खाद्य और पेय पदार्थ, सूप
Pshonny सूप: विभिन्न सामग्री के साथ व्यंजनों
Pshonny सूप एक महान स्वाद है और परिपूर्णता की भावना देता है। हम आप में से अनेक विकल्प प्रस्तुत करते meatballs,: पहले व्यंजन मछली और अंडे। हम आपको रसोई घर में सफलता की कामना!
Pshonny सूप multivarka (रों डिब्बाबंद मछली)
खाद्य सेट:
- पानी की 1.3 लीटर;
- औसत गाजर;
- तेज पत्ता - 1 इकाई;
- सौंफ़ बीज की एक चुटकी;
- एक प्याज;
- 2 चम्मच। एल। बाजरा;
- डिब्बाबंद मछली के जार;
- दो आलू;
- मसाले।
प्रैक्टिकल हिस्सा:
- तालिका जो सभी हम pshonny सूप तैयार करेंगे पर बाहर निर्धारित करना। शुरू करने के लिए हम साथ समझ में होगा मुख्य घटक। बाजरा की कटोरी में सो गया।
- वहाँ भी एक पूरी प्याज (भूसी में), कसा हुआ गाजर और आलू के टुकड़े डाल दिया। पानी की आवश्यक राशि में डालो। नमक के साथ सीजन। अपने पसंदीदा मसालों के साथ छिड़क।
- भागो मोड "भाप"। हमारे भोजन में कम से कम 40 मिनट के द्वारा तैयार किया जाएगा। जब जोड़ने मछली डिब्बाबंद? यह प्रक्रिया के अंत से पहले 10 मिनट के लिए यह करने के लिए सबसे अच्छा है। सूप में डाल के लिए मत भूलना तेज पत्ता। उन्होंने कहा कि एक अद्वितीय स्वाद विनम्रता दे देंगे।
Pshonny सूप: नुस्खा meatballs के साथ
आवश्यक सामग्री:
- मीठे काली मिर्च - 1 पीसी;।
- थोड़ा बाजरा;
- एक प्याज;
- तेज पत्ता - 4 पीसी;।
- कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस के 350 ग्राम;
- साग;
- 3 आलू;
- 1 टमाटर (भी उपयुक्त मसालेदार);
- पाव रोटी;
- मसाले;
- औसत गाजर।
यह सूप बहुत पौष्टिक होता है और यह निविदा बदल जाता है। लंबे समय के लिए तैयारी कर रहा इसके अलावा।
तैयारी के लिए निर्देश
यह कई चरण होते हैं:
- शुरू करने के लिए, भरने बनाते हैं। सूअर का मांस कीमा की स्लाइस। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर कटा हुआ प्याज, मसाले और दूध का बड़ा टुकड़ा (1/3 हिस्सा) में भिगो जोड़ सकते हैं। हाथ भरने से गूंध। meatballs के रूप में। 15 टुकड़े के कुल, उनके आकार पर निर्भर करता है।
- साफ और आलू कंद धो लिया जाए। क्यूब्स में काट लें।
- एक गाजर के साथ क्या करें? मेरे, शुद्ध और बड़े छेद के साथ एक पिसाई यंत्र पर रगड़ना।
- प्याज से भूसी निकालें। लुगदी बस काट कर सकते हैं।
- एक अन्य घटक - एक मिठाई काली मिर्च है। हम इसे क्यूब्स या धारियों में पीस लें।
- मिर्च, प्याज और गाजर एक preheated पैन में भेज देते हैं। फ्राई मक्खन का उपयोग।
- पॉट 2 लीटर पानी डालने का कार्य। आग पर सेट करें। हम उबलते बिंदु तक इंतजार। अब पानी फ्राई सब्जियों जोड़ें। कम करने के लिए बेट्स गर्मी। 10 मिनट के लिए अवधि समाप्त हुई।
- भविष्य में, हम आलू की सूप क्यूब्स जगह। जैसे ही तरल फिर एक फोड़ा करने के लिए आता है के रूप धोया बाजरा और meatballs जोड़ें। नमक के साथ सीजन। मसालों के साथ सूप छिड़क। Pshonny एक और 15 मिनट के लिए सूप पकाना।
बहुत अंत में तेज पत्ता जोड़ें। फिर मलाई के साथ मौसम प्लेटों पर पकवान, डाल दिया। तुम भी कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सूप को सजाने कर सकते हैं। हम आप सभी बोन एपीटिट कामना करते हैं!
पकाने की विधि चिकन के साथ सूप pshonnogo
उत्पादों की सूची:
- एक प्याज;
- पानी की 3 लीटर;
- लॉरेल - पत्रक की एक जोड़ी;
- आलू की 250 ग्राम;
- मध्यम गाजर;
- गेहूं की 100 ग्राम;
- साग;
- पौंड चिकन (उदाहरण के लिए, फेंडर);
- मसाले;
- एक छोटे से वनस्पति तेल।
तैयारी:
- बहते पानी में मांस धोने। हम पंख लग गए। वे 3 भागों में जोड़ों में कटौती की जानी चाहिए। चरम व्यूह फ्रिज में रखा जा सकता है। एक गहरी पैन में एक बड़ा जहाज टुकड़े। ऊपर निर्दिष्ट पानी की मात्रा डालो। हम एक थाली पर डाल दिया, एक मजबूत आग भी शामिल है। क्या करना है? एक बार तरल उबालने के लिए शुरू होता है, कम से कम कम। 50 मिनट के लिए अवधि समाप्त हुई। कवर थोड़ा खुला होना चाहिए। सफेद ग्रे फोम दूर करने के लिए मत भूलना।
- क्यूब्स में आलू चूरे शुद्ध। गाजर एक विशेष पिसाई यंत्र पर shinkuem। तुम भी बाजरा के माध्यम से जाना है और इसे धोना चाहिए।
- इस प्रकार, चिकन मांस पकाया जाता है। अब जोड़ने के लिए यह pshonku। हलचल। प्याज और गाजर से मिलकर zazharku बर्तन में भेजने के 5 मिनट के बाद। एक तेज पत्ता रखो। नमक के साथ सीजन। मसालों के साथ छिड़क। और कितने सूप पकाया किया जाएगा? लगभग 15 मिनट। फिर आग को अक्षम करें। एक ढक्कन के साथ पैन बंद करें। हमारे भोजन के लिए कुछ मिनट जोर देते हैं चाहिए।
उसके बाद, हम चिकन के साथ तालिका pshonny पर सूप सेवा करते हैं। यह नुस्खा सजावट के रूप में हरियाली के उपयोग के लिए प्रदान करता है। उपयुक्त धनिया, अजमोद और सोआ। चिकन विंग्स निचले पैरों या जांघों के साथ बदला जा सकता है।
आहार विकल्पों
सामग्री:
- दो अंडे;
- मध्यम गाजर;
- मसाले;
- 5 कला। एल। बाजरा;
- थोड़ा हरियाली;
- दो आलू।
प्रैक्टिकल हिस्सा:
- गाजर एक पिसाई यंत्र पर चूरे। एक पैन जैतून का तेल का उपयोग करने में यह दिलासा।
- दुम के माध्यम से लूप। पानी और obsushivayut के साथ धोया।
- पानी की एक पॉट में आग लगा दी। तरल उबालने के लिए शुरू होता है, आलू क्यूब्स जोड़ें। नमक के साथ सीजन।
- 10 मिनट के बाद, एक पैन कसा हुआ गाजर और बाजरा में भेज दिया।
- अंडे एक कटोरी में तोड़। यह अलग सफेद और जर्दी करने के लिए आवश्यक नहीं है। बस वे 60 सेकंड के लिए whisk कटु। 20 मिनट में के बाद सूप गाजर और बाजरा रखा गया, पीटा अंडे जोड़ें। फिर से हलचल। यह एक और 5 मिनट के लिए सूप उबालने के लिए बनी हुई है। पकवान की प्रक्रिया के अंत में और कटा हुआ जड़ी बूटियों (डिल और अजमोद) के साथ छिड़के।
सूप, एक मोटी, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट। ताजा मलाई या मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा के साथ इसे फिर से भरना। सीधे शब्दों में यम! आप अपने आप के लिए देख सकते हैं।
अंत में
नहीं सबसे मुश्किल काम है - आप देख सकते हैं, pshonny सूप पकाना। आप समय और उत्पादों की एक न्यूनतम आवश्यकता होती है। आलेख में वर्णित एक अलग पाक के अनुभव के साथ मेजबान के लिए उपयुक्त व्यंजनों।
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