कैसे वसा के रोल तैयार करने के लिए। सूअर का मांस में वसा की पकाने की विधि स्र्लाडा

यदि आप कभी भी वसा से बाहर रोल करने की कोशिश की? यदि नहीं, तो आज हम कुछ विस्तृत व्यंजनों, का वर्णन इतना है कि आप अपने आप को एक जलपान प्रदान की कर सकते हैं होगा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए में इस कटौती की तैयारी कोई बड़ी समस्या नहीं है। हालांकि, यह तथ्य यह है कि यह एक बहुत ही वसा और कैलोरी देता है का उल्लेख नहीं असंभव है। के रूप में यह इसलिए अनुशंसित नहीं है हर दिन इसका इस्तेमाल करने की।

कदम नुस्खा से कदम: सुअर का मांस में वसा की रोल (उबला हुआ)

यदि आप एक उच्च कैलोरी मांस का आनंद उठाएं करना चाहता था, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे स्वयं कर। ऐसा करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• चरबी ताजा - के बारे में 500 ग्राम;
• छोटे लहसुन लौंग - 3 पीसी;।
• तेज पत्ता - 2 मध्यम पत्ती;
• काली मिर्च, नमक, जमीन लाल मिर्च - इच्छाशक्ति और स्वाद में उपयोग करने के लिए।

का संसाधन मुख्य घटक

वसा के रोल करने के लिए सूअर का मांस में वसा की सुंदर और स्वादिष्ट टुकड़ा निकला बहुत मोटी नहीं लेने के लिए सिफारिश की है। यह एक चाकू के साथ एक त्वचा को साफ करने के लिए आवश्यक है, और फिर अच्छी तरह से ठंडे पानी से धो लिया जाए। उसके बाद वसा कागज तौलिए का उपयोग कर सुखाने के लिए आवश्यक है।

नाश्ते के गठन

सूअर का मांस में वसा की स्र्लाडा काफी आसानी से बना है। इस उद्देश्य के लिए इलाज किया वसा परत लाल और काली मिर्च और ठीक नमक के साथ प्रचुर मात्रा में स्वाद होना चाहिए। इसके अलावा, उत्पाद के भीतरी भाग में (कागज पर नहीं) कई कटौती जहां बाद में लहसुन पतली प्लेट रखा जाना और टूट लॉरेल छोड़ देता है बनाने के लिए आवश्यक है।

इस प्रक्रिया के बाद, चरबी की एक परत एक तंग रोल में लपेटा जाना चाहिए और दृढ़ता से धागे टाई।

गर्मी उपचार

मैं बेकन कैसे खाना बनाना चाहिए? इस तरह के एक उत्पाद से पकाया रोल बहुत स्वादिष्ट और निविदा पता चला है। बेशक, यह बस उबलते पानी में डूबा हुआ जा सकता है और कम आंच पर पकाएं। हालांकि, इस प्रक्रिया वसा, जो उत्पाद कम स्वादिष्ट कर देगा प्रतिपादन के लिए योगदान देगा। इस प्रस्ताव को आप एक और विकल्प की व्यवस्था के संबंध में।

इस प्रकार, रोल का गठन तेल से एक तंग प्लास्टिक की थैली में खाना पकाने में रखा जाना चाहिए, और फिर इसे टाई बहुत दृढ़ता से। इसके बाद, उत्पाद उबलते पानी, और लगभग 2 घंटे के लिए एक बहुत कम आंच पर खाना पकाने में डूबा हुआ की आवश्यकता है।

मेज पर उचित खिला स्नैक्स

खाने की मेज, चरबी को प्रस्तुत की जानी चाहिए के रूप में? रोल पैन से दूर करने के लिए, और फिर एक तंग में पन्नी लपेट और उत्पाद की पूरी शीतलन के लिए प्रतीक्षा की आवश्यकता उबले। उसके बाद, यह एक दिन के लिए फ्रिज में वांछनीय नाश्ता स्टैंड है।

इस समय के बाद, वसा के रोल आसानी से बहुत मोटी नहीं की टुकड़ों में काटा जा सकता है। तालिका में यह क्षुधावर्धक परोसें, यह सरसों या सहिजन के साथ एक साथ वांछनीय है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस उत्पाद काफी लंबे समय के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। इसके अलावा, यह बढ़ोतरी लेने के लिए, बस प्लास्टिक पन्नी में लपेट के लिए की जरूरत है बहुत सुविधाजनक है।

कैसे ओवन में वसा के रोल तैयार करने के लिए?

है इस तरह के एक उच्च कैलोरी नाश्ता अलग हो सकता है। कैसे पकाने के लिए के बारे में सुअर का मांस रोल चूल्हे पर, यह ऊपर विस्तार से वर्णन किया गया है। अब हम चाहते हैं कि बताओ तुम्हें कैसे सेंकना इस व्यंजन में ओवन। ऐसा करने के लिए, हम की जरूरत है:

• चरबी अधिकतम ताजा - 1,200 ग्राम;
• बड़ा रसदार गाजर - 1 पीसी;।
• लहसुन लौंग और ताजा - 10 पीसी;।
• ठीक दानेदार चीनी - आधा छोटी चम्मच;
• सरसों - 2 बड़े चम्मच;
• पाउडर मिठाई लाल शिमला मिर्च - मिठाई चम्मच;
• लाल मिर्च कुचल - चम्मच;
• काली मिर्च कुचल - चम्मच;
• तरल धुआं - 4 बड़े चम्मच;
• ठीक नमक - 2 बड़े चम्मच।

बुनियादी उत्पाद की तैयारी

आप एक सुगंधित और बनाना चाहते हैं स्वादिष्ट नाश्ता, हमारी सलाह है कि आप वास्तव में नुस्खा का उपयोग करें। बेकन की स्र्लाडा, ओवन, एक बहुत ही सौम्य और मुलायम में पकाया। यह पकवान सुरक्षित रूप से मादक पेय पदार्थों के लिए उत्सव तालिका को खिलाया जा सकता। लेकिन इससे पहले कि हम यह कर, हम ध्यान से चरबी संभाल चाहिए। यह त्वचा से मुक्त हो सकता है और गर्म पानी से अच्छी तरह धो चाहिए। उत्पाद कागज तौलिये के साथ शुष्क करने के लिए आवश्यक है।

गठन और गर्मी उपचार की प्रक्रिया

एक बार वसा संसाधित किया जाता है, यह अचार की तैयारी शुरू करने के लिए आवश्यक है। यह सरसों चीनी, नमक, पाउडर मिठाई लाल शिमला मिर्च, कुचल लहसुन और काली मिर्च (लाल और काले रंग), और तरल धुएं के साथ मिश्रित की आवश्यकता है। पिछले घटक, स्वाद आप सूट नहीं करता है, यह नहीं किया जा सकता।

एक सुगंधित अचार प्राप्त करने के बाद वे उदारता बेकन के सभी प्रसंस्कृत और सूखे टुकड़ा चिकना करने के लिए की जरूरत है। उत्पाद पर अगली समान रूप से गाजर रखा जाना चाहिए, एक मोटे कश पर कटा। जलाशय के अंत में एक तंग रोल में लपेटा जाना चाहिए और उनके दोहन जकड़ना। इस स्थिति में, वसा पाक और कुछ मिनट के लिए अलग छोड़ के लिए आस्तीन में रखा जा रहा। आधे घंटे बाद एक नाश्ता आप सुरक्षित रूप से ओवन में जा सकते हैं। इस खाना पकाने के उपकरण में 180 डिग्री के preheated होना चाहिए।

कुक एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पोर्क रोल गाजर के साथ भरवां कम से कम 90 मिनट के लिए सिफारिश की है। इस बार पूरी तरह से propeklas नाश्ता करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए, यह सबसे कोमल और नरम हो गया।

तालिका स्वादिष्ट और उच्च कैलोरी मांस पर परोसें

ऊपर समय के बाद एक रोल के साथ पाक आस्तीन ध्यान से ओवन और एक फ्लैट प्लेट पर जगह से हटाया जाना चाहिए। बाद वसा थोड़ा ठंडा है, यह थैली का खुलासा करने के लिए आवश्यक है, और उत्पाद एक ढक्कन के साथ एक कंटेनर में ले जाया गया या खाना पकाने पन्नी में कसकर लपेट कर रहा है। इस राज्य, रोल करने के लिए तैयार, ओवन में बेक में, यह कई घंटे के लिए फ्रिज में खड़े रहने के लिए वांछनीय है।

जब वसा पूरी तरह से कठोर है, इसे सुरक्षित रूप से हटा दिया गया और न बहुत मोटी और बड़े टुकड़ों में काट जा सकता है। खाने की मेज के लिए इस तरह के एक असामान्य रोल पेश करने के लिए, यह रोटी और सरसों या किसी अन्य सॉस के स्लाइस के साथ एक साथ वांछनीय है।

यह ध्यान देने योग्य है कि का उपयोग एक ऐसी ही नाश्ता जो लोग पाचन तंत्र के अधिकारियों के साथ समस्या है के लिए अत्यधिक अवांछनीय है, साथ ही अधिक वजन है।