Multivarka एक सब्जी "फर कोट" में कॉड

multivarka, में कॉड व्यंजनों जो हमेशा अत्यंत सरल कर रहे हैं, यह बहुत निविदा और रसदार पता चला है। ऐसा लगता है कि इस तरह के एक मछली के लिए, आप किसी भी सब्जियों, मसालों और जड़ी बूटियों जोड़ सकते हैं।

multivarka में कॉड: आवश्यक सामग्री

• युवा बैंगन - दो छोटे टुकड़े;
• ताजा कॉड स्टेक - उनमें से चार या छह सौ ग्राम;
• बल्गेरियाई मिर्च - तीन छोटे टुकड़े (लाल, हरे और पीले रंग की);
• नींबू - फल का आधा;
• प्याज और लीक - कुछ तीर और तीन छोटे सिर;
• पका हुआ टमाटर किस्म "बैल दिल" - तीन बड़े टुकड़ों;
• आयोडीन युक्त नमक - एक छोटे चम्मच;
• ताजा जड़ी बूटियों और मछली के लिए मसाले - अपने विवेकाधिकार में;
• सूरजमुखी तेल या जैतून - एक बड़ा चम्मच।

multivarka में कॉड: मछली प्रसंस्करण

स्वादिष्ट पकवान के लिए नए सिरे से पूरे मछली खरीदने के लिए सबसे अच्छा है। यह आंतरिक अंगों से स्पष्ट होना तराजू निकालने के लिए, काट पंख, पूंछ और सिर चाहिए। कॉड फिर आवश्यक फ्लैट स्टेक मोटाई में तीन से चार सेंटीमीटर में कटौती। उसके बाद, मछली कोट नमक और मसालों की सिफारिश की है, तो ध्यान से आधा नींबू का रस छिड़क। जबकि वहाँ अन्य उत्पादों की एक तैयारी है, कॉड खट्टा फल का स्वाद और मसालों को आत्मसात करना चाहिए।

multivarka में कॉड: सब्जियों के प्रसंस्करण

व्यंजन के गठन के लिए आगे बढ़ने से पहले, आप ध्यान से सब्जियों संभाल चाहिए। ऐसा करने के लिए, युवा बैंगन, प्याज, पके टमाटर और मिठाई काली मिर्च की एक जोड़ी ले लो। सभी उत्पादों को अच्छी तरह से धोने के लिए और फिर अपने काटने के लिए आगे बढ़ना की जरूरत है। टमाटर और बैंगन की सिफारिश की चूरे डंठल और स्लाइस मोटाई जिनमें से दो सेंटीमीटर अधिक नहीं होनी चाहिए की रिहाई। प्याज आधा छल्ले में कटौती किया जाना चाहिए, और मिठाई काली मिर्च - पतली अनुदैर्ध्य तिमाहियों के लिए। इसके अलावा, लीक और जड़ी बूटियों को साफ, और फिर पतले उन्हें काट।

multivarka में कॉड: गठन पाठ्यक्रम

एक बार जब सभी सामग्री के लिए तैयार हैं, सूरजमुखी तेल Multivarki कटोरा के साथ lubricated और मसालेदार कॉड स्टेक की एक परत में रख दिया जाना चाहिए। मछली के बगल में आपको प्याज आधा छल्ले, काली मिर्च, बैंगन स्लाइस और पके टमाटर जोड़ना चाहते हैं। सब्जियों शीर्ष सिफारिश स्वाद कटा हुआ लीक, नमक, कटा हुआ जड़ी बूटियों और मसालों।

भोजन की गर्मी उपचार: multivarka में कॉड पकाने के लिए कैसे

बाद सभी उत्पादों multivarku में उपलब्ध हो जाएगा, रसोई गैजेट ढक्कन बंद और पचास-साठ मिनट मोड पर शमन में रख चाहिए।

ऐसा लगता है कि किसी कारण से, कई लोगों इस उपकरण पर भरोसा नहीं करते और अतिरिक्त सामग्री पीने के पानी के लिए जोड़ रहे हैं। बहरहाल, यह अनुशंसित नहीं है, क्योंकि पकवान और इसलिए इसकी स्वयं के रस में अच्छी तरह से पकाया जाता है।

सही परोसें

कॉड सब्जी "कोट" के तहत गर्मी उपचार के पूरा होने के बाद प्लेटों के कुछ भागों में वितरित किया और एक बड़े आलू और एक मोटी क्रीम के साथ रात के खाने की सेवा करने के लिए। बोन एपीटिट!