सब्जी बिल्लियों का रहस्य सर्दियों के लिए ताजे खीरे कैसे रखे?

सर्दियों में एक ताजा ककड़ी एक असली व्यंजन है। हर कोई जानता है कि यह सब्जी बहुत जल्दी बिगड़ती है और विल्ट करता है। लंबे समय तक ककड़ी को रखने के लिए बहुत मुश्किल है, लेकिन संभव है। किस तरह से? हम इसके बारे में इस लेख में "सर्दियों के लिए ताजा खीरे कैसे बनाएंगे" शीर्षक के तहत इस बारे में बात करूँगा? आपके ध्यान में प्रस्तुत जानकारी का अध्ययन करें और इसे अपने हाथों में ले जाएं

बचत के लिए फल तैयार करना

सर्दी के लिए ताजे खीरे को रखने के बारे में जानने से पहले, हम इस बारे में बात करते हैं कि इस सब्जी के नमूने दीर्घकालिक बचत के लिए उपयुक्त हैं।

यह संभावना नहीं है कि आप लंबे समय तक वसंत और गर्मियों के फलों को बनाए रखने में सक्षम होंगे। भविष्य के लिए कटाई की शरद ऋतु की फसल का उपयोग करने के लिए कटाई के लिए। मध्यम आकार के केवल संपूर्ण, घने, उज्ज्वल हरे नमूनों का चयन करें। सब्जियां झाड़ी से फिसलती हैं, जिससे फल लगभग दो सेंटीमीटर लंबा फल पर रहता है। यदि आप बाजार में खीरे खरीदते हैं, तो इस तथ्य पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यदि भ्रूण में कोई पट्टियां नहीं होती हैं, तो इस तरह की ककड़ी जल्दी फीका हो जाएगी। अगले सब्जियों के साथ क्या करना है? हम निम्न जानकारी से इस बारे में जानें

कैसे ताजा खीरे रखने के लिए? प्रभावी तरीके का विवरण

• मिट्टी या सिरेमिक पोत में, फलों को गुना करें और उन्हें साफ, सूखा सूखा नदी की रेत के साथ कवर करें। कंटेनर को घने ढक्कन के साथ कवर करें और इसे तहखाने में जमीन पर दफन कर दें।
• एक महीने के लिए, खीरे को ठंडे पानी में रखा जा सकता है। फलों ने कड़े ढंग से एक दूसरे के पास एक विस्तृत पोत में तेज तीक्ष्ण के साथ सेट कर दिया। 5-8 सेंटीमीटर से बहुत ठंडे पानी (अधिमानतः वसंत या अच्छी तरह से) के साथ सब्जियां डालें नियमित रूप से, दिन में दो से तीन बार, तरल को ताज़ा करें
• शीतकाल में ताजे कैक्रीज़ कैसे बनाए रखे ? यहाँ एक और प्राचीन नुस्खा है प्रत्येक फल, एक साफ तौलिया के साथ सूखे पोंछे और ताजे चिकन प्रोटीन के साथ कवर करें। सब्जियों को सूखा छोड़ दें, उन्हें एक लकड़ी के बक्से या प्लास्टिक की पिलेटलेट में डाल दें और तहखाने में स्टोर करें।
• विनेगर लगभग दो महीनों तक अस्थिर फल को बचाने के लिए आपकी सहायता कर सकता है। इस तरह सर्दियों के लिए ताजा खीरे कैसे रखे? पोत के नीचे, जो ऑक्सीकरण नहीं है, सिरका टेबल डालें (9%), ऊपर से धातु भट्ठी या एक छलनी डालें खीरे इस स्टैंड पर रखें और ढक्कन के साथ कसकर कवर करें। कंटेनर के अंदर, एक गैस माध्यम तैयार होता है जो फलों के संरक्षण के लिए अनुकूल होता है।
• बैंक में भावी उपयोग के लिए खीरे तैयार करें लेकिन इसके लिए हम या तो नमक या मैरिनेटिंग का उपयोग नहीं करेंगे। परिरक्षकों के इस्तेमाल के बिना एक ग्लास कंटेनर में सर्दियों के लिए ताजे खीरे कैसे बनाए रख सकते हैं? मोमबत्ती इस मामले में हमारी मदद करेगा "कंधे पर" तीन लीटर जार में साफ, सूखे फल मिटाए गए। फलों के शीर्ष पर एक छोटा मोम मोमबत्ती रखें ढक्कन खोलने के साथ इसे लगभग 10 मिनट तक जला दें। ऑक्सीजन को जलाने के लिए यह आवश्यक है। इसके बाद, ढक्कन को कवर करें, मोमबत्ती को बुझाओ, लेकिन इसे जार के अंदर छोड़ दें वह कुछ समय के लिए वहाँ जला रहेगा। जब कोई ऑक्सीजन नहीं होता है, तो आग निकल जाएगी। इस तरीके से कटाई की फसल फ्रिज या तहखाने में जमा की जाती है।

इन सरल तरीके से आप अपने पसंदीदा गर्मियों की सब्जी का शेल्फ जीवन कई महीनों तक बढ़ा सकते हैं। और अगर आप सब कुछ ठीक करते हैं, तो नए साल की मेज पर आपको ताजा स्वादिष्ट खीरे मिलेंगे