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कैसे सर्दियों नाशपाती में सूखी और उन्हें स्टोर करने के लिए
सूखे फल - सर्दियों के लिए उत्कृष्ट तैयारी। सबसे पहले, इस तरह के सूखने एक समय समाप्ति तिथि नहीं है, वे सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है, और दो साल बाद, और पाँच के बाद जाहिर है, बशर्ते कि वे ठीक से जमा हो जाती है। दूसरा, इस विधि सबसे मीठा फल के लिए उपयुक्त है। तीसरा, वे जोड़ा चीनी शामिल नहीं है, लेकिन विटामिन बरकरार रहती है। और, चौथा, यह सिर्फ एक स्वादिष्ट इलाज है। विशेष रूप से इस नाशपाती और सेब के लिए अच्छा। यही कारण है कि सूखी नाशपाती के रूप में एक ही समय है, और हम यह चेहरा।
हम सबसे अच्छा चयन किया
पहले सूख नाशपाती, आप की जरूरत निर्धारित करने का फल हैं उपयुक्त के लिए इस उद्देश्य के, और जो सबसे अच्छा बाईं ओर कुछ और। सूखे फल किस्मों को तैयार करने के रस की एक छोटी राशि, शुष्क तथाकथित चुना जाना चाहिए। उनके मांस आमतौर पर घना है, कठोर, और बीज कक्ष छोटे से स्थान में समा जाता है। आप एक रिक्त अतिपक्व, मुलायम या नाशपाती तीखा उपयोग नहीं कर सकते हैं, और आप फल है कि तोड़ दिया था और अधिक से अधिक दो दिन पहले नहीं लेना चाहिए। यदि नाशपाती बहुत कठिन या दिलकश है, तो आप सिरप उबाल कर सकते हैं। चयनित फल धोने और अच्छी तरह से साफ करने के लिए।
सुखाने नाशपाती
कैसे नाशपाती सुखाने के लिए: स्लाइस या पूरे? यह उनके आकार पर निर्भर करता है। छोटे नमूनों पर्याप्त रूप से उपयुक्त के लिए सुखाने में अपने मूल रूप है, लेकिन इस इच्छा की आवश्यकता होती है एक लंबे समय के। इस मामले में, आप अपनी पूंछ निकाल देना चाहिए। आप टुकड़े करने के लिए पसंद करते हैं, तो याद रखें कि प्रत्येक टुकड़ा का इष्टतम मोटाई -। 1 सेमी यह इतनी भविष्य काटने सुखाने में है स्वाद और सार्थकता का सही संतुलन मिलता है और एक ही समय में एक लंबे समय के लिए संग्रहीत किया जाएगा।
ओवन या सूरज
कैसे नाशपाती ओवन में या गर्मी की धूप पर बेहतर सुखाने के लिए? यह काफी हद तक मौसम पर निर्भर है। दक्षिण के निवासियों के लिए लागू करने के लिए काफी प्राकृतिक तरीका है। ऐसा करने के लिए, फल, टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए एक ट्रे या अन्य सब्सट्रेट पर फैला हुआ है और एक जगह है कि दिन भर में सूरज को अधिकतम में डाल दिया। उड़ नहीं की मिठास पर बैठ जाओ करने के लिए, आप उन्हें एक साफ जाली के साथ कवर कर सकते हैं। रात में, ट्रे, ताकि नमी प्रतिदिन स्लाइस अप सूखे रंगना नहीं करता है, घर में प्रवेश किया है। पूरी तरह से सूख नाशपाती स्लाइस समय कुछ दिनों के और पूरी तरह से छाया में हालत को प्राप्त करने के रूप में कई और अधिक जरूरत के बारे में हो जाएगा। उसके बाद, वे एक साफ चादर की थैलियों में पैक किया और भंडारण के लिए भेजा जा सकता है।
जो लोग कम धूप क्षेत्रों में रहते हैं के लिए, यह कैसे नाशपाती सूखे का एक और तरीका है और अधिक सुविधाजनक हो जाएगा। ओवन में यह एक दिन के बारे में लेता है। फल या मांस एक परत में एक पैन में विघटित और कम गर्मी के ऊपर सूखे, अक्सर मोड़ चाहिए। जो लोग एक थर्मामीटर पर भरोसा करने के आदी रहे हैं के लिए, एक निशान 70-90 डिग्री का इष्टतम माना जाता है। तैयार सुखाने चिपचिपा दांत होना चाहिए, और रोने नहीं जब तुला। पूरे नाशपाती की तैयारी के लिए, कहने की जरूरत नहीं तक यह कटा हुआ की तुलना में अधिक समय लग जाएगा।
कुछ कैसे नाशपाती सुखाने के लिए सर्दियों के लिए, आप अभी भी अपने परिवर्तनों को सहेजने चाहिए पता है। सबसे अच्छी बात यह किसी भी सूखे फल कपड़े बैग, पाउच में जमा हो जाती है, तो आप भी एक तंग ढक्कन के साथ एक ग्लास जार या प्लास्टिक के कंटेनर में डाल सकते हैं। लेकिन polyethylene बैग कीड़े और कृन्तकों ने हमला किया जा सकता है। यह पहिले नमी को बर्दाश्त नहीं करता है और आसानी से दूसरों की गंध को अवशोषित कर लेता। स्टोर सूखे नाशपाती , खासकर छोटे हिस्से में है, ताकि यदि उनमें से एक कीट प्राप्त किया जा, अन्य प्रभावित नहीं हो सकते। नियमित रूप से खोजने के लिए और क्षतिग्रस्त उत्पाद दूर करने के लिए समय में शेयरों की जाँच करें।
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