Quince के एक पकवान तैयार - प्रियजनों इलाज

आप प्रयोग और Quince का भोजन बनाना चाहते हैं, तो आप विकल्प के बहुत सारे है। इस फल के साथ कई परीक्षण किया व्यंजनों हैं। यह से अक्सर जाम, मुरब्बा या मुरब्बा तैयार करते हैं। पेक्टिन Quince की बड़ी संख्या इन रिक्त स्थान को मोटी और स्वादिष्ट बना देता है। से व्यंजन Quince (व्यंजनों लेख में दिए गए हैं) एक नाजुक खुशबू होती है। फल की अच्छी गंध के लिए हम पदार्थों की खाल में निहित का शुक्रिया अदा करना है। इसलिए, Quince समाशोधन, आप डिश में छिलका रख दिया और यह उबालने के लिए अनुमति देने के लिए की जरूरत है। खाना पकाने के बाद हटाया जा सकता है।

Quince की एक डिश का चयन

इस फल पकाने के लिए सबसे आसान तरीका करने के लिए - सेंकना और शहद या दिलकश चटनी के साथ काम करते हैं। जाम पकाने के लिए कैसे, हम एक छोटे से कम बता देंगे। के तथ्य यह है कि दिलकश Quince से बने पकवान खाना बनाना सीखना साथ शुरू करते हैं। फल धो, कोर को हटा दें। तो शरीर भी फर्म और कठिन है, पानी के साथ कवर और एक रोलिंग फोड़ा से कम 10 मिनट तक उबालें। नरम - - जापानी Quince के व्यंजन आमतौर पर फल पूर्व तैयार करने के लिए की जरूरत नहीं है। मांस और पोल्ट्री, इस उत्पाद को एक सूक्ष्म खुशबू और स्वादिष्ट स्वाद दे देंगे। के Quince साथ चिकन स्टू पकाने के लिए कोशिश करते हैं। यह मुर्गी के मांस की दो किलोग्राम और छह मध्यम आकार के फल के बारे में ले जाएगा। इसके अलावा 4 प्याज, जमीन लाल शिमला मिर्च, केसर, अजमोद, ताजा कसा हुआ अदरक और नमक। रोस्ट उत्पादों क्रीम या सूरजमुखी तेल में कर सकते हैं। सबसे पहले, एक चिकन का आनंद लें। यह अंश, मध्यम गर्मी के ऊपर ढंग में कटौती करने के लिए की जरूरत है। फिर कटा हुआ प्याज और अलग से तली हुई के साथ मिला। सभी एक साथ, एक सॉस पैन में डाल दिया, सब तैयार मसाले के साथ मौसम, एक ही बड़े कटा हुआ अजमोद और नमक डाल दिया। गर्म पानी डालो, ताकि यह कंटेनर, जो पकवान Quince स्टू जाएगा की सामग्री को कवर किया। कवर उबाल आधे घंटे तक। इस बीच, Quince तैयार करने और मक्खन के साथ एक पैन में यह पकाना। स्टू एक बर्तन में फल के साथ मिश्रण और एक घंटे का एक और तिमाही के लिए बेक।

में बल्गेरियाई Yahniya (Quince रैगू)

फल का आधा किलोग्राम के अलावा, आप नींबू का एक टुकड़ा, चीनी, तीन प्याज, सफेद आटा और लाल मिर्च मिर्च के साथ सूरजमुखी तेल, टमाटर प्यूरी का एक सा, चम्मच आधा कप के एक चम्मच की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, चटनी तैयार करते हैं। तला हुआ प्याज पतला टमाटर प्यूरी और स्टू, आटा और लाल शिमला मिर्च जोड़ें। पानी के तीन कप के साथ प्राप्त मिश्रण पतला, उबाल, थोड़ा नीचे उबाल। सॉस Quince, नींबू, नमक और चीनी रखो। मुलायम जब तक पकाना।

Quince साथ मीठा पहिले

बहुत स्वादिष्ट मुरब्बा और इस फल के साथ मुरब्बा। मुरब्बा जरूरत के लिए छील स्लाइस में काट के साथ परिपक्व फल खुली, नरम जब तक उबाल, सिरप खाना बनाना, Quince की तुलना में कम चीनी के रूप में दो बार लेने (आप पानी जिसमें पकाया फल का उपयोग कर सकते हैं)। डिब्बे में डाल स्लाइस, पूर्व निष्फल। गर्म सिरप डालो। फिर से निष्फल, लपेटो और एक अंधेरी जगह में दुकान। के लिए जेली Quince शोरबे इस प्रकार है, छलनी से छान लें, तो मोटी जब तक चीनी के साथ बुझाने। एक ठंडे स्थान में टिन में कूल।