कैसे अंडे की ताजगी जाँच करने के लिए: पक्का तरीके 9

अंडे - उत्पाद हमारे जीवन के लिए आवश्यक। इसके अलावा, वे उनके साथ हमारे शरीर में प्रोटीन की प्रदाताओं, हम वास्तव में भूख का सामना करना पड़ नहीं है। लेकिन अक्सर एक दुकान में खरीदने, इस उत्पाद है, हमें लगता है, अंडे की ताजगी जाँच करने के लिए कैसे।
वहाँ अंडे की ताजगी निर्धारित करने के लिए कई तरीके हैं।

1. शेक।

उपभोग के लिए उपयोगी अंडे या नहीं: इस विधि के साथ निर्धारित किया जा सकता। अंडे के अंदर व्यतीत कर रहा है, तो इसका मतलब उत्पाद खराब है। लेकिन यहाँ यह निर्धारित करने के कितने दिन इस तरह से अंडे असंभव है।

2. दृश्य।

आप की ताजगी जाँच करने के लिए कैसे एक और साधन सलाह दे सकते हैं, अंडे। अंडे उम्र के आधार पर उनकी उपस्थिति को बदलने के लिए करते हैं। अंडे कि हाल ही में ध्वस्त कर दिया गया, मैट सतह गर्व कर सकता है। लेकिन अंडा, जो लेट जाओ, नीले खोल बन जाता है। इसके अलावा, सतह चमकदार हो जाता है। इसलिए, ध्यान से देखो, और आप के सभी रहस्यों को उजागर करेंगे "जीवन का अंडा।"

3. एक जिज्ञासु प्रकृतिवादी या गर्मी।

कहाँ तुम सिर्फ अंडे के तापमान को मापने के लिए है। आप थर्मामीटर, बिल्कुल नहीं है, तो आप, उपलब्ध साधनों पर भरोसा करने की जरूरत अर्थात् उनकी भाषा। यह पहली बार इसे करने के लिए अंडे देते हैं, कुंद, और फिर तेज अंत करने के लिए आवश्यक है। अंतर देखते हैं? तो, इससे पहले कि आप एक ताजा अंडा। विशेषज्ञों का कहना है कि नए सिरे से अंडे अंत कि बेवकूफ, गर्म तुलना में अधिक गर्म। संदिग्ध गुणवत्ता के अंडे में दोनों सिरों ही तापमान है।

4. आहार।

अंडे बेचना भी उत्पाद की ताजगी बारे में बहुत कुछ बता सकते हैं। सभी अंडे भोजन और आहार में विभाजित हैं। आहार द्वारा अंडे कि कोई बाद में सात दिन से ध्वस्त कर दिया गया शामिल हैं। वे आम तौर पर तिथि अंकन के लायक हैं। टेबल अंडे - जो लोग के बीच सात और 25 दिन पहले पैदा हुए थे। उनकी लेबलिंग इस्तेमाल किया नीले रंग के लिए, कोई तारीख है। घर आने के बाद, यह जाँच अपने शोध इस उत्पाद की गुणवत्ता का पूरी तरह से सुनिश्चित करने के लिए लायक है।

5. वैज्ञानिक और तकनीकी।

यह पराबैंगनी किरणों के साथ अंडे को शिक्षित करने के लिए आवश्यक है। ताजा अंडे लाल है। अधिक से अधिक अंडे की उम्र में, मद्धम, रंग हो जाता है पीला बकाइन में गुजर। कोई यूवी? फिर उसके बिना जाँच करें। बस प्रकाश को देखो। बड़े अंडे, और अधिक यह काले धब्बे। एक सड़ा हुआ अंडा प्रकाश नहीं देखा।

6. विसर्जन।

एक समाधान है, कैसे अंडे की ताजगी की जाँच करने के बारे में बात कर - सबसे आसान तरीकों में से एक। साधारण नमक के 8% समाधान बनाने और अंडे में यह विसर्जित। अंडा 6 दिनों के लिए अपनी उम्र के तल पर झूठ बोल रही है तो। कुंद अंत तक 45 डिग्री है, तो यह करने के लिए दस दिनों के कोण पर बढ़ जाता है तो। जब ईमानदार खड़ा है, अंडा 11-12। समाधान में तैरता 17 दिन की उम्र तक पहुँच सकते हैं। पानी की सतह एक कुंद अंत के रूप में कार्य करते हैं, तो अंडा 17 दिन से अधिक है।

7. अंतिम सीमा। सफाई - शायद सबसे सरल विधि है कि आप को बताते हैं कि अंडे की ताजगी जाँच करने के लिए कर सकते हैं। ताजा अंडे भी बदतर साफ किया जाता है।

8. मापने।

हवा चैम्बर, जो अंडे के अंदर स्थित है की जाँच करें। ताजा में यह कोई एक सेंटीमीटर से अधिक होना चाहिए। अंडे के जीवन काफी बड़ी है, तो कैमरा, और अधिक हो जाएगा के रूप में अंडे सूख शुरू होता है, और अंतरिक्ष इस का एक परिणाम के रूप में खाली, हवा से भर।

9. अंतिम।

आमतौर पर, ताजा अंडा प्रोटीन उच्च जर्दी की एक अंगूठी रूपों। हालांकि इस पद्धति का असमान है। एक और संकेत है: अगर प्रोटीन भी पतली है, और जर्दी बारीकी से खोल से संबंधित है, तो अंडा पुराना है।