ओवन में आलू के साथ स्वादिष्ट टर्की: कैसे पकाने के लिए?

तुर्की और ओवन में आलू रसीले और बहुत स्वादिष्ट बदल जाता है। उचित गर्मी उपचार के साथ एक आहार पकवान माना जाता है। हालांकि, हम एक हार्दिक भोजन है, जो सरल और सस्ती सब्जियों की अधिकतम संख्या में शामिल करने का फैसला किया।

ओवन में आलू के साथ एक तुर्की पकाने के लिए कैसे

पकवान के लिए आवश्यक सामग्री:

• गाजर मध्यम आकार - 2 पीसी।
• आलू कंद - 2 पीसी;।
• टर्की पट्टिका - 600 ग्राम;
• प्याज सफेद प्याज - 2 पीसी;।
• लहसुन लौंग - 2 पीसी;।
• पीला शिमला मिर्च - 1 पीसी;।
• ताजा अजमोद, डिल - किरण;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
• मोटी केफिर - 200 मिलीलीटर;
• काली मिर्च पाउडर, मसाला मसाले, छोटे नमक - स्वाद के लिए;
• छोटे टमाटर - 4 पीसी।

प्रसंस्करण मांस

तुर्की के साथ ओवन में आलू काफी आसानी से तैयारी कर रहा है। ऐसा करने के लिए, पक्षी पट्टिका ले यह अच्छी तरह से धो लें, और फिर हड्डियों और त्वचा से अलग है, तो बड़े भाग में काट लें। इसके अलावा स्वाद के लिए नमक, कसा हुआ लहसुन लौंग, काली मिर्च के साथ मांस की जरूरत है। आगे भिगोने के लिए अलग रख दें।

प्रसंस्करण सब्जियों

तुर्की और ओवन में आलू जैसे गाजर, पीला काली मिर्च और सफेद प्याज के रूप में न केवल नामित उत्पादों, लेकिन यह भी सामग्री भी शामिल है। वे साफ किया जाना चाहिए और फिर बड़े टुकड़ों में काट। इसी तरह, यह आलू कंद से कोई लेना देना सिफारिश की है।

एक बार सभी सब्जियों कार्रवाई की जाती है, वे एक ही थाली में जोड़ा जाना चाहिए, और फिर ठीक नमक, सुगंधित मसालों, मेयोनेज़ के साथ मलाई और बारीक कटा हुआ डिल, अजमोद के साथ स्वाद।

बनाने व्यंजनों की प्रक्रिया

तुर्की और ओवन में आलू अलग अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता। किसी ने पाक पन्नी के साथ एक रात के खाने के bakes, जबकि दूसरों को एक विशेष अंगीठी में यह करने के लिए पसंद करते हैं। हम दूसरे विकल्प का उपयोग इस मामले में के बाद से, पकवान एक छोटे से शोरबा के साथ पौष्टिक और होगा का फैसला किया। यह एक ढक्कन के साथ एक बड़ा चीनी मिट्टी का कटोरा लेने के लिए, सभी प्रसंस्कृत सब्जियों उसके तल पर रखा, और ध्यान से मसालेदार टर्की स्तन के शीर्ष पर रखा की आवश्यकता है। इसके बाद, मांस घटक टमाटर की एक परत, पतली स्लाइस में कटा हुआ के साथ कवर किया जाना चाहिए, और मोटी दही डालना।

ओवन में भोजन की हीट उपचार

बाद व्यंजन सभी आवश्यक घटक से भर दिया जाएगा, इसे बंद कर दिया और ओवन में रखा जाना चाहिए। गरम भोजन कम से कम आधे घंटे होना चाहिए। उसकी इच्छा मांस घटक और सब्जियों, लेकिन यह भी स्वाद है कि घर में अधिक से अधिक तीव्र और अधिक तीव्र फैल जाएगा की कोमलता से न केवल निर्धारित किया जा सकता।

रात के खाने के लिए एक हार्दिक भोजन की सेवा के लिए कैसे

भुना हुआ टर्की पट्टिका लंच या डिनर सिर्फ गर्म करने के लिए प्रस्तुत आलू के साथ। एक बार सुगंधित शोरबा के साथ पकवान पूरी तरह से तैयार है, यह एक बड़ा चम्मच की मदद से प्लेटों पर व्यवस्था करने के लिए आवश्यक है। अगर वांछित, मांस के साथ सब्जियों ऊपर, आप कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और टमाटर की चटनी डाल सकते हैं। इसके अलावा, इस रात के खाने के एक ताजा राई या गेहूं की रोटी पेश करने के लिए सिफारिश की है। बोन एपीटिट!