मशरूम के साथ स्वादिष्ट चिकन रोल

चिकन रोल मशरूम के साथ - किसी भी अवसर के लिए एक अनिवार्य पकवान है। यह छुट्टी दावत के लिए एकदम सही है। यहां तक कि खुशी इस व्यंजन के साथ एक इलाज के साथ एक सामान्य दिन घर पर। भरने रोल अलग हो सकता है। क्लासिक एक कवक के साथ चिकन रोल है।

उनकी तैयारी के लिए आप एक चिकन पट्टिका लेने के लिए और पहले से पुनर्ग्रहण की जरूरत है। यह ध्यान से सिलोफ़न पट्टिका में लिपटे जाना चाहिए, यह नहीं क्षतिग्रस्त करने के लिए। उसके बाद, प्रत्येक टुकड़ा sypem नमक और किसी भी मसाले। आप एक साधारण काली मिर्च ले सकते हैं। करने के लिए रोल रसदार थे, उन्हें मेयोनेज़ के साथ चिकना। अब भरने की तैयारी के लिए। छोटे क्यूब्स में प्याज काटें और यह भून, एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ें। मशरूम छील और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट की जरूरत है। उन्हें पैन, जो तला जाता है प्याज में जोड़े। फ्राई सब एक साथ लगभग 15 मिनट तक।

आगे प्रसार को भरने पट्टिका, कसा हुआ पनीर वांछनीय दुरुम छिड़क और रोल बदल जाते हैं। इसे ठीक करने के लिए, आप एक लकड़ी की छड़ी या खाना पकाने स्ट्रिंग का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा एक बेकिंग पन्नी अटे पर मशरूम के साथ चिकन रोल फैल गया। पन्नी लपेटें और ओवन में डाल दिया। लगभग अंतिम तत्परता से पहले 10 मिनट पन्नी और मेयोनेज़ रोल के साथ तेल खोलें। आप एक अच्छा भूरे रंग की परत प्राप्त करना चाहते हैं, पन्नी कवर नहीं करता। तुम्हें पता है, ग्रिल चालू कर सकते हैं, तो यह सुविधा उपलब्ध है। हम तैयार हो जाओ और मेज पर रोल सेवा करते हैं। उनके टुकड़े काटें और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। इस व्यंजन के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूल है सफेद सॉस।

नुस्खा अधिक मूल बनाने के लिए, आप अनानास जोड़ सकते हैं। चिकन पट्टिका खदेड़ना और किसी भी काली मिर्च के साथ एक नमक के सिवा जोड़ने। फिर मशरूम और प्याज की स्टफिंग तैयार करते हैं। उन्हें एक फ्राइंग पैन में भून। fillets पर भरने रखो और कटा हुआ अनानास में जोड़ें। हम पाक के लिए बनाया गया के रूप में रोल और प्रसार कर देते हैं। इसके बाद, हम क्रीम के साथ हमारे थाली को भरने और तैयार डाल दिया। सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ परोसें।

तुम भी बेकन के साथ मूल चिकन रोल पका सकते हैं। इसके लिए हमें चिकन और बेकन के कुछ ही पतली स्लाइस की जरूरत है। सबसे पहले, चिकन तैयार करते हैं। इतनी के रूप में गठन प्राप्त करने के लिए पट्टिका काटें। ध्यान से प्रत्येक टुकड़ा विकर्षित, सिलोफ़न में लपेटा। किसी भी स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। आदेश निशान लक्ष्य के पार चले नहीं में, पनीर और बेकन के स्वाद गुणों पर विचार करें। इसके बाद आप पनीर घिस की जरूरत है। प्रत्येक उन्हें पट्टिका और बारी रोल छिड़क। शीर्ष उनके दुस्साहसी व्यक्ति लपेट दें। कतरनी लकड़ी स्टिक या दन्तखुदनी। अब सभी पक्षों पर प्रत्येक रोल भून, एक भूरे परत जब तक। हम उन्हें एक विशेष पाक डिश में डाल दिया और किसी भी चटनी या क्रीम डालना। हम एक पीतल कक्ष छोड़ देते हैं में डाल दिया। एक साइड डिश और सब्जियों के साथ परोसें।

रोल में भरने के लिए किसी भी जोड़ा जा सकता है। यह सभी सामग्री और अपनी प्राथमिकताएँ की उपलब्धता पर निर्भर करता है। चिकन के रोल्स बेकन में लिपटे मशरूम के साथ, और अधिक रसदार कर रहे हैं। ऐसा नहीं है कि कोई रहस्य नहीं है चिकन स्तन एक छोटे से हलका फीका। इसलिए, व्यंजनों कि मांस juicier कर देगा में सामग्री का उपयोग करें।

सॉस पकवान में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सरसों और टकसाल के साथ एक सॉस में मशरूम के साथ चिकन रोल तैयार करें। तैयार चिकन के रूप में ऊपर वर्णित है। नमक और मसाले जोड़ें। काली मिर्च और डाल उबलते पानी उसकी त्वचा से हटाया जाना चाहिए। इसके बाद, बीज से यह शुद्ध और स्लाइस में काट लें। चिकन काली मिर्च प्रसार थाली और किसी भी कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क के प्रत्येक स्तर पर। शीर्ष एक छोटे से अजवायन की पत्ती जोड़ें। रोल फार्म और भूरे रंग सुनहरा होने तक प्रत्येक पक्ष पर उन्हें भून। फिर हम उन्हें एक अलग कटोरी में डाल दिया और पक्ष को अलग रख दें। इधर, तलना प्याज, बहुत बारीक कटा हुआ। यह में जोड़े आटा, सरसों और टमाटर, भी बहुत बारीक कटा हुआ। थोड़ा सा पानी डालें और उबाल। यह चटनी धीरे ब्लेंडर और भरने यह रोल। स्टू रखो। अंतिम तत्परता से पहले कुछ मिनट टकसाल जोड़ने की जरूरत है। पकवान तैयार है।

अपने भोजन का आनंद लीजिए।