया और प्याज भून करने के लिए, कभी कभी सरगर्मी जारी है।

पकवान रसदार निकला और एक छोटे से मीठा स्वाद बन गया है, मछली पर प्याज डाल दिया और थोड़ी देर के लिए आराम करने के लिए भोजन छोड़ दें।

उबले हुए हेक टमाटर के साथ

एक स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए एक और विचार है। इस व्यंजन के लिए सस्ती और हर मछली हेक के लिए सुलभ का उपयोग कर। कैसे असामान्य 'गोलमाल "पकाने के लिए स्वादिष्ट, तो आपको निम्न नुस्खा से देख सकते हैं:

• पील 15 या 20 स्लाइस लहसुन, और फिर हल्के से उन्हें वनस्पति तेल में भून।
• के दो डिब्बे खोलें रस में टमाटर (प्रत्येक 800 ग्राम) और पैन की सामग्री को जगह।
• एक फोड़ा करने के लिए सब्जियों ले आओ और एक अन्य आधे घंटे के लिए कम आंच पर पकाएं।
• जबकि टमाटर स्टू, मछली प्रसंस्करण जाना। यह साफ किया जाना चाहिए, टुकड़ों में काट आकार आप चाहते हैं, नमक और काली मिर्च उन्हें जोड़ें।
• हेक एक परत के साथ एक फ्राइंग पैन में तैयार रखो और एक और 30 मिनट के लिए सभी को एक साथ उबाल जारी है।

जब निर्धारित समय पारित करेंगे, मछली स्वाद का प्रयास करें। यदि यह तैयार है, तो ताजा जड़ी बूटियों और आलू या चावल का एक गार्निश जोड़ने के साथ छिड़का मेज पर पकवान, सेवा करते हैं। हमें उम्मीद है कि आप स्वाद के लिए होगा दम किया हुआ मछली हेक। एक स्वादिष्ट अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों आप पता लगा सकते हैं आप यह लेख पढ़ जारी रखने के पकाने के लिए कैसे।

पनीर में पट्टिका "फर कोट"

यह असामान्य पकवान एक सुखद स्वाद है, कि वह उत्सव तालिका के लिए आवेदन करने शर्मिंदा और नहीं था। कैसे एक फ्राइंग पैन में एक स्वादिष्ट मछली पकाने के लिए? एक साधारण नुस्खा, नीचे देखें:

• फ़िले किसी भी मछली (एक किलो) और उन्हें काफी बड़ी टुकड़ों में काट। एक छोटे से नमक के साथ छिड़क।
• बल्लेबाज तैयार करने के लिए, कसा हुआ पनीर की 200 ग्राम, तीन अंडे, एक छोटे से नमक ले लो। Whisk उत्पादों कम स्पीड पर मिक्सर।
• स्वादिष्ट मछली तैयार, गर्मी पर पैन गर्मी और तेल एक छोटे से जोड़ने के लिए अगले। एक कांटा के साथ हुक टुकड़ा टेंडरलॉइन, पनीर आटा में यह डुबकी और तुरंत मध्यम आंच से अधिक भून। मछली के बाकी के साथ भी ऐसा ही।

समाप्त मछली ताजा सब्जी सलाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

pangasius के रोल्स

आप एक स्वादिष्ट मछली खाना बनाना और अपने मेहमानों को चकित करना चाहते हैं, तो हमारे नुस्खा पर एक नजर है:

• Pangasius बांध देना, दो टुकड़ों में काट (यदि आप और अधिक सर्विंग्स की जरूरत है, अपने दम पर गणना करते हैं), प्रत्येक टुकड़ा थोड़ा, विकर्षित नमक और अपने पसंदीदा मसालों के साथ मौसम।
• बेकन, लंबे-लंबे टुकड़ों और स्लाइस में काट विस्तृत।
• पट्टिका के किनारे पर, बेकन का एक बड़ा-सा और धीरे रोल गुना। जिसके परिणामस्वरूप संरचना की एक पट्टी लपेटें और उसके लकड़ी सीख मार डालते हैं।
• एक गहरी पैन में, पर्याप्त तेल डालना इतना है कि यह समाप्त रोल कवर कर सकते हैं, और आग में इसे गर्म करें।

Pangasius तलना जब तक पकाया जाता है, और उसके बाद एक कागज तौलिया पर मछली रखना अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने के। रात के खाने के रोल की सेवा, ताजा खीरे और आलू जोड़ने।

pita में कॉड

स्वादिष्ट तैयार मछली विभिन्न तरीकों से हो सकता है। इस समय, हम सुझाव है कि आप जो अपने प्रियजनों की सराहना करने के लिए सुनिश्चित है मूल संस्करण, कोशिश करो। कैसे ओवन में एक स्वादिष्ट मछली पकाने के लिए:

• बड़े प्याज साफ और इसे काट पतली छल्ले।
• टमाटर के छल्ले में कटौती।
• Fillets, विभाजन, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।
• Lavash कटौती और तालिका के काम कर सतह के सामने रख दिया।
• एक कटोरी में, मलाई और मेयोनेज़ गठबंधन।
• केंद्र में, pita प्याज, मछली रखें और फिर सॉस के साथ यह चिकना। टमाटर स्लाइस के शीर्ष पर रखो और लिफाफे में स्टफिंग लपेट दें। अन्य सामग्री के साथ एक ही मत करो।
• तैयार लिफाफे पाक कंटेनर में गुना और शेष सॉस ब्रश करते हैं।

पहले से गरम ओवन और आधे घंटे के लिए एक असामान्य क्षुधावर्धक के लिए बेक।

पन्नी में लाल मछली

यह नुस्खा आप न केवल घर में बल्कि पिकनिक, जहां एक BBQ और ग्रिल है पर उपयोग कर सकते हैं। इस समय, मछली पकाने स्वादिष्ट और जल्दी हम निम्नलिखित तरीके से सक्षम हो जाएगा:

• आप एक पूरे मछली है, तो यह साफ किया और स्टेक में कटौती की जानी चाहिए। आप fillets उपयोग कर रहे हैं, बस उन्हें टुकड़े काट लें।
• सॉस के लिए, मलाई, दो बड़े चम्मच सोया सॉस, कीमा बनाया हुआ जिंजर रूट और लहसुन की दो बड़े चम्मच, प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया मिश्रण। फिर एक छोटे से मिर्च पाउडर, जीरा और सोया सॉस के एक चम्मच जोड़ें। यदि आप चाहते हैं, थोड़ा और कटा हुआ जड़ी बूटियों डाल दिया। सभी सामग्री को मिला।
• मछली तेल के टुकड़े सॉस खाना बनाना और आधे घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
• जब promarinuyutsya टुकड़े, उन्हें पन्नी में लपेट और ओवन में बेक तक किया।

ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ सेवा, गार्निश से पहले।

समीक्षा गृहिणियों

जिन महिलाओं को नियमित रूप से अपने प्रियजनों के लिए तैयार, का मानना है कि मछली के व्यंजन उन्हें कई स्थितियों में मदद करता है। सबसे पहले, कच्चे माल की लागत बहुत बड़ा नहीं है। दूसरा, समय एक छोटे से बाहर खाना बनाना। तीसरा, व्यंजन स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी हैं।

हमें खुशी है कि यदि हमारे लेख उपयोगी है हो जाएगा, और आप कैसे स्वादिष्ट मछली तैयार करने के लिए के कुछ नए तरीके सीखा है।