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विषय पर बदलाव 'कीमा बनाया हुआ चिकन से क्या पकाने के लिए?'
स्वादिष्ट परिवार को खुश? यह सवाल खुद हर परिचारिका पूछता है। सब के बाद, भोजन न केवल स्वादिष्ट सुंदर, लेकिन यह भी लागत प्रभावी होना चाहिए, और हमेशा कुछ नया करना चाहते हैं। अक्सर हम इस तरह के कीमा बनाया हुआ चिकन के रूप में एक उत्पाद को बचाया। साथ सिर्फ एक किलोग्राम के इस तरह के कम लागत वाली अर्द्ध मांस जब भी संभव करने के लिए कुछ नया आविष्कार। से क्या पकाने के लिए कीमा बनाया हुआ चिकन? बेशक, बर्गर!
Pozharsky कटलेट
सबसे सरल पकवान है जिसके लिए आप पांच सौ दूध में से एक सौ ग्राम चिकन मांस की ग्राम, सफेद रोटी टुकड़ा के तीन स्लाइस, मक्खन के तीस ग्राम,, एक अंडा, ब्रेडक्रंब, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होगी। दूध सफेद रोटी भिगो, एक सजातीय बड़े पैमाने पर जब तक। एक कटोरी में मिक्स भरने, रोटी, नमक, काली मिर्च, मक्खन। तैयार भरने से आयताकार patties बनाने। में एक अलग कटोरी, हरा अंडा। प्रत्येक कटलेट अंडा मिश्रण में डुबोकर ब्रेडक्रंब साथ छिड़के। काटा patties ढंग प्रशीतित किया जा सकता है और आवश्यकतानुसार निकालने के लिए। 15 मिनट के लिए दोनों पक्षों पर तलना patties, एक लाल परत को प्राप्त करने।
आप एक गार्निश के बर्गर कल के साथ सेवा की है और लगता है कि क्या आज चिकन कीमा पकाने के लिए कर रहे हैं, ऐसा उबले हुए चावल meatballs के साथ।
कीमा बनाया हुआ चिकन से meatballs
सबसे नाजुक meatballs हम स्वाद के लिए कीमा के सात सौ ग्राम, एक अंडा, सूजी, नमक के तीन बड़े चम्मच और मसालों की जरूरत है तैयार करने के लिए। सभी सामग्री वर्दी भरने जब तक एक कटोरी में मिश्रण और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, सूजी अतिरिक्त तरल अवशोषित और प्रफुल्लित करना होगा। एक फ्राइंग पैन वनस्पति तेल पहले से गरम। कीमा बनाया हुआ छोटा सा meatballs मोल्डिंग और जब तक पकाया जाता है दोनों पक्षों पर उन्हें भून। आप अतिरिक्त सॉस चाहते हैं, meatballs एक डिश पर फैल सकता है नहीं, और पैन मलाई, टमाटर का पेस्ट, कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के लिए जोड़ सकते हैं और लगभग 10 मिनट के लिए खाना अलग से चावल उबाल। एक थाली भाग चावल, meatballs पर फैलाओ और सॉस डालना। हमारे पकवान तैयार है।
यहां भी सवाल क्या कीमा बनाया हुआ चिकन पकाने के लिए की पैदा हुई? लेकिन अब आप की जरूरत एक जलपान के लिए एक बुफे टेबल? कुछ भी नहीं आसान हो सकता है।
एक "आश्चर्य" के साथ चिकन गेंदों
इस नाश्ते के लिए पांच सौ पनीर में से एक सौ ग्राम ब्रेडक्रंब का एक बड़ा चमचा जैतून या खड़ा काले जैतून, नमक और मसाला स्वाद के लिए में से एक सौ ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन के ग्राम,, मलाई के दो बड़े चम्मच,, लहसुन की तीन लौंग, की जरूरत है। पनीर और लहसुन एक पिसाई यंत्र पर चूरे। पटाखे मलाई के साथ मिश्रण और 10 मिनट के प्रफुल्लित करने के लिए छोड़ दें। पटाखे, पनीर जन, नमक, मसाले के साथ कीमा बनाया हुआ चिकन लाना और सजातीय कीमा गूंथ। छोटे केक मोल्डिंग, जैतून का पेड़ के बीच में डाल दिया और गेंदों में गिर गयी है। इन सभी गेंदों की बेस्ट गहरी वसा में भून। फिर हम सभी पक्षों पर एक ही सुनहरा भूरा होने मिलता है। लेकिन इस आशय एक पैन में प्राप्त किया जा सकता है, यह लगातार हिलाते हुए है। एक डिश सलाद पर फैले, वे चिकन गेंदों। में प्रत्येक अटक एक दन्तखुदनी और प्राप्त एक असामान्य और संतोषजनक नाश्ता।
अपने दोस्तों और रिश्तेदारों स्वादिष्ट प्रभावित करने के लिए चाहते हैं , फ्रांसीसी भोजन , जबकि सोच चिकन कीमा पकाने के लिए क्या? वहाँ एक उत्कृष्ट है ठंडे नाश्ते के लिए नुस्खा।
क्रीम सुफले
यह क्षुधावर्धक हम चिकन मांस, जो एक पाउंड की आवश्यकता है तैयार करते हैं। इसके अलावा डिब्बाबंद कटा हुआ मशरूम, दो अंडे, 20% क्रीम आधा कप, स्वाद के लिए रोटी के टुकड़ों, उत्साह और आधा एक नारंगी या नींबू, नमक और मसाला के रस का पचास ग्राम के एक बैंक की जरूरत है। कीमा बनाया हुआ चिकन, हरा क्रीम और अंडे। कवक से पानी के साथ जार मर्ज करें। नमक, मसाले, ब्रेडक्रंब और मशरूम कीमा में जोड़े। सभी अच्छा मिश्रण। बेकिंग डिश पन्नी के साथ कवर किया और तैयार भरने फैल गया था। शीर्ष समतल और पन्नी के साथ कवर किया। 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए ओवन में बेक। ऊपर से पन्नी निकालें और 30 मिनट के लिए बेक। ओवन, शांत और पन्नी से बर्खास्त कर दिया से तैयार souffle। परतों, खूबसूरती से एक डिश पर बाहर रखी में काट, ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाने और सेवा करते हैं।
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