सलाद "ड्र्रिफ्ट्स": फ़ोटो, सामग्री के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

क्या आपने कभी "स्नोडिफ्ट" सलाद की कोशिश की है? यदि नहीं, तो हम सुझाव देते हैं कि आप इस डिश को तैयार करते हैं, खासकर जब यह करना मुश्किल नहीं है। तथ्य यह है कि यह बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट होने के अलावा, सलाद प्रस्तुत भी अविश्वसनीय रूप से सुंदर और मूल है। तो यह त्योहारी मेज पर लगाने के लिए शर्म नहीं होगी।

हम चिकन के साथ एक सलाद "बहाव" बनाते हैं

डिश के बारे में कितने तरीके बताए गए हैं इस लेख में, हम आपको केवल तीन अलग-अलग व्यंजनों को पेश करेंगे, जिन्हें सस्ती और सरल घटकों के उपयोग की आवश्यकता होगी।

तो, उत्सव की मेज पर चिकन के साथ एक सलाद "स्नोड्रिप्स" तैयार करने के लिए खरीदा जाना चाहिए:

• चिकन पट्टिका चिकन - लगभग 300 ग्राम;
• ताजा टमाटर - 2 पीसी।;
• मीठे काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
• पनीर मुश्किल है - लगभग 155 ग्राम;
• क्रैकर सुगंधित खरीदा - लगभग 50 ग्राम;
• लहसुन दांत - लगभग 3 पीसी।;
• ईंधन भरने के लिए मेयोनेज़ मध्यम वसा।

सामग्री का प्रसंस्करण

ठीक से एक सलाद "Drifts" बनाने के लिए, आपको पहले सभी उत्पादों को तैयार करना होगा। ठंडा चिकन पट्टिका नमकीन पानी में उबला जाना चाहिए, और तब ठंडा और हड्डियों और छील से साफ किया जाना चाहिए। भविष्य में, मांस उत्पाद को क्यूब्स में कुचल दिया जाना चाहिए या फाइबर के साथ आंसू होना चाहिए।

टमाटर और मिठाई रसदार मिर्च के लिए, उन्हें साफ करना और उसी तरह काटा जाना चाहिए। पनीर और लहसुन के लज्ज़ों को ठीक से छानने के लिए अलग-अलग छिड़कना जरूरी है। बाद के घटक मेयोनेज़ के साथ मिश्रण करने के लिए सिफारिश की है

गठन प्रक्रिया

इस पकवान की तैयारी में आसानी के साथ-साथ सामग्री की एक छोटी मात्रा के अलावा, चिकन मांस के साथ "ड्रिफ्ट" सलाद अभी भी बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट है। इसे ठीक से बनाने के लिए, आपको एक छोटी सी प्लेट लेनी चाहिए, और फिर निम्नलिखित उत्पादों को बाहर करना चाहिए: उबले हुए पट्टियां, टमाटर, मिर्च मिर्च, पटाखे और ऊपर की प्रत्येक परत को लहसुन के साथ मेयोनेज़ की एक छोटी राशि से चिकनाई जानी चाहिए। अंत में, पूरे सलाद को पीसकर पनीर के साथ छिड़का जाना चाहिए। अब डिश उत्सव की मेज पर काम करने के लिए तैयार है।

सलाद "स्नोबॉल": एक फोटो और सॉसेज के साथ खाना पकाने के लिए विस्तृत नुस्खा

यदि आप चिकन पट्टिका का उपयोग करते हुए स्नैक डिश नहीं करना चाहते हैं, तो इसके बजाय हम सामान्य उबला हुआ सॉसेज खरीदने की पेशकश करते हैं। हालांकि, इस मामले में आपको अन्य अवयवों को बदलने की आवश्यकता होगी।

इसलिए, सॉसेज के साथ "ड्र्रिफ्ट्स" सॉसेज, जिस विधि का हम आपको पेश करते हैं, में निम्नलिखित उत्पादों का इस्तेमाल होता है:

• आलू की औसत - 1 पीसी;
• सॉसेज उबला हुआ - लगभग 200 ग्राम;
• रसदार गाजर - 1 पीसी औसत आकार;
• अंडे ताजे बड़े - 4 पीसी।;
• प्याज मिठाई - 1 पीसी।
• पनीर मुश्किल है - लगभग 110 ग्राम;
• कम वसा वाले मेयोनेज़ - लगभग 100 ग्राम

अवयव तैयार करना

यह पकवान बहुत आसानी से किया जाता है लेकिन पहले आपको सभी घटकों को तैयार करना होगा। पके हुए सॉसेज को खोल से साफ किया जाना चाहिए, और फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। इसके बाद, आप गाजर, अंडे और आलू को उबाल लें। उसके बाद, सामग्री को ठंडा किया जाए, साफ किया जाए और एक बड़े भट्टी पर मूसला दिया जाए। वैसे, इस सलाद के अंडे को प्रोटीन और योरों में विभाजित करने की सिफारिश की जाती है। प्याज के रूप में, यह बारीकी से कटा हुआ होना चाहिए। एक कड़े चीज़ पर हार्ड पनीर भी भट्ठी।

एक डिश बनाना

एक सलाद "ड्राफ्ट्स" बनाने के लिए, आपको एक छोटी सी प्लेट लेनी चाहिए, और फिर बारी बारी से कटा हुआ सॉसेज, आलू, प्याज, गाजर, अंडे की जर्दी और आधा सफेद अंडे डाल दें। सभी परतों को मेयोनेज़ जाल से ढकने की ज़रूरत है, लेकिन उन्हें चम्मच के साथ चिकना नहीं करना चाहिए, लेकिन उन्हें असमान छोड़ दें, ताकि डिश अधिक नाम से मेल खाए।

अंत में, सलाद को पहले से ही शेष grated प्रोटीन के साथ छिड़का जाना चाहिए, और फिर कठिन चीज़ के साथ। रेफ्रिजरेटर में कई घंटों के लिए नाश्ते के साथ, यह सुरक्षित रूप से नए साल की मेज पर प्रस्तुत किया जा सकता है।

व्यंग्य के साथ एक स्वादिष्ट व्यंजन पाक करो

सलाद "ड्र्रिफ्ट" न केवल चिकन पट्टिका या उबले हुए सॉसेज के साथ ही किया जा सकता है, लेकिन इस तरह के समुद्री भोजन को व्यंग्य के रूप में भी किया जा सकता है। इसके लिए हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:

• शवों को जमे हुए - लगभग 300 ग्राम;
• लंबे अनाज चावल - लगभग 100 ग्राम;
• अंडे ताजे बड़े - 5 पीसी।;
• ककड़ी नमकीन घर - 1 टुकड़ा;
• डिब्बाबंद मटर छोटे - 100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम फैटी - लगभग 2 बड़े चम्मच;
• छोटी मोटी सामग्री के मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
• पनीर मुश्किल है - लगभग 70 ग्राम;
• लहसुन लौंग - 1 पीसी

खाना पकाने की प्रक्रिया

पहले आपको पिघलना और स्क्वीड शवों को सावधानी से साफ़ करने की आवश्यकता है, और फिर उन्हें उबलते पानी में डालकर 25 सेकंड के लिए उबाल लें। उसके बाद, समुद्री भोजन को बाहर ले जाना चाहिए और पतले छल्ले में कटौती। इसके बाद, आप लंबे अनाज चावल कुल्ला और इसे उबाल लें जब तक यह तैयार नहीं है। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि यह भुलक्कड़ बनेगा।

पिछले नुस्खा की तरह, ऐसे सलाद के लिए अंडे मुश्किल से उबला हुआ होना चाहिए। हालांकि, भविष्य में उन्हें एक भट्टी पर नहीं भुनाया जाना चाहिए। इसलिए, अंडे को आधा में काटा जाना चाहिए, जर्दी ले लो, मेयोनेज़ और लहसुन के साथ मिलकर मिलाएं। भविष्य में, परिणामस्वरूप द्रव्यमान को फिर से प्रोटीन की खुदाई में रखा जाना चाहिए। नमकीन ककड़ी और मुश्किल पनीर के रूप में, उन्हें क्यूब्स में कट जाना चाहिए और तदनुसार भूनें।

स्क्वीड के साथ सलाद बनाना बहुत मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, समुद्री भोजन, ककड़ी और एक डिब्बाबंद बर्तन के साथ उबला हुआ चावल मिलाएं, और फिर उन्हें मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के मिश्रण से स्वाद दें। इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप सलाद को एक छोटी सी थाली पर लगाया जाना आवश्यक है। नाश्ते के ऊपर अंडे के आधे भाग, उत्तल भाग को कवर किया जाना चाहिए। उसी समय आपको एक प्रकार का "स्नोड्रिप्स" बनाना चाहिए उन्हें मेयोनेज़ (आप केवल एक जाल के साथ कवर कर सकते हैं) से उकसाना चाहिए और उदारता से हार्ड पनीर के साथ छिड़के, पहले एक छोटे से भट्टी पर मलवाना।

चलो परिणाम को जोड़ते हैं

अब आप जानते हैं कि घर पर दिलचस्प नाम "ड्राफ्ट्स" के तहत एक असामान्य सलाद कैसे बनाया जाए एक नियम के रूप में, चिकन पट्टिका, उबला हुआ सॉसेज, स्क्वीड या अन्य अवयवों के साथ इस तरह के स्नैक डिश नए साल की मेज पर सेवा की जाती है। हालांकि, इसकी दिलचस्प उपस्थिति और उत्कृष्ट स्वाद के लिए धन्यवाद, यह किसी भी उत्सव उत्सव में भी उपयोगी होगा। इसके अलावा, यदि आप चाहें, तो आप इसे नियमित खाने के लिए भी प्रदान कर सकते हैं। विशेष रूप से स्वादिष्ट सलाद प्राप्त किया जाता है अगर यह एक refrigerating कक्ष में कई घंटे के लिए रखा जाता है। हालांकि, याद रखें कि डिश की संरचना मेयोनेज़ भी शामिल है, इसलिए इसे बहुत लंबे समय तक स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।