हर दिन व्यंजनों पर मितव्ययी भोजन

हर परिवार के जीवन में मुश्किल क्षणों होता है। हम बच्चों की शिक्षा के साथ विरोध या समस्याओं पर विचार नहीं करेगा - यह किसी अन्य अनुभाग से है। हालांकि, वित्तीय बाधाओं कई हावी हो रहे हैं, और महिलाओं याद या व्यंजनों जो आप हर दिन के सस्ता भोजन पका सकते हैं देखने के लिए शुरू करते हैं। फ़ीड परिवार लगातार खाली नूडल्स या कुटू दया है, और घरों में होगा अभी या बाद में विद्रोही। ताकि हमारे लेख - जो लोग अस्थायी रूप से घर की सराहना करता है और बनाए रखने के लिए चाहता है उत्पादों और महंगा, और शांति और अच्छे आत्माओं की एक किस्म खरीदने के लिए अवसर से वंचित कर रहे हैं।

अर्थव्यवस्था के बुनियादी नियमों

उन लोगों को जो अभी भी अपने उतार-चढ़ाव भरे कॉलेज के वर्षों याद (विशेष रूप से अगर वे एक छात्रावास में आयोजित की गई), कैसे पैसे बचाने के लिए पता है।

तो, इससे पहले कि आप किफायती व्यंजनों इकट्ठा करना शुरू करें, खरीद की अनुसूची की समीक्षा करें। यह लंबे समय से देखा गया है कि जो लोग जिस तरह से काम से घर पर उत्पादों की खरीद, धन एक बहुत कोई है जो इस सप्ताह में एक बार होता है की तुलना में अधिक खर्च करते हैं। यादृच्छिक खरीद लोग, और अधिक (और अक्सर अनावश्यक पर) सख्ती से निम्न सूची से खर्च करते हैं।

और अंत में, घर के बगल में दुकान आप सुपरमार्केट की तुलना में अधिक नष्ट कर देगा। तो अगर आप हर दिन किफायती रसोई में रुचि रखते हैं, मूलभूत आवश्यकताओं की एक सूची बनाने के द्वारा शुरू करते हैं। सप्ताह के अंत में खरीदारी पर एक यात्रा हार नहीं माने। और किसी भी मामले में, कुछ भी है कि संकलित सूची में शामिल नहीं है द्वारा परीक्षा न हों।

मांस पर बचत

बिना मांस ज्यादातर लोगों करना आसान नहीं है। हालांकि, एक ही सूअर का मांस खर्च करने के लिए अलग-अलग हो सकता है। सस्ते मांस व्यंजन हर दिन कुछ मूर्तियों की खरीदा टुकड़ा के इस्तेमाल को शामिल। उदाहरण के लिए, चिकन विंग्स या पैर सूप शोरबा किया जाता है से बाहर उबाला जाता है, और वे एक दूसरे पर भुना या एक सलाद में काटा जाता है। स्लाइस पोर्क चॉप पर शुरू करने के लिए बेहतर नहीं है - स्वादिष्ट है, लेकिन एक ही समय में।

वहाँ हर दिन के लिए सरल बनाने की विधि, जिसके परिणामस्वरूप भोजन की मात्रा में बहुत बड़ा हो जाएगा के रूप में कर रहे हैं: गोमांस करते हैं, और इसे से - बर्गर। और भी बेहतर - चावल के साथ मिश्रण से meatballs उनकी संख्या दोगुनी हो गई। और आदर्श - पकौड़ी खुद को रहना।

क्या सैंडविच में सॉसेज की जगह ले सकता

सैंडविच के बिना जीवन कभी कभी दु: खी हो जाता है। वे उसके साथ थे स्कूल में बच्चों लेने के लिए और काम करने के लिए - वयस्कों। उस मामले में, भी, वहाँ किफायती गृहिणी के लिए व्यंजनों हैं। परिवार अभी तक बेल्ट कड़ी कर दी गई नहीं है, तो आप और मांस का एक टुकड़ा खरीदने के लिए, ठंड में कटौती रोटी में यह बेक कर सकते हैं। इस सामग्री को परेशानी है तो कोई अन्य विकल्प के लिए देखो: सबसे सामान्य बैगल भिगोएँ (दूध में अच्छा होगा, लेकिन पानी कम हो जाएगी), एक तेल duhovochny शीट पर उन्हें जगह है और कुछ स्टफिंग (उदाहरण के लिए, मसले आलू, पर प्रत्येक छेद में डाल दिया जो एक छोटे से पनीर के साथ मला जाता है, और शीर्ष पर एक छोटे से मेयोनेज़ डाल)। ओवन psevdobuterbrody तैयार में पाक के 10 मिनट के बाद।

पहले बजट का उपयोग

प्रत्येक दिन के लिए आपका मितव्ययी व्यंजनों सूप शामिल करना चाहिए। तथ्य के अलावा वे पेट के लिए सभी डॉक्टरों द्वारा सिफारिश कर रहे हैं कि, और लाभ पर्स के लिए किया जाएगा। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया, मांस शोरबा दूसरे में उपयोग के लिए पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है, और गंभीर मामलों में एक काढ़े या बहुत बहुत सस्ते हड्डियों (या चिकन पंजे), या बस सब्जियों को तैयार करने के। सूप कुछ दिनों के लिए पर्याप्त बर्तन।

पुलाव - मितव्ययी गृहिणियों की पसंद

सबसे सरल उदाहरण - एक बच्चे पनीर को खिलाने के लिए की जरूरत है। जब cheesecakes पाक यह है कि अगर हम किफायती बनाने की विधि का उपयोग की तुलना में अधिक समय लग जाएगा।

एक विकल्प के रूप में - सूजी और अंडे वजन का समान मात्रा के साथ मिक्स दही और ओवन में बेक। एक वैकल्पिक नुस्खा -, पास्ता उबाल अंडे, कटा हुआ सेब और चीनी के साथ पनीर जोड़ें। वयस्क पकवान है, जो रात के खाने के लिए एक अच्छा विकल्प है बना सकते हैं: तला हुआ मशरूम मसले आलू की परतों के बीच एक बेकिंग शीट पर रखना या मांस शोरबा कीमा बनाया हुआ कहा।

पुलाव - बहुत सस्ता भोजन। हर दिन के लिए आप आप फ्रिज में क्या मिलेगा से बाहर कुछ नया करने के साथ आ सकते हैं।

मांस के बिना बर्गर

कुक meatballs कहीं बेहतर चॉप। लेकिन यहाँ, समझदार गृहिणी कुछ पैसे बचा सकते हैं। निम्नलिखित सेवा में ले लो व्यंजनों मुख्य व्यंजन हर दिन, जहां बर्गर सब्जियों से बने होते हैं के लिए:

1. जल्दी से सूजी (सिर में के बारे में दो बड़े चम्मच) के अलावा के साथ ठंडा slaw। जब बड़े पैमाने पर ठंडा है, यह अंडा ढाला patties प्रेरित और वनस्पति तेल में तला हुआ है। वे मलाई के साथ विशेष रूप से अच्छे हैं।
2. तीन प्याज बहुत बारीक कटा हुआ (या हेलिकॉप्टर या ब्लेंडर काम नहीं करेगा - आप का रस का एक बहुत मिल जाएगा), चार चम्मच अत्यंत कठिन अनाज और दो अंडे के साथ शामिल हो गए। गूंध गोमांस, जिसमें से कटलेट पकौड़े की तरह तला हुआ।

आलू कल्पना

हर दिन के लिए सबसे हार्दिक, और एक ही समय में किफायती व्यंजनों अक्सर शामिल कंद कई के साथ एक पसंदीदा है। सरल मैश किए हुए, मेज पर सुंदर अकेला लग रहा है, ताकि आप निम्नलिखित विचारों को साकार कर सकते हैं:

1. नमूना लगभग एक ही आकार आलू, स्वच्छ (कोई चाकू, और एक कड़ी ब्रश) एक तेल चादर और दांतेदार क्रूस पर विघटित कर रहे हैं। ओवन में आधे घंटे पर पाक। इस समय के दौरान, प्रत्येक कंद फूल उधेड़ना और भूरे। "गुलाब" एक डिश पर बाहर रखी हैं, मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा है, सब कुछ के शीर्ष पर सोआ के साथ छिड़का के बीच में डाल दिया। अगर कोई अच्छा परिवर्धन (पनीर, बेकन, मशरूम, हैम), बहुत अच्छे हैं। नहीं - और इतने स्वादिष्ट।

2. स्लाइस में आलू, एक साँचे में ढालना, नमक, काली मिर्च, मसाला में डाल दिया कट, दूध और थोड़ा pritrusit पनीर डालना। आधे घंटे के लिए ओवन में खर्च करने के बाद, आलू पूरे परिवार प्रसन्न करेगा।

3. किलो आलू एक मोटे पिसाई यंत्र पर मालिश, तीन कच्चे अंडे, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रित। गर्म तेल के साथ एक पैन, टोपी के साथ कवर पर समान रूप से विभाजन। आलू फ्राई के नीचे, यह तिमाहियों में कटौती और फ़्लिप किया जाता है। Browns और एक दूसरे पक्ष - इसे खाने के लिए समय है।

क्या पास्ता का बनाने के लिए

पकाने की विधि "सामुद्रिक रूप से" हर कोई, जानता है उस पर ध्यान केन्द्रित करना नहीं है। पास्ता कैसरोल पहले ही उल्लेख के बारे में, यह भी याद करेंगे। हर दिन के लिए सरल बनाने की विधि, केवल दो ही सीमित नहीं हैं। आप सेवई "अफगान में" बना सकते हैं: खाना बनाना उन्हें अलग से zazharku तीरंदाजी तैयार करते हैं। बाद भूरा, धनुष टमाटर में रगड़ बदल जाता है,, बाहर डाल लहसुन बाहर निचोड़। सबसे दिलचस्प - की आपूर्ति में: एक थाली उस पर मेयोनेज़ के साथ लिप्त शीर्ष पर पास्ता डाल - चम्मच भरने। , स्वादिष्ट सस्ते और हँसमुख!

एक और तरीका है पास्ता के मेनू में विविधता लाने के लिए - भुना हुआ सब्जियों के साथ नूडल्स गठबंधन। लगभग चीनी पकवान होगा। और तुम लगभग किसी भी सब्जियों ले सकते हैं - हमेशा की तरह तला हुआ शिमला मिर्च, फूलगोभी, मशरूम, हरी बीन्स, मटर, मक्का ... बेशक को जोड़ने के लिए, इस व्यंजन सस्ता है, बल्कि, गर्मी और गिरावट है, लेकिन इसे ले समीक्षा अभी भी खड़ा है के लिए।

सलाद - मेज पर!

मितव्ययी भोजन हर दिन सफलतापूर्वक सलाद की एक किस्म से पूरित किया जा सकता है। और महंगा सामग्री जरूरत नहीं है! उत्साही परिचारिका अत्यधिक की सिफारिश नुस्खा, "संकट" कहा जाता है: "तेज" नूडल्स की zaparivat पैक। नरमी के बाद यह जांच की और कुचल दिया गया। यह दो कटा हुआ उबले अंडे, एक प्याज और कसा हुआ गाजर कहते हैं करने के लिए। यह सब मेयोनेज़ और एक ही या एक आलू कैसरोल के लिए एक अच्छी इसके अलावा के साथ तैयार है। आप नुस्खा संशोधित कर सकते हैं: करने के लिए एक ही नूडल्स कसा हुआ पनीर (यदि आप वास्तव में बचाने के लिए, क्रीम लेने के लिए), मेयोनेज़ और लहसुन जोड़ें।

आप एक सलाद और मछली कर सकते हैं। आप अलमारियों पर सबसे सस्ता बात खरीदते हैं - पोलक, पकवान की श्रेणी में अच्छी तरह से जाना होगा "मितव्ययी गृहिणियों के लिए व्यंजन विधि।" लेकिन मछली अधिक गोभी की जरूरत है। यह पतले काट करने के लिए, जल्दी से फोड़ा नमक और आगे crunched या विशाल के लिए आवश्यक है। स्लाइड्स के बिना पानी डाला नमक चम्मच का एक और बर्तन में, 1 चम्मच चीनी, 0.5 चम्मच सिरका, Lavrushka, मसाले और वनस्पति तेल की कुछ बूँदें। सब कुछ एक फोड़ा, और रखी पोलाक जब तक पूरी तरह से पकाया पकाया की बात आती है। गोभी, अनुभवी मेयोनेज़ और साग के साथ एक साथ मछली के टुकड़े disassembled। स्वाद व्यंग्य की एक सलाद, लेकिन बहुत सस्ता के रूप में प्राप्त की है।

सर्दियों में आप ऊपर खाना बना सकते हैं और एक सलाद: पांच उबला हुआ आलू, प्याज टुकड़े टुकड़े के बारे क्यूब्स में काट लें, गोभी, मौसम जोड़ सकते हैं और सभी सूरजमुखी तेल डाल। आप रिक्त स्थान में लिप्त है, और आप अचार जोड़ सकते हैं। राई रोटी और आलू के साथ, यहां तक कि मांस की आवश्यकता नहीं होगी।

यह एक नुस्खा है कि आप किसी भी मौसम में उपयोग कर सकते हैं। और मौसम सब्जियों पर दुबला करने के लिए विशेष रूप से सक्रिय होना चाहिए में - वे कम खर्चीली हैं, विकल्प कई संयोजनों कर रहे हैं, लेकिन अभी भी, लाभ के रूप में हर कोई जानता है।

पेनकेक्स की एक किस्म

व्यंजनों हर दिन के लिए बर्तन,, हैं कि लागत अभी भी सस्ती है शामिल है और नीचे जा सकता है।

यकृत पकौड़े कई पकाया, और उनके अनुरूप सस्ता मछली से तैयार किया जा सकता है। इस प्रयोजन के लिए, बारीक कटी कमजोर fillets के 400 ग्राम या एक wringer के माध्यम से पारित कर दिया। इस के लिए एक बड़ी कटा हुआ प्याज, अंडे, आटा और polstakana poltyubika मेयोनेज़ (लगभग 100 ग्राम) रखी गई थी। जन नमकीन और काली मिर्च के विवेक। हलचल जब तक एक पेस्ट आवश्यक है। हमेशा की तरह तले पेनकेक्स।

अच्छा पेनकेक्स और दलिया: कांच अनाज दूध का एक ही मात्रा में डाल दिया जाता है; प्रफुल्लित के रूप में - दो जर्दी, नमक और पतले कसा हुआ गाजर दर्ज करें (अपनी राशि इस रूट सब्जियों के लिए अपने दृष्टिकोण पर निर्भर करता है)। कितने आटा लेने के सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए होगा - अगला आटा डाल दिया जाता है। और चम्मच पैन में - कम से कम domeshivayutsya पीटा अंडे का सफेद पर।

पैनकेक का अच्छी तरह से कई लोगों के लिए जाना जाता है। बहुत कम है कि महान मेकअप जीवन वित्तीय संकट के दौरान आसान grechnevikah गृहिणियों के बारे में सुना है। वे तैयार कर रहे हैं बस, उबला हुआ जौ, अंडे, साग और एक छोटे से आटा से जुड़ा है। पकवान किसी अन्य पेनकेक्स के रूप में एक ही तरह से पके हुए और जल्दी से खाया और मज़ा आ रहा है!