घर पर टॉपिंग पिज्जा: तस्वीरों के साथ व्यंजनों

के लिए स्वादिष्ट टॉपिंग घर पर पिज्जा काफी आसानी से तैयारी कर रहा है। ऐसा लगता है कि इस व्यंजन बहुत अलग तत्व होते हैं कर सकते हैं। अपनी पसंद अपनी व्यक्तिगत पसंद और अपने प्रियजनों की इच्छाओं पर पूरी तरह से निर्भर करता है।

आज हम आपको विस्तार से बताने के लिए घर पर भरने पिज्जा क्या करना होगा। लेख प्रस्तुत करने से इसके अलावा, आप सीखना होगा जो खाद्य पदार्थ आप के लिए प्राप्त करने की आवश्यकता है इतालवी पकवान न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी बहुत संतोषजनक निकला।

घर पर टॉपिंग पिज्जा: कदम नुस्खा

के लिए आटा गूंध घर का बना पिज्जा, आप समय लेने वाली और जटिल प्रक्रिया के साथ सौदा। इस व्यंजन के लिए भरने के बाद विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं है। उसके उत्पादों बस ठीक से काट के लिए चाहिए, और फिर ओवन में सभी उत्पाद बेक।

तो, घर पर एक पिज्जा के लिए स्वादिष्ट टॉपिंग निकला है करने के लिए आवश्यक सामग्री क्या हैं? आप नहीं गड़बड़ करने के लिए चारों ओर एक लंबे समय के लिए इस व्यंजन के साथ चाहते हैं, प्रस्ताव निम्न वस्तुओं की खरीद करने के लिए:

• मेयोनेज़ औसत वसा - 145 के बारे में जी;
• उबला हुआ हैम सॉसेज या खुशबूदार - के बारे में 160 ग्राम;
• टमाटर की चटनी बहुत तेज है - के बारे में 100 मिलीलीटर;
• हार्ड पनीर - 145 के बारे में छ

प्रसंस्करण उत्पादों

घर पर टॉपिंग पिज्जा, उपरोक्त सामग्री सहित बहुत सरल है। यही कारण है कि यह सबसे अधिक बार सड़क के किनारे कैफे या फास्ट फूड कियोस्क में प्रयोग किया जाता है।

इससे पहले कि आप ओवन में इस व्यंजन बेक, भरने के लिए सामग्री ध्यान से इलाज किया जाना चाहिए। इसके लिए यह टमाटर की चटनी और मेयोनेज़ मिश्रण करने, और फिर अलग से पतली polukruzhochki में सॉसेज या हैम काटना आवश्यक है। ठोस पनीर का सवाल है, तो एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ना करने के लिए अपनी जरूरत।

आकार देने और व्यंजन पकाना

प्रस्तुत पिज्जा भरने के लिए घर पर, फोटो जो आप इस लेख में देख सकते हैं के साथ, यह काफी आसान बाहर बाहर लुढ़का आटा पर रखा जाता है। नींव मेयोनेज़ और टमाटर की चटनी के मिश्रण चिकना करने के लिए आवश्यक करने के लिए, और फिर पतली polukruzhochki हैम या सॉसेज डाल दिया। सभी सामग्री के अंत में कसा हुआ पनीर की एक मोटी परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। ऐसे में एक अर्द्ध तैयार उत्पाद ओवन, जहां यह जब तक आटा पूरी तरह से पकाया जाता है 39 मिनट के लिए बेक करने की जरूरत है के लिए भेजा जाना चाहिए।

आप घर पर पिज्जा टॉपिंग बनाना चाहते हैं और अधिक रसीले और खींच निकला, पनीर तुरंत फैल जाना चाहिए, लेकिन ओवन बंद करने से पहले 5-9 मिनट के लिए। इस प्रकार, दूध उत्पाद केवल थोड़ा है थोड़ा पिघला देता है, एक नरम, चमकदार टोपी बनाने।

एक बनाओ अनानास के साथ पिज्जा और चिकन

कैसे सॉसेज के साथ घर पर पिज्जा के लिए स्टफिंग तैयार करने के लिए के बारे में, हम ऊपर वर्णित है। बहरहाल, यह एक ही विकल्प है कि कैसे इस इतालवी पकवान आप अपने आप को बना सकते हैं नहीं है। उदाहरण के लिए, बहुत स्वादिष्ट है, और यह चिकन स्तनों का उपयोग कर प्राप्त किया जाता है। लेकिन सबसे पहली बात।

तो, चिकन के साथ घर पर पिज्जा भरने जैसे उत्पादों के उपयोग की आवश्यकता है:

• डिब्बाबंद अनानास - एक छोटे जार;
• मेयोनेज़, कम वसा - 140 के बारे में जी;
• ठंडा चिकन स्तनों - 1 पीसी। 400 ग्राम;
• समुद्र नमक और काली मिर्च - विवेक का उपयोग करने के लिए;
• रिफाइंड तेल - लगभग 35 मिलीलीटर;
• हार्ड पनीर - 125 के बारे में छ

सामग्री तैयार कर रहा है

घर पर टॉपिंग पिज्जा, नुस्खा है जो हम मानते हैं, यह बहुत रसदार पता चला है। यह विकल्प विशेष रूप से जो मांस के साथ मीठे खाद्य पदार्थ के संयोजन प्यार के लिए अपील कर रहा है।

आधार पर एक स्वादिष्ट भरने डालने से पहले, यह सभी उत्पादों को संभालने के लिए अच्छा होना चाहिए। ठंडा चिकन स्तनों, हड्डियों और त्वचा से साफ करने के लिए तो बहुत पतली स्ट्रिप्स में कटौती की जरूरत है। उसके बाद आप थोड़ा सुनहरा होने तक परिष्कृत तेल के मांस घटक भून चाहिए। इसके अलावा करने के लिए स्तनों काली मिर्च और नमक जोड़ने चाहिए।

प्रसंस्कृत चिकन, आप शेष सामग्री की तैयारी शुरू करने की जरूरत है। यह खुला डिब्बाबंद अनानास की आवश्यकता है, सिरप नाली और पतली स्लाइस में उत्पाद काटा। पनीर के लिए, यह कस करने के लिए आसान होना चाहिए।

बनाने की प्रक्रिया

कैसे घर पर पिज्जा के लिए स्वादिष्ट और रसदार टॉपिंग तैयार करने के लिए? व्यंजनों की तस्वीरें आप अपने दम पर एक अच्छा इतालवी रात के खाने बनाने के लिए बहुत आसान हो जाएगा। इस संबंध, लेख प्रस्तुत करने के लिए, हम समाप्त पिज्जा का कुछ चित्रों को साथ देने के लिए फैसला किया।

तो, के बाद मुख्य घटक एक इलाज के लिए किया जाता है, तो आप गठन पाठ्यक्रम शुरू कर देना चाहिए। ऐसा करने के लिए नींव आवश्यक तला हुआ चिकन स्तन और कटा अनानास (डिब्बाबंद) जगह के लिए शुरू कर। इसके अलावा, आवश्यक सामग्री के सभी मेयोनेज़ के साथ में भरने और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के करने के लिए।

पाक प्रक्रिया

एक अर्द्ध तैयार उत्पाद बनाने, यह एक ओवन रैक में रखा जाना चाहिए और के बारे में आधे घंटे के लिए वहाँ खड़े करते हैं। इस बार पूरी तरह से propeklos आटा और भरने स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पनीर टोपी के साथ कवर करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

मशरूम के साथ इतालवी पिज्जा

चिकन और मामलों में इस्तेमाल किया है जब आप एक अधिक पौष्टिक और संतोषजनक भोजन प्राप्त करने की आवश्यकता मशरूम के साथ घर पर टॉपिंग पिज्जा। उनके लिए, हम निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता हो सकती:

• किसी भी ताजा मशरूम - के बारे में 300 ग्राम;
• ताजा लाल टमाटर - 3 पीसी;।
• चिकन स्तन - 1 पीसी। 250 ग्राम;
• रिफाइंड तेल - 50 मिलीलीटर;
• मिठाई काली मिर्च - औसत पीसी;।
• सफेद प्याज - एक बड़े सिर;
• मेयोनेज़, कम वसा - 140 के बारे में जी;
• समुद्र नमक और काली मिर्च - विवेक का उपयोग करने के लिए;
• ठोस Syr के बारे में 125 ग्राम

खाना पकाने स्टफिंग

मशरूम और चिकन के साथ घर पर टॉपिंग पिज्जा काफी हार्दिक हो जाता है। यही कारण है कि घटक दृश्य अक्सर जब आप एक त्वरित और स्वादिष्ट चाहते परिवार के सभी सदस्यों को खिलाने के लिए प्रयोग किया जाता है है। लेकिन बहुत शुष्क, इसकी तैयारी के लिए उपयोग और अन्य उत्पादों प्राप्त करने के लिए नहीं है कि इस तरह के एक पकवान है।

तो, सभी घटकों को एक स्वादिष्ट और हार्दिक पिज्जा तैयार करने के लिए पहले से संसाधित करने के लिए। सबसे पहले हम, हड्डियों और त्वचा से पट्टिका मुक्त कर पतली स्ट्रिप्स, तो तलना, परिष्कृत तेल का प्रयोग, लाली करने के लिए आसान में काट की जरूरत है। काली मिर्च और नमक उत्पाद, यह एक थाली पर रख दिया और पक्ष को दूर करने के लिए की जरूरत है। एक ही फ्राइंग पैन में बाद में प्याज के साथ नए सिरे मशरूम कटा रखना चाहिए। गर्मी का इलाज किया जा, इन घटकों को पूरा करने की जरूरत है, और सुनहरे रंग कोमलता। उनका स्वाद इसी तरह मसाले की आवश्यकता है।

यह भी अलग से धोया जाना चाहिए और ताजा टमाटर, की त्वचा वंचित उनकी पहले से उबलते पानी से जला हुआ है, और फिर पतली स्लाइस में काट लें। इसके बाद, बीज के साथ डंठल से मिर्च को साफ और पुआल पर काट। ठोस पनीर का सवाल है, तो यह है कि केवल जाली सिफारिश की है।

एक पिज्जा फार्म

ओवन में घर पर टॉपिंग पिज्जा जल्दी से पके हुए। लेकिन यह तभी होता है जब शर्त यह है कि इस तरह के मशरूम और चिकन स्तनों के रूप में सामग्री जिन्हें पहले एक पैन में उपचार गर्मी का शिकार हुए है। यदि इस हालत आप पूरा हो गया, ओवन में आप कोई कठिनाई होगा असली इतालवी पकवान पकाने के लिए कुछ।

इस प्रकार, इस प्रक्रिया को सभी आवश्यक सामग्री एक पिज्जा के गठन के साथ आगे बढ़ने के लिए। ऐसा करने के लिए, टमाटर की पतली स्लाइस की एक परत रोल आउट नींव रखा जाना चाहिए। इसके अलावा, टमाटर कवर तला हुआ चिकन स्तनों, मशरूम और मिर्च की आवश्यकता है। सभी सामग्री के अंत में आप मेयोनेज़ मध्यम तेल डालना और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के की जरूरत है। वैसे, पिछले घटक जोड़ा जा सकता है, और ओवन के बंद वास्तविक स्विच करने से पहले।

ओवन में सेंकना केक मिश्रण

एक आधार के रोल बाहर पर सभी सामग्री बाहर रखी है, पिज्जा सुरक्षित रूप से ओवन में रखा जा सकता है। इस व्यंजन सेंकना 190-200 डिग्री के तापमान पर 35-45 मिनट के लिए सिफारिश की है। इस मामले में, आटा अच्छी तरह से propechsya होना चाहिए, लेकिन सबसे उदार रहते हैं।

भविष्य में, मशरूम और चिकन के साथ एक पिज्जा और त्रिकोणीय टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए कुछ मीठा पेय के साथ घर में तुरंत वर्तमान। अपने भोजन का आनंद लें!

घर पर पिज्जा के लिए सबसे हार्दिक टॉपिंग

साथ अचार, सॉस और आलू एक डिश बहुत पौष्टिक और संतोषजनक पता चला है। इस संबंध में, हम यह नुस्खा केवल यदि आप जबकि एक मोटी और स्वादिष्ट उत्पाद है, और अधिक एक पाई की तरह, नहीं ठीक इतालवी भोजन करना चाहते हैं का उपयोग करना चाहिये।

तो, इस तरह के एक हार्दिक दोपहर का भोजन हम आवश्यकता हो सकती है की तैयारी के लिए:

• मध्यम आलू - 3 पीसी;।
• मेयोनेज़, कम वसा - 140 के बारे में जी;
• समुद्र नमक और काली मिर्च - विवेक का उपयोग करने के लिए;
• ताजा लाल टमाटर - 4 पीसी;।
• फ्रैंकफर्टर या सॉस - 5 पीसी। (वैकल्पिक प्राप्त);
• अचार - 3 मध्यम टुकड़े;।
• सफेद प्याज - 3 बड़े सिर;
• रिफाइंड तेल - 40 मिलीलीटर;
• गाजर - 2 बड़े टुकड़ों;।
• काले जैतून डिब्बाबंद - एक जार;
• हार्ड पनीर - 125 के बारे में छ

तैयार हो रहा है भोजन

जल्दी और बिना किसी समस्या के प्रस्तुत पकवान बनाने के लिए करने के लिए, सभी घटकों को पहले से संसाधित करने के लिए। आरंभ करने के लिए आप बड़े पिसाई यंत्र पर छील और जाली नमकीन पानी में उनकी खाल में आलू की कंद उबालने के लिए और फिर उन्हें अच्छी तरह से शांत, चाहते हैं। बिल्कुल इसी तरह से कुचल दिया और किया जाना चाहिए अचार। इस मामले में, वे अच्छी तरह से काबू पाने के लिए इतना है कि पिज्जा अत्यधिक नमी नहीं मिला प्रोत्साहित किया जाता है। इसके अलावा उबलते पानी और ताजा टमाटर, उन्हें उनकी खाल के वंचित और पतली स्लाइस में काट के साथ जला हुआ की जरूरत है।

अन्य बातों के अलावा, यह बल्ब प्याज और गाजर को साफ करने के लिए आवश्यक है। पहले सब्जी घिस करने की जरूरत है, और दूसरा - polukruzhochki में कटौती। पैन, स्वाद परिष्कृत तेल, नमक और काली मिर्च में डेटा आवश्यक सामग्री है, तो सोने का राज्य जब तक भून।

सॉस के संबंध में, वे झिल्ली से मुक्त और स्लाइस (उपलब्ध क्यूब्स या लाठी) में कटौती की जानी चाहिए। इसके अलावा ट्रैक पनीर पर रगड़ और डिब्बाबंद जैतून ringlets में काट करने के लिए आवश्यक।

कैसे आधार पर भरने का प्रसार करने के?

कैसे एक बहुत हार्दिक पिज्जा के लिए मूल सामग्री को संभालने के लिए के बारे में जानकारी के लिए, हम बात की थी। हालांकि, इस घर पर एक स्वादिष्ट और सुंदर भोजन बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है। सब के बाद, इस के लिए यह इसे सही ढंग से बनाने के लिए आवश्यक है।

इस प्रकार, शुरू नींव कसा हुआ आलू की एक पतली परत के साथ कवर किया जाना चाहिए, मेयोनेज़ के साथ यह स्मियर, और फिर ताजा टमाटर, ढंग से प्याज और गाजर के टुकड़ों को डाल दिया। उसके बाद, सामग्री अचार, जो जमीन सॉसेज रखा जाना चाहिए कवर करने के लिए की आवश्यकता है। इसके अलावा आवश्यक सॉस जैतून के साथ छिड़के। सभी भरने के अंत में मेयोनेज़ का एक जाल के साथ कवर किया जाना चाहिए और हल्के से उसके बड़े चम्मच धब्बा।

कैसे ओवन में बेक करने?

बाद सब से ऊपर अर्द्ध तैयार कार्रवाई 45 मिनट के लिए ओवन और सेंकना में रखा जाना चाहिए। इस बार यह सुनिश्चित करने के लिए तैयार के आधार, मुलायम और बहुत स्वादिष्ट बन पर्याप्त होना चाहिए। और कहा कि समय पौष्टिक उच्च कैलोरी पिज्जा की चूक के बाद आप कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के चाहिए और एक अन्य 7-9 मिनट के लिए गर्म ओवन में इसे बनाए रखने के। इस छोटी सी अवधि के दौरान ठोस दूध उत्पाद पूरी तरह से पिघल और चमकदार स्वादिष्ट पिज्जा टोपी के कवर है।

कैसे मेज पर लाने के लिए?

नुस्खा के लिए दोपहर के भोजन बनाना, आप एक बहुत हार्दिक और काफी मोटी पिज्जा (लगभग 3 सेमी) मिलना चाहिए। परोसें उसके परिवार के सदस्यों गर्म करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, उत्पाद त्रिकोणीय टुकड़ों में काट और प्लेटों पर फैल जाना चाहिए। मेज पर इस व्यंजन पेश करने के लिए होना चाहिए, मीठी चाय के साथ।

संक्षेप में

आपका ध्यान कैसे आप जल्दी और आसानी से अपने हाथ के साथ एक घर का बना पिज्जा बना सकते हैं पर कुछ तरीके पेश किया गया। ऐसा नहीं है कि एक या अन्य भरने चुनने केवल अपने निजी प्राथमिकताओं के आधार पर नहीं कर सकते हैं ध्यान दिया जाना चाहिए, लेकिन यह भी आप कैसे है बजट पर निर्भर करता है। इस प्रकार, सबसे महंगी पहले दो विकल्पों पर विचार किया। आप एक हार्दिक भोजन प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप अतिरिक्त सामग्री की एक बहुत बड़ी संख्या की खरीद पर खर्च करना होगा।