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अंकुरित कैसे उपयोगी जई

अंकुरित जई, प्राचीन काल से मनुष्य द्वारा प्रयोग किया जाता के बाद से उत्पाद एक अमीर रचना है। इस अनाज के कारण और एक अलग पकवान के रूप में इस्तेमाल किया, और विभिन्न खाद्य पदार्थों (अनाज, सलाद, जेली, आदि) में एक वैकल्पिक घटक के रूप में।

अनाज जई, एक रोगाणु या एक स्लीपिंग शरीर है तो अंदर यह फायदेमंद विटामिन का भंडार है, यह एक स्वतंत्र संयंत्र के विकास के लिए आवश्यक है। इस प्रकार, यह सब ऊर्जा है कि अंकुरण में जब अंकुर चला जाता है केंद्रित है।

बेशक, अपने आप में अंकुरित जई गंभीर बीमारियों से चंगा और मानव उम्र बढ़ने की प्राकृतिक प्रक्रिया बंद नहीं होगा, लेकिन नियमित रूप से उपयोग के साथ यह आंतरिक अंगों, सामान्य स्थिति, मूड और अन्य कार्यों के समारोह में सुधार। दैनिक या समय-समय पर अनाज और जई रोगाणु अंकुर के रूप में, प्राकृतिक उत्पाद शक्ति का उपयोग करने के लिए अनुमति देता है - इस अनाज के जीवन चक्र के सबसे सक्रिय चरण है। यह तथ्य यह है कि विटामिन निहित और तत्वों का पता लगाने के लिए पूरी तरह से के रूप में प्रसंस्कृत उत्पादों (रोटी, आटा) का विरोध किया, संरक्षित कर रहे हैं सेम के कारण है। विटामिन बी, सी और ई, मैग्नीशियम, जिंक, फाइबर, चीनी - इन तत्वों है कि मानव शरीर के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं कर रहे हैं।

ऐसा नहीं है कि प्रोटीन है, जो में पाया जाता है महत्वपूर्ण है अनाज फसलों के अंकुरण के दौरान फटने लगती है, अमीनो एसिड के गठन। जब मानव शरीर में इंजेक्शन शरीर द्वारा अवशोषित अमीनो एसिड का हिस्सा है, दूसरे भाग के न्यूक्लियोटाइड में बदल जाता है है, और तीसरे भाग जमीन में विघटित किया जाता है। आम तौर पर इन ठिकानों बिल्डिंग ब्लॉक्स, जो प्रतिस्थापन और मरम्मत क्षतिग्रस्त जीन के लिए आवश्यक है कर रहे हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि अंकुरित जई विशेष रूप से के दौरान, अन्य फलों और सब्जियों के उपयोग की जगह ले सकता वसंत बेरीबेरी। अंकुरित अनाज जई रोगाणु जोड़ा जा रहा है स्पष्ट करने के लिए हानिकारक विषाक्त पदार्थों के शरीर एक एनीमिया में हीमोग्लोबिन बढ़ जाती है, दृश्य तीक्ष्णता को बेहतर बनाता है, हृदय प्रणाली को सामान्य अनुमति देता है। इसके अलावा यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अंकुरित जई सकारात्मक, कैंसर के लिए शरीर को प्रभावित करता है, क्योंकि यह एक टॉनिक प्रभाव पड़ता है। और न केवल इस प्रसिद्ध अंकुरित जई। लाभ यह है कि शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा बढ़ जाती है, मस्तिष्क की गतिविधियों की क्षमता में सुधार है।

तथ्य यह है कि उत्पाद आंतों peristalsis को बेहतर बनाता है के कारण, यह वजन घटाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। इसके अलावा, प्राकृतिक जई जिगर और पित्ताशय की थैली की शुद्धि की सुविधा।

इसके अलावा अंकुरित अनाज जई कई कॉस्मेटिक उत्पादों (क्रीम, मास्क और बाम) बाल, नाखून, त्वचा, आदि की शर्त पर एक सकारात्मक प्रभाव के रूप में में आते हैं

बेशक, केवल सही अंकुरित अनाज फायदा हो सकता है। ऐसा करने के लिए उत्तम अनाज कि रासायनिक विषाक्त पदार्थ के साथ इलाज नहीं किया गया है ले लो। तैयार कांच अनाज ठंडे पानी से दो कप भरने और कमरे के तापमान पर 2-3 दिनों के लिए इस तरह के रूप छोड़ने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, काले रंग का एक कपड़े पर अनाज रखा और अंकुरित (आमतौर पर कुछ दिनों के) के लिए प्रतीक्षा करें। इसके अलावा, कि हानिकारक सूक्ष्मजीवों प्रकट हो सकता है के बाद कीटाणुओं के गठन के बाद के बाद से दो दिनों के लिए उन्हें इस्तेमाल करने की सिफारिश की है।

लेकिन किसी भी मामले में, अंकुरित दानों ग्राइंडर, जूसर या ग्राइंडर मिल्ड नहीं किया जाना चाहिए के बाद से ऑक्सीकरण प्रक्रिया रसोई उपकरणों की धातु के घटकों के साथ संपर्क में होता है। यह उत्पाद का सेवन का अधिकाधिक लाभ उठाने के लिए किसी भी यांत्रिक कार्रवाई के बिना उन्हें इस्तेमाल करने की सिफारिश की है। प्रतिदिन औसत भाग 10-15 रोगाणु है, जो एक सामान्य शरीर के लिए पर्याप्त है।

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