सर्दियों के लिए डिब्बाबंद मकई के रूप में

कई प्रसिद्ध सब्जियों की मकई, शायद - बच्चों की सबसे पसंदीदा पकवान और न केवल। संयंत्र काफी अद्वितीय है, यह सोने सुनहरा कान का रंग जमा है, और इसलिए में सक्षम है। मकई के लाभ तथ्य यह है कि यह प्रसिद्ध की आवर्त सारणी के 26 तत्व शामिल हैं कहूँगा। वैसे, युवा मकई, डिब्बाबंद उनके सभी गुण रखा जाता है। और भी अधिक उपयोगी हो जाता है।

कई गृहिणियों बस किसी भी दुकान पर एक जार खरीदना पसंद करते हैं। और अच्छे कारण के लिए। कई सालों के लिए, हम घर पर मकई की रक्षा और हम निश्चितता के साथ कह सकते हैं कि यह काफी सरल है। इसके अलावा, आप पूर्ण करने के लिए उत्पाद की पारिस्थितिक पवित्रता के बारे में सुनिश्चित हो सकता है। और अगर आप किसी संरक्षक, स्टेबलाइजर्स, पायसीकारी, और अन्य गंदी कर रहे हैं।

आदेश नुस्खा के लिए विकल्पों की विविधता के बीच खो जाना नहीं के लिए, हम आपको दिखाएंगे कि डिब्बाबंद मकई, सभी लाभकारी गुण और बेजोड़ स्वाद को बनाए रखना।

व्यंजनों

हम workpiece के दो संस्करणों, समय परीक्षण पर ध्यान दिया जाएगा। पहली नुस्खा कैसे डिब्बाबंद मकई अनाज बताता है। प्रक्रिया COB से अनाज की जुदाई के साथ शुरू होता है। कुछ मिनट के लिए ऐसा करने के लिए गर्म पानी में मकई कम और तुरंत ठंडे पानी के साथ कुल्ला। इस कार्य सुविधा होगी। इसके अलावा, अनाज पानी में धोया और Blanch अधिक से अधिक 3 मिनट उबाला जाता है। पाक कला भरने: प्रति शुद्ध लीटर पानी - चम्मच नमक की चम्मच और चीनी के तीन चम्मच heaped।

अब आप तैयार अनाज में भरने की जरूरत है निष्फल जार आधे से थोड़ा अधिक। सुझाव: मकई आधा लीटर के डिब्बे में सबसे अच्छा रोल। करने के लिए डिब्बाबंद खाना खराब नहीं है, निरंतर नसबंदी की आवश्यकता है। बैंकों पलकों के साथ कवर कर रहे हैं और परीक्षण जटिल नसबंदी प्रक्रिया 100 डिग्री सेल्सियस के उबलते तापमान पर घंटे 3 से कम नहीं है इसके बाद, उत्पाद तुरंत जाँच की ताकत सीवन लुढ़का हुआ है। ये कारतूस लगभग एक साल तक किसी ठंडे स्थान में जमा हो जाती है।

दूसरा नुस्खा कैसे सिल पर मकई डिब्बाबंद बताता है। हम भी दो तरह से साझा की है। COB पर पारंपरिक बिलेट ले की तैयारी के लिए, अच्छी तरह से धोया, थोड़ा वेल्डेड और तैयार बाँझ जार में रखी। सामग्री तो थे विशेष गर्म नमकीन पानी डाला (प्रति उबलते पानी की लीटर - 1 चम्मच नमक)। बैंकों में कम से कम एक घंटे के निष्फल रहे हैं। लेकिन मसालेदार भोजन के प्रेमियों के लिए दूसरा तरीका। यह COB, छील ले धोने और एक छोटे से नमकीन पानी में उबालने के लिए आवश्यक है। तो फिर तुम अचार तैयार कर सकते हैं। प्रति शुद्ध लीटर पानी वहाँ एक 150 सी है। नमक। अब अपने आप को तैयार डिब्बाबंद: एक निष्फल चौथाई गेलन जार, सिरका Solovay की 1 बड़ा चम्मच से भर जाता है मसाले, तेज पत्ता और अजमोद के बाद। मक्का cobs रखी और उबलते अचार डालना। इस तरह के पहिले 10 मिनट निष्फल।

अब हर कोई कैसे डिब्बाबंद मकई सीखा है, और आसानी से इस अद्भुत सब्जी के अलावा विभिन्न प्रकार के व्यंजन खाना बना सकते हैं, दोस्तों का मनोरंजन, और सबसे महत्वपूर्ण, उत्पाद की सहजता में आश्वस्त हो एक सौ प्रतिशत तैयार किया।