क्रीम "Petmol": विवरण, आवेदन, व्यंजनों

कई गृहिणियों कुछ स्वादिष्ट और मिठाई के लिए परिवार के लिए असामान्य पकाने के लिए कोशिश कर रहे हैं। कई व्यंजनों क्रीम के आधार पर किया क्रीम का उपयोग करें। हालांकि, यह हमेशा एक अच्छा इस उत्पाद में आमूल नहीं मिलता है। हाल ही में, एक महान लोकप्रियता क्रीम "Petmol" का इस्तेमाल शुरू किया। सही प्रशिक्षण के साथ वे अच्छी तरह से मार पड़ी है कर रहे हैं। इस क्रीम के साथ रसीला और कोमल हो जाता है।

क्या सजा क्रीम "Petmol" कर रहे हैं

"टेट्रा पाक" संकुल के इस प्रकार में बिक क्रीम। एक भी पैकेज की मात्रा, आम तौर पर 500 ग्राम है। संग्रहित उत्पाद 25 डिग्री सेल्सियस के लिए 2 में 6 महीने से अधिक नहीं है की क्रीम "Petmol" क्या है? इस मामले में रचना शास्त्रीय है: क्रीम और स्टेबलाइजर, जो carrageenan के रूप में प्रयोग किया जाता है।

निर्मित उत्पाद GOST और टीयू 9222-026-13605199 के अनुसार नहीं है। ऊर्जा संरचना में, क्रीम होते हैं:

• 2.08 ग्राम कार्बोहाइड्रेट;
• वसा की 33 ग्राम;
• 1.9 ग्राम प्रोटीन।

उत्पाद मुख्य रूप से क्रीम की तैयारी के लिए प्रयोग किया जाता है।

सजा के लिए उत्पाद तैयार करने के लिए कैसे

क्रीम तैयार करने के लिए "Petmol" (सजा क्रीम 33%) का उपयोग करने के लिए बेहतर है। आप वसा की एक कम प्रतिशत के साथ एक उत्पाद लेते हैं, समाप्त जन कम घना और निविदा है। क्रीम की क्रीम 20% और 30% वसा के आकार जल्दी खो सकते हैं। अवयव खाना पकाने से पहले तैयार किया जाना चाहिए।

क्रीम सबसे अच्छा ठंड whisking। यह उन्हें फ्रिज में 8 घंटे डाल करने के लिए सिफारिश की है। क्रीम Frosting असंभव है। स्तरीकरण जब उत्पाद की सजा हो सकती है। परिणाम एक मक्खन और मट्ठा है। इस तरह के क्रीम उत्पादों से यह संभव नहीं लगता है।

यह फ्रीजर या रेफ्रिजरेटर के पीछे की दीवार में क्रीम डाल करने के लिए आवश्यक नहीं है। नतीजतन, वे फ्रीज कर सकते हैं। और इस उत्पाद के क्रीम नहीं रह गया है vzobetsya है। कुछ कन्फेक्शनरों फ्रीजर 15 मिनट में क्रीम जगह की सिफारिश की है, लेकिन कोई अधिक है। इसके अलावा, ठंड और व्यंजनों में, जिसमें क्रीम की तैयारी हो जाएगा रखा जाना चाहिए। एक और ठंडा करने के विकल्प क्रीम - एक बहुत ही ठंडे पानी या बर्फ से भरा कप में उत्पाद के साथ एक कंटेनर जगह।

सजा?

क्रीम "Petmol" है, जो की समीक्षा करता है सबसे अधिक भाग के सकारात्मक, क्रीम तैयार करने के लिए आदर्श। मुख्य बात उन्हें सही ढंग से कोड़ा है। कई कन्फेक्शनरों अभी भी तर्क है, क्या उपकरण का उपयोग किया जाना चाहिए: whisk, ब्लेंडर या मिक्सर। पहले मामले में सजा की प्रक्रिया धीमी हो जाएगा। मिक्सर का सवाल है, तो इस उपकरण पसंद किया जाता है, के रूप में यह आप सजा की गति को समायोजित करने के लिए अनुमति देता है।

लेकिन ब्लेंडर उपयोग सख्त वर्जित है। इस क्रीम की स्थिति पर एक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

पिटाई के रूप में?

तो, कैसे कोड़ा को क्रीम "Petmol"? जब क्रीम की तैयारी एक मिक्सर का उपयोग कर, यह न्यूनतम गति के साथ शुरू हो सकता है। इस मामले में, हम एक समय कोई क्रीम की 300 ग्राम की तुलना में अधिक पर सजा सलाह देते हैं। पर और डिवाइस को बंद करें धीरे-धीरे, धीरे धीरे बढ़ रही है और गति को कम किया जाना है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो उत्पाद तेल में बदल सकते हैं।

सजा की प्रक्रिया में क्षमता झुकाव चाहिए करने के लिए मिक्सर ब्लेड बहुत नीचे स्थित था। तो फिर तुम खाना पकाने क्रीम शुरू कर सकते हैं। आप आंख की तत्परता की जांच कर सकते हैं। "Petmol" सही ढंग से मार पड़ी है, तो क्रीम, क्रीम बिस्कुट की सतह पर बहने के बिना अपने आकार बरकरार रखती है। हालांकि, सजा की प्रक्रिया में इसका अत्यधिक उपयोग न कर सकते हैं। क्योंकि अंत में यह मक्खन और मट्ठा पता चला है। मुख्य बात उपाय पता करने के लिए। क्रीम "Petmol" 5 मिनट की एक औसत मार पड़ी है।

जब प्रशासित खुराक?

सजा क्रीम "Petmol", आप क्रीम के शेष घटकों को जोड़ने के लिए समय की जरूरत है। एक नियम के रूप में, इसकी तैयारी के लिए पीसा हुआ चीनी के प्रयोग से। यह सिर्फ उसे जमीन में पिटाई प्रशासित किया जाना चाहिए। यह ध्यान देने योग्य है कि 33% वसा के साथ क्रीम बहुत जल्दी मार पड़ी है लायक है। इसलिए, उपयोग नियमित रूप से चीनी अनुशंसित नहीं है। वह सिर्फ समय पिघल नहीं था।

औसत पर, क्रीम के 250 मिलीलीटर के लिए पीसा हुआ चीनी के 30 ग्राम की आवश्यकता है। सजा से पहले घटक न जोड़ें। नतीजतन, क्रीम सिर्फ काम नहीं करेगा।

जिलेटिन का सवाल है, यह निर्देश है कि वह सूज गया था के अनुसार सोखने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, घटकों सभी दानों की पूरी विघटन तक गर्म किया जाना चाहिए। जब बड़े पैमाने पर ठंडा है, यह क्रीम और कोड़ा में पेश किया जा सकता है।

व्हीप्ड क्रीम भी तेजी से करने के लिए, उन में नींबू का रस जोड़ें। एसिड क्रीम खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करता है। द्रव्यमान का इस घटक के लिए धन्यवाद तंग मिलता है। फोम का गठन नहीं किया गया है। 200 मिलीलीटर क्रीम "Petmol" रस ¼ भाग नींबू की आवश्यकता है।

"चीज़" नुस्खा क्रीम

यह क्रीम न केवल सजाने केक के लिए, लेकिन यह भी पैनकेक लिए आदर्श है। अगर वांछित है, यह एक भोजन डाई का उपयोग करते हुए चित्रित किया जा सकता है। क्रीम "पनीर" तैयार करने के लिए की जरूरत है:

• 500 मिलीलीटर क्रीम "Petmol" 33%;
• क्रीम पनीर, नमक, इनकार, जैसे उदाहरण के लिए "Khokhland" या "राष्ट्रपति" की 180 ग्राम;
• पीसा हुआ चीनी।

आरंभ करने के लिए करने के लिए है क्रीम कोड़ा। पनीर कमरे के तापमान पर गर्मी की सिफारिश की और फिर पाउडर चीनी के साथ मिश्रित। घटकों में अच्छी तरह से मला जाना चाहिए, और फिर धीरे व्हीप्ड क्रीम के साथ मिश्रण। क्रीम तैयार किया।

पकाने की विधि दही दही क्रीम

इस क्रीम का एक और नुस्खा, खाना पकाने जो "Petmol" लागू के लिए क्रीम है। प्रक्रिया काफी सरल है। घटकों के लिए आवश्यक:

• क्रीम के 500 मिलीलीटर;
• दही के 100 मिलीलीटर;
• दही वेनिला के द्रव्यमान का 200 ग्राम;
• पीसा हुआ चीनी।

कोड़ा टुकड़े के साथ क्रीम आवश्यक है। दही दही के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। प्राप्त मिश्रण व्हीप्ड क्रीम के साथ कनेक्ट होना चाहिए। क्रीम तैयार किया। यह सजा डेसर्ट, पेस्ट्री, केक, पैनकेक और स्ट्रॉबेरी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।