भोजन और पेय, सलाद
फेआ के साथ सलाद: पाक कला व्यंजनों
फेआड़ा के साथ सलाद आपकी तालिका का वास्तविक सजावट बन जाएगा। आप इसे विभिन्न सामग्रियों के साथ कर सकते हैं कोई ताजा सब्जियां, उबला हुआ कोई और कोई भी स्नैक बार में मांस और सॉसेज उत्पादों को भी जोड़ता है।
इस अनुच्छेद में हम आप के लिए कई विकल्प पेश करेंगे कि कैसे एक फेटे के साथ खुद को सलाद बनाने के लिए एक उत्सव की मेज तैयार करने के लिए उन्हें कैसे उपयोग करें आप पर निर्भर है
Feta के साथ सलाद: कदम खाना पकाने के द्वारा कदम के लिए नुस्खा
"Feta" चीज़ के साथ सबसे लोकप्रिय सलाद "ग्रीक" नामक एक डिश है यह आसानी से और जल्दी से किया जाता है, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक और उपयोगी होने का पता चला है। आम तौर पर, फेआड़ा के साथ एक सलाद गर्मियों में तैयार होता है, क्योंकि इसमें केवल ताजी सब्जियां और साग शामिल होते हैं।
इसलिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:
- टमाटर, ताजा, मांसल - 2 मध्यम पीसी;
- ग्रीन लीफ सलाद;
- ताजे युवा खीरे - 2 पीसी।;
- बल्ब बैंगनी - मध्यम सिर;
- पेप्पर मिठाई पीला - 1 पीसी।
- पिट्स के बिना जैतून - डिब्बाबंद जार;
- अजमोद और डिल - एक शाखा पर;
- क्यूब्स में पनीर "फोटा"
सलाद को स्वयं बनाने के लिए इन सामग्रियों की आवश्यकता होती है। लेकिन इसके पुनर्भरण के लिए हमें अन्य घटकों की आवश्यकता होगी, या बल्कि:
- जैतून का तेल सुगंधित - 2 बड़े चम्मच;
- हनी तरल या शर्करा - मीठे चम्मच;
- काली मिर्च सुगंधित और नमक - विवेक पर;
- गीले सरसों - ½ छोटा चम्मच।
सामग्री का प्रसंस्करण
आप फेआ और टमाटर के साथ सलाद बनाने से पहले, आपको सभी सब्जियों का इलाज करना होगा उन्हें गर्म पानी में अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर नाभि, छील काट लें, सेप्टेम और बीज के साथ उपजी हटा दें। उसके बाद, टमाटर और खीरे को छोटे स्लाइस में काट दिया जाना चाहिए। पीले मिर्च काली मिर्च के रूप में, यह क्यूब्स (छोटा) में कटा हुआ होना चाहिए
अन्य बातों के अलावा, पत्ती सलाद के कई पत्तों को आंसू करना और बैंगनी प्याज को आधा छल्ले में काट देना जरूरी है। यह भी एक तेज चाकू के साथ डिल के साथ अजमोद काटना सिफारिश की है।
ग्रीक सलाद के लिए मीठी ईंधन भरने का निर्माण
फेआ और टमाटर के साथ सलाद के लिए विशेष निकला, यह एक विशेष सॉस के साथ भरने के लिए सिफारिश की है। इसे बनाने के लिए, आपको एक कटोरे में सुगंधित जैतून का तेल, तरल शहद, नमक, गीले सरसों और काली मिर्च का मिश्रण करना चाहिए। इन सामग्रियों को नाश्ता अधिक स्वादिष्ट और रसदार बना देगा।
फार्म और एक पकवान सजाने
फेआड़ा के साथ सलाद, जिस विधि का हम विचार कर रहे हैं, काफ़ी जल्दी से बनता है ऐसा करने के लिए, एक बड़े कंटेनर में, आपको टमाटर, हरी, मिर्च का काली मिर्च, खीरे और प्याज को मिलाकर एक मिठाई जैतून सॉस के साथ तैयार करना और अच्छी तरह से मिश्रण करना चाहिए। इसके अलावा, लेटिष के पत्तों को ढंकने के लिए उथले लेकिन व्यापक व्यंजनों की सतह की आवश्यकता होती है और उन पर एक सब्जी का मिश्रण लगाया जाता है। शीर्ष से यह एक टुकड़ा, कमजोर जैतून और feta cubes के साथ सजाने के लिए सिफारिश की है।
खाने की मेज के लिए फ़ीड
अब आप जानते हैं कि फेता के साथ सबसे लोकप्रिय सलाद कैसे करें। एक बार बनाई गई है, इसे तुरंत तालिका में प्रस्तुत किया जाना चाहिए यदि कुछ समय के लिए यह पकवान पक्ष या रेफ्रिजरेटर पर खड़ा होता है, तो सभी सब्जियां "चलाना", न केवल बदसूरत, बल्कि बहुत स्वादिष्ट नाश्ता बनाती हैं।
रोटी और एक दूसरे गर्म पकवान के साथ अधिमानतः एक उत्सव के खाने के लिए इस तरह के एक सलाद पेश करें।
Feta और चिकन के साथ स्वादिष्ट सलाद बनाओ
"कैसर" नामक एक व्यंजन कई पाक विशेषज्ञों से परिचित है। हालांकि, ऐसे ऐसे गृहिणियां भी हैं जिनके बारे में थोड़ा सा विचार नहीं है कि यह कैसे तैयार किया जाए। उनके लिए, हम एक विस्तृत नुस्खा पेश करेंगे।
तो, सलाद "सीएज़र टू फेता" के लिए आवेदन की आवश्यकता है:
- चिकन स्तन ठंडा - लगभग 500 ग्राम;
- पनीर "फेटा" क्यूब्स - लगभग 200 ग्राम;
- हिमशैल सलाद - 1 टुकड़ा;
- चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
- ब्लैक ब्रेड - 200 ग्राम;
- मसाले - विवेक पर लागू होते हैं;
- पनीर "परमेज़ाना" दानेदार - 3 बड़े चम्मच
उत्पादों की तैयारी
Feta और चिकन के साथ सलाद के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक निकला, इसके सभी घटकों को अच्छी तरह से संसाधित किया जाना चाहिए। सबसे पहले यह सफेद कुक्कुट मांस धोने के लिए आवश्यक है, और फिर उबलते और थोड़ा नमकीन पानी में इसे कम करने के लिए। कुक चिकन स्तनों को 40-55 मिनट के लिए होना चाहिए। इसके बाद, उन्हें हटाया जाना चाहिए, ठंडा होना चाहिए और क्यूब्स में कटनी चाहिए (बिना हड्डियों, तेल और छील)।
मांस के प्रसंस्करण के बाद, आपको घरेलू क्रॉउटों की तैयारी के लिए जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, काली रोटी को क्यूब्स में काट लें, इसे फ्राइंग पैन और भून में डाल दें जब तक कि यह पूरी तरह से सूख न हो। इसी तरह, आटा उत्पाद को माइक्रोवेव ओवन के माध्यम से भी संसाधित किया जा सकता है।
शेष सामग्री का प्रसंस्करण
मांस और रास्क की तैयारी के अलावा, अन्य घटकों का इलाज किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, चेरी टमाटर कुल्ला और आधा में उन्हें काट यह भी हिमशैल चाट सलाद को उखाड़ना और एक पिलेट पर परमेसन पनीर भट्ठी के लिए आवश्यक है।
सही ढंग से कैसे फॉर्मेट करें?
ऐसे स्नैक डिश के गठन के लिए एक गहरी पकवान का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। सबसे पहले यह एक पत्ती का सलाद लगाने के लिए आवश्यक है, और फिर फेआ, चिकन स्तन, चेरी टमाटर और राई रास्क लगाएं। अंत में, सभी सामग्री को काली मिर्च और नमक के साथ छिड़का जाना चाहिए। इसके अलावा, सलाद को दानेदार पर्मेसन पनीर के साथ छिड़का जाना चाहिए।
सलाद के लिए ड्रेसिंग
मेज पर "सीज़र" नामक एक डिश पर और बिना ईंधन भरने की सेवा करें। यदि आप पहले विकल्प को लागू करने का निर्णय लेते हैं, तो एक सॉस के रूप में जैतून का तेल, नींबू का रस और मीठी पपरीका के मिश्रण के रूप में सेवा कर सकते हैं। इसे बहुत ज्यादा जोड़ने के लिए पालन नहीं करता है
मेज पर सलाद की सेवा करना तुरंत उसके गठन के बाद सिफारिश की जाती है। हालांकि कुछ गृहिणियों को इसे प्री-कूल करना पसंद करना पड़ता है। इस मामले में, व्यंजनों को बहुत ही अंत में टुकड़ों में जोड़ें।
बीट्रोट स्नैक तैयार करना
भ्रूण के साथ मधुमक्खी का एक स्वादिष्ट और सुंदर सलाद बनाओ बच्चे भी कर सकते हैं ऐसा करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- Balsamic सिरका - एक बड़ा चम्मच;
- बीट्स (उबला हुआ) - लगभग 300 ग्राम;
- नमक आयोडीन - स्वाद पर लागू होते हैं;
- जैतून का तेल - लगभग 2 बड़े चम्मच;
- "Feta" के क्यूब्स में पनीर - 100 ग्राम;
- अखरोट - मुट्ठी;
- सलाद हरी ताज़ा - गुच्छा
बीट प्रसंस्करण
ऐसे नाश्ता करने से पहले, आपको पहले बीट कंद उबाल करनी चाहिए, और फिर उन्हें शांत करना और उन्हें साफ करना चाहिए। इसके बाद, एक छोटे से क्यूब्स में एक सब्जी को कटा हुआ होना चाहिए, एक गहरी कटोरे में डाल दिया जाए, और सुगंधित जैतून का तेल और बाष्पीय सिरका के साथ मौसम । इस रूप में, उत्पाद को कमरे के तापमान पर आधे घंटे के लिए अधिमानतः रखा जाता है।
गठन प्रक्रिया
बीट्स को संगमरमर करने के बाद, आपको उथले खूबसूरत प्लेट ले जाना चाहिए और हरी सलाद के पत्तों के साथ उसकी सतह को ढंकना चाहिए। इसके अलावा, व्यंजनों के मध्य भाग में, उबले हुए सब्जी को जगह और फेआ क्यूब्स के साथ छिड़कने की आवश्यकता होती है। यह भी भुना हुआ अखरोट के साथ सलाद छिड़क करने के लिए सिफारिश की है, एक बड़े टुकड़ा में कुचल दिया।
मेज पर इस तरह के स्नैक की सेवा करने के लिए ब्रेड के एक टुकड़े के साथ तुरंत निर्माण के बाद वांछनीय है।
Avocado के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता पकाना
एवाकाडो और फेआ के साथ सलाद किसी तालिका के लिए उत्कृष्ट नाश्ते के रूप में काम करेंगे। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह की डिश में बड़ी मात्रा में सामग्री का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए आपको केवल कुछ ही मिनटों का मुफ्त समय खर्च करना पड़ता है।
तो, सामग्री:
- एवेकादोस - 1 टुकड़ा;
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।;
- पनीर "Feta" - लगभग 200 ग्राम;
- जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच;
- ग्राउंड पेपरिका मिठाई - 2 छोटे नाश्ते;
- हरी पत्ती सलाद - कुछ पीसी।;
- नमक समुद्र - स्वाद पर लागू होते हैं;
- काली मिर्च ताजा जमीन काले - स्वाद पर लागू होते हैं
तैयारी सामग्री
ऐसे स्नैक को तैयार करने के लिए, आपको बदले में सूचीबद्ध सभी उत्पादों का इलाज करना चाहिए। पत्थर को दरकिनार करके अवसाकाडो को धोया और काटने की जरूरत है उसके बाद, आधा को विपरीत दिशाओं में बदलना चाहिए। इस मामले में, वे आसानी से एक-दूसरे से प्रस्थान करते हैं पत्थर निकालने के बाद, avocado को त्वचा में सीधे पतली स्लाइस में काट लिया जाना चाहिए।
इसी तरह, इसे काटना और मांसल लाल टमाटर के लिए आवश्यक है।
त्योहारी मेज के लिए एक सुंदर नाश्ता करें
जब आप एवोकैडो और टमाटर काटते हैं, तो आपको पकवान बनाने के लिए शुरू करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक फ्लैट प्लेट पर लेटिष के पत्तों को लगाने की आवश्यकता होती है, और फिर दोनों उल्लेख किए गए पदार्थों को खूबसूरती से वितरित करते हैं (वैकल्पिक रूप से यह वांछनीय है)। इसके बाद, फेना पनीर के टुकड़ों के साथ एक अच्छा नाश्ता छिड़का जाना चाहिए। इसके अलावा, सुगंधित जैतून का तेल, ताजा मिट्टी का काली मिर्च, मिठाई काली मिर्च और नमक के साथ पकवान के स्वाद की सिफारिश की जाती है।
हम मेज पर काम करते हैं
सलाद को फजी न होने देने के लिए, गठन के तुरंत बाद मेहमान को प्रस्तुत किया जाना चाहिए। मेज पर इसे एक साथ ब्रेड की एक टुकड़ी के साथ साथ साथ किसी भी गर्म पकवान (प्रथम या द्वितीय) की सिफारिश की जाती है।
ऐसा सलाद न केवल अपनी मेज को सजाने के लिए, बल्कि शराबी पेय के लिए एक अद्भुत नाश्ते की सेवा भी देगा। बोन एपेटिट!
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