(फोटो) को अपने हाथों के साथ नए साल के लिए जेली को सजाने के लिए कैसे

, इस तरह के एक नियम के साथ कोई भी तर्क होगा सही - खाद्य न केवल स्वादिष्ट और स्वस्थ, लेकिन यह भी सुंदर दायर की, मूल डिजाइन किया जाना चाहिए? यही कारण है कि कई गृहिणियों उत्सव जानबूझकर लंबी और कठिन, कि तैयार करने के लिए, बर्तन को सजाने के लिए कैसे विशेष हो रहा था जब। सब के बाद, पकवान है, भले ही काफी नहीं है, लेकिन जटिल सजाया, अपनी उपस्थिति स्वाद के सभी दोषों विल हाइड।

ओडे ऐस्प

दावत के पहले भाग के मेन कोर्स, कोई संदेह नहीं है, मांसपेशी है। वह बीच में जगह का गौरव लेता ठंड ऐपेटाइज़र, सलाद और सैंडविच, सॉसेज और पनीर कटौती। लेकिन, बेशक, खाना बनाना और कैसे जेली को सजाने के लिए करने के लिए कैसे पता करने की जरूरत। भोजन लगभग सभी यूरोपीय व्यंजनों में मौजूद है। उसके हिरन का मांस, अंडा, सूअर का मांस और मांस, खरगोश, मछली और झींगा भी पकाना।

उत्पादों की प्रारंभिक सेट से और निर्धारित, जेली कि नए नए साँचे या प्लेटों के तल पर रखा गया था सजाने कुछ शोरबा डालना करने के लिए कैसे। हम गुजर में ध्यान दें: यदि आप जब खाना पकाने का उपयोग सूअर का मांस कान और पैर या पैर और मांस, मांस या मुर्गा indyusheche की पूंछ, शोरबा पर्याप्त बीच बढ़िया तालमेल एजेंट आवंटित किया जाता है, और वह अमीर सुनहरे पीले रंग और एक विशेष पारदर्शिता हो जाता है। और फिर कैसे जेली को सजाने के लिए का सवाल है, बहुत बस हल किया जा सकता: गाजर के कुछ टुकड़ों या हरियाली के कुछ sprigs दे देंगे पकवान पहले से ही शानदार स्वरूप है।

जब जिलेटिन का उपयोग कर साफ किया जाना चाहिए, शोरबा में दर्ज करें ताकि तरल मैला नहीं बन जाता है। उज्ज्वल, पारदर्शी: और बर्तन का रंग अलग हो गया है। और तुम जेली को सजाने के लिए कैसे सपना करने के लिए है। हालांकि, कुछ उपयोगी विचार आप इस लेख से आकर्षित कर सकते हैं। नीचे दी गई जानकारी पढ़ें, आप, ऐपेटाइज़र के लिए व्यंजनों की एक किस्म सीखना होगा क्या भोजन भी चीज के लिए thickeners किसी और उपयुक्त समझ जाएगा। और बेशक, कैसे जेली मांस या मछली को सजाने के लिए।

नाक नए साल पर हैं

नए साल की घमंड सब कुछ में परिलक्षित होता है: परिवार के सभी सदस्यों के लिए उपयुक्त उपहार की तलाश में, और उत्सव मेनू के चयन पर, और इच्छा आरामदायक और गंभीर और सुरुचिपूर्ण के लिए मेज पर बिछाने के लिए। कैसे नए साल के लिए जेली को सजाने के लिए के सवाल, निष्क्रिय क्योंकि नहीं है, और एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता है।

लेकिन पहले, पकवान बनाने की विधि की कल्पना। यह गोमांस तैयारी कर रहा है। आप आधा किलोग्राम बछड़ा टेंडरलॉइन के बारे में 500 ग्राम, 2-3 गाजर, 2 प्याज, साथ ही लहसुन के दो या तीन लौंग, मसालेदार लाल मिर्च, कुछ अचार, तेज पत्ता, मिठाई और कड़वा काली मिर्च, नमक और ताजा sprigs की आवश्यकता होगी अजमोद।

बड़े बर्तन मांस डाल दिया, ठंडे पानी के साथ कवर किया और बहुत कम गर्मी 6-7 घंटे पकाना। फोम दूर करने के लिए सुनिश्चित करें। जब शोरबा लगभग तैयार, एक पैन में डाल प्याज गर्मी, कटा हुआ गाजर स्लाइस, तेज पत्ते और peppercorns से हटाने से पहले के बारे में एक घंटा है। नमक के साथ सीजन स्वाद के लिए।

गर्मी से पैन को हटाने के बाद, मांस को हटा कर उसे छोटे टुकड़ों में विभाजित करते हैं। शोरबा तनाव।

अब सबसे महत्वपूर्ण बात: नए साल के लिए जेली को सजाने के लिए कैसे। प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ और pourable प्लेटों या फूलदान के तल पर डाल दिया। शीर्ष परत मांस होना चाहिए। उस पर देवदार के पेड़, गाजर और ककड़ी, शिमला मिर्च त्रिकोण के स्लाइस की अजमोद टहनियों रखें। तनावपूर्ण शोरबा थोड़ा ठंडा और स्थिर करने के लिए डाल दिया डालो। कंटेनर जिसमें यह डाला जाता था में परोसें।

अंडे के साथ ऐस्प

कैसे जेली के साथ सजाने के लिए ईस्टर मेज? सवाल है क्योंकि आप परंपरा को बनाए रखना चाहते हैं और जोर देना भी दिलचस्प है, व्यंजन के डिजाइन प्रकृति में छुट्टी मनाने के लिए। तो फिर हमारे टिप का उपयोग करें।

कुक पकवान फिर गोमांस होगा। लुगदी और पैर, होंठ और कान के 1 किलो डालें - एक लाभ के लिए। कई गाजर, 2 प्याज, 50 ग्राम अजमोद जड़ और अजवाइन, मसाले, नमक, हरी प्याज पंख। अलग से 4-5 उबले अंडे उबालने, न केवल उन्हें जर्दी को अधिक से अधिक 5 मिनट के लिए उबलते पानी में रखने के चमकीले पीले और साथ (तुरंत ठंडे पानी में डाल दिया, जबकि खोल आसानी से प्रोटीन के लिए चिपके हुए बिना शुद्ध किया जाता है) नीले थे।

उबाल लें शोरबा, यह भी रखने में कटौती टुकड़े जड़ों, peppercorns और तेज पत्ते। चालीस मिनट एक पैन में स्टोव से हटाने से पहले प्याज और गाजर जोड़ें। तब मांस को दूर, भाग टुकड़ों में विभाजित करते हैं। शोरबा तनाव। अंडे स्लाइस, या स्लाइस में काट लें। अब, वास्तव में, जेली को सजाने के लिए कैसे: खूबसूरती से आकार का नए नए साँचे में उत्पादों, वितरित प्याज पंख जोड़ सकते हैं और शोरबा डालना। फ्रीज करने ठंड रखो। गर्म पानी में कम नीचे रूपों की सेवा करने से पहले, बारी और ऐस्प को हटा दें। स्लाइस में काट और मेज पर लाने के लिए। यह क्षुधावर्धक मसालेदार सहिजन और सरसों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

सुरम्य Glade

कैसे वसंत ऋतु में एक परिवार की दावत के लिए जेली को सजाने के लिए, प्रकृति की जागृति की खुशी व्यक्त करने के लिए? सही ढंग से, वसंत फूल शैली में रखें!

ठंडे पानी डाल 2 किलो गोमांस शैंक्स, हड्डी पर मांस के एक पाउंड के बारे में, स्ट्रिप्स जड़ों चुकंदर और अजमोद या अजवाइन, गाजर 2 में कटौती 100 ग्राम के साथ की एक पैन में। 6 घंटे उबाल नियमित रूप से फोम को दूर करने और मजबूत फोड़ा से परहेज। लगभग आधे घंटे से पहले सूप तैयार है, peppercorns के छोटे मुट्ठी जोड़ने के लिए, कुछ तेज पत्ते, प्याज, और नमक स्वादानुसार। गर्मी से निकालें, मांस को दूर, शांत, हड्डियों से निकालने के लिए, स्लाइस में काट लें। शोरबा तनाव।

ताजा डिल या अजमोद - गाजर फूल, उन के बीच के नए नए साँचे टुकड़े के नीचे रखें। तब मांस। शोरबा डालो। जब जेली कठोर, नए नए साँचे से हटा दें, सलाद पत्तियों के साथ एक थाली पर यह स्थानांतरण। सिरका काली मिर्च के साथ उबला हुआ पानी के साथ स्वादिष्ट भोजन के लिए तंग आ पतला किया जा सकता है।

आतिशबाजी

कैसे अपने हाथों से जेली को सजाने के लिए के बारे में सलाह देने के लिए, हमें एक भी मूल विचार पर ध्यान केन्द्रित करना जाने को जारी रखते हुए। इसका सार इस प्रकार है। अपने पसंदीदा व्यंजनों में से एक के लिए शोरबा उबालें। , तरल तनाव हड्डियों, रूपों या प्लेटों पर फैल से मांस को हटा दें। उबाल लें मुश्किल कुछ अंडे उबला हुआ और कुछ गाजर छील।

अब इस कार्य करें: ध्यान से एक चीरा बनाने के लिए और प्रोटीन की जर्दी को हटा दें। सब एक पिसाई यंत्र पर अकेले रगड़ें। इसी तरह गाजर काट। छिड़ककर, बारी, जमीन मांस आधारित उत्पादों, एक ज्वलंत संयोजन पाने के लिए। कटा हुआ साग के बारे में मत भूलना। और पूरे रचना प्रतिस्थापन शोरबा भरें। यहाँ कैसे खूबसूरती से एक छुट्टी के लिए जेली को सजाने है!

समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए

पहले से ही उल्लेख किया है, जेली न केवल मांस, लेकिन यह भी मछली है या नहीं। और अगर आप को सजाने कर सकते हैं यह भी बहुत प्रभावशाली है। 2 किलोग्राम आवश्यक फैटी स्टर्जन मछली या अन्य मूल्यवान की तैयारी के लिए। फ़िट और पाइक। यह करने के लिए के बारे में 100 ग्राम गाजर, प्याज और एक ही सफेद जड़ों (अजमोद), जिलेटिन की 25-30 ग्राम। स्वाद नमक, allspice और तेज पत्ता डाल जा रहा है। आवश्यक मटर, जैतून या जैतून, खड़ा, नींबू को सजाने के लिए।

पानी की दो लीटर में, मछली उबाल। शोरबा तुरंत सब्जियों और मसालों रखा गया था। मछली तैयार, छोटे टुकड़ों में एकत्रित न, हड्डियों को हटाने। कैसे सजाने कर सकते हैं जेली इतना प्लेटों पर मांस, मटर, गाजर तारामछली, maslinok साथ कटौती की गोले ", नींबू स्लाइस की पका हुआ आलू के साथ मिश्रित निर्धारित करना। , पैकेज पर निर्देशों के अनुसार जिलेटिन तैयार शोरबा डालना, तनाव। फ्रिज में ठंडा करने के लिए मछली और जगह डालो।

वन घास का मैदान

जेली बनाया हुआ मांस स्वादिष्ट, मीट, मांस के विभिन्न प्रकार से पकाया जाता है। यहाँ सबसे लोकप्रिय व्यंजनों है कि लगभग किसी भी छुट्टी मेनू फिट से एक है। शोरबा बीफ या वील पैर के एक पाउंड और चिकन giblets का एक ही राशि से बनाया गया है। यह गाजर, की 100 ग्राम लेना चाहिए प्याज, मिठाई काली मिर्च और लीफ़्स। नमक डाल स्वाद के लिए। जब मांस पकाया जाता है, यह टुकड़ों में एकत्रित न और प्लेटों पर व्यवस्था। कट सब्जियों लगा: हलकों या तारक - गाजर लाठी - लाल शिमला मिर्च के छल्ले - जैतून। कुछ अंडे और उनमें से एक टुकड़ा hrizantemki उबालें। मांस घुंघराले अजमोद टहनियों और मटर की माला से गुलदस्ते या सब्जियों की klumbochki और अंडे देते हैं। तनावपूर्ण शोरबा डालो। कठोर इलाज दो, और मेज पर लाने के लिए - घर के हर्षित आश्चर्य में!

रचनात्मकता की एक बिट

एक और सिफारिश ऐस्प एक चिकनी नीचे और केक से एक स्पष्ट प्लास्टिक कवर के साथ कोई प्लेटों या आकार ले डालना है। और जब एक डिश है, जो मेज पर रखा जाएगा करने के लिए हलवा स्थानांतरण जमे हुए, उल्टा जेली जगह सुनिश्चित करें। राहत पैटर्न जेली जेली के कवर सतह पर मुद्रित। यहाँ आप कैसे मूल निष्पादित और लंबे समय से जाना जाता है, परिचित और पसंदीदा भोजन के सभी प्रस्तुत कर सकते हैं है!