स्वास्थ्यस्वस्थ भोजन

अदरक के औषधीय गुणों

जिंजर रूट है विभिन्न व्यंजनों के लिए एक बहुत ही आम मसाला। एशियाई भोजन, जहां मिठाई मसालेदार जड़ की एक छोटी राशि लगभग सभी व्यंजन में मौजूद है में विशेष रूप से लोकप्रिय। अदरक का तेज बहुत ही सुखद खुशबू और औषधीय गुणों आवश्यक तेलों की बड़ी राशि के कारण प्रकट होते हैं, और एक छोटे से तीखे स्वाद fenolopodobnogo पदार्थ gingerol से बना है। की आवश्यक तेलों के अलावा जिंजर रूट tryptophan, threonine, मेथिओनिन, फेनिलएलनिन, और कई अन्य लोगों - एक अद्वितीय अमीनो एसिड होता है।

जड़ का स्वाद विशेषताओं स्पर्श नहीं करेगा। चलो एक चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में इसके उपयोग के बारे में बात करते हैं। अदरक के औषधीय गुणों प्राचीन काल से लोक चिकित्सा में जाना जाता है। यह मिलावट या शोरबा, और सूखे पाउडर के रूप में प्रयोग किया जाता है। होम्योपैथी में सूखे जड़ के अर्क के साथ इलाज किया। चिकित्सा में इसके उपयोग की सीमा बहुत व्यापक है।

1. अदरक एक प्रभावी विरोधी भड़काऊ, चिकित्सा, सुखदायक और जीवाणुरोधी एजेंट है। यह एक एकदम सही है दवा प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए और शरीर को मजबूत।

2. अदरक के औषधीय गुणों पाचन तंत्र पर इसके लाभकारी प्रभाव में प्रकट होते हैं। यह बेहतर पाचन को बढ़ावा देता है, भूख को उत्तेजित करता है, पेट और आंतों के कामकाज को बेहतर बनाता है, पेट फूलना राहत मिलती है। जड़ जब अपच और दस्त है।

3. के लिए तीव्र श्वसन बीमारी के इलाज और इन्फ्लूएंजा व्यापक रूप से इस्तेमाल अदरक। रोगों प्रकट डेटा के लिए एक immunostimulant बहुत अच्छी तरह से के रूप में उपचारात्मक गुणों। इसके अलावा, यह गले और फेफड़ों, एक expectorant कार्रवाई में सूजन, और दर्द से राहत।

4. संवेदनाहारी की जड़ के रूप में पेट और आंतों, गुर्दे और पित्त पेट का दर्द को खत्म करने में दर्द से राहत।

5. अदरक पाउडर के पैक व्यापक रूप से, जोड़ों का दर्द और गठिया, जोड़बंदी और गठिया के उपचार में प्रयोग किया जाता है और साथ ही सूजन मोच और चोटों को हटाने के लिए।

6. संतृप्त कई उपयोगी पदार्थों जिंजर रूट एक टॉनिक प्रभाव पड़ता है, थकान कम कर देता है और दक्षता बढ़ जाती है।

अदरक एंटीऑक्सीडेंट जो शरीर से विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों को दूर करता, सेल पुनर्जनन को सुधारने में सहायता की तरह 7. ज्ञात औषधीय गुणों, चयापचय त्वरित। संयंत्र के इन सुविधाओं एक वजन घटाने कार्यक्रम में किया जाता है।

8. अदरक और इसके औषधीय गुणों को व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधन और aromatherapy में किया जाता है। यह त्वचा की सूजन राहत मिलती है, यह और smoothes साफ, फोड़े दूर करता है। जड़ का उपयोग करके आप एक दांत दर्द को दूर कर सकते हैं मसूड़ों को मजबूत बनाने और एक सुखद सांस है।

के रूप में लाभकारी एजेंट पूरी तरह जिंजर रूट प्रयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, सूजन या दर्द स्थान के स्कूल कटौती साइट, मुंह में आयोजित, धीरे धीरे चबाने के लिए लागू किया जाता है, या तो एक पाउडर घोल में पानी के साथ मिश्रित रूप में और compresses और अनुप्रयोगों बनाते हैं। मिश्रण अदरक मिर्च, हल्दी (2: 1: 0.5) और गर्म पानी की एक छोटी राशि पीठ दर्द और जोड़ों के दर्द से राहत मिल जाएगी। हल्दी पाउडर और अदरक बराबर अनुपात में, गारा में पानी के साथ मिश्रित, समाप्त फोड़े और त्वचा में फोड़े। पेट और आंतों के विकारों में दर्द, जमीन जड़ में जोड़ा जाता है प्राकृतिक दही, उबला हुआ पानी की एक छोटी राशि के साथ पतला।

किसी भी चिकित्सा दवा के साथ के रूप में, अदरक अपने मतभेद है। यह एक पेप्टिक अल्सर में गहरा, गर्भावस्था, स्तनपान, रोग भाटा के दौरान नहीं होना चाहिए, कुछ तीव्र जठरांत्र रोगों, आदि

सामान्य सुदृढीकरण शरीर, जुकाम की रोकथाम के लिए, प्रतिरक्षा पीसा अदरक काले और हरी चाय के साथ संयुक्त जड़ है, और अन्य additives (नींबू, पुदीना, किशमिश पत्ते) बढ़ाने के लिए।

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