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कैसे ताजा खीरे रखने के लिए तो वे कुरकुरा अब रहते हैं?
गर्मियों में, पीक सीजन के दौरान, जब फसल नियमित रूप से मैदान जा रहा है, माली आमतौर पर यह कैसे को बचाने के लिए के बारे में नहीं सोचता। सब के बाद, सभी सब्जियों, तुरंत खपत होती है विशेष रूप से नहीं zalezhivayas। सहमत हैं कि यह दुकान से बगीचे से सीधे टमाटर या ककड़ी खाने के लिए और अधिक सुखद है। इसके अलावा, कई गृहिणियों कच्चा माल हो गई अधिशेष कोशिश कर रहे हैं तुरंत घर डिब्बाबंद अचार और बर्तन के सभी प्रकार में बदल जाता है। तो आप कैसे एक प्राकृतिक वनस्पति उद्यान बिस्तरों के साथ थोड़ी देर दावत कर सकते हैं के सवाल, फल के अंतिम संग्रह के बाद "पॉप अप होता है"। कैसे एक लंबे समय के लिए ताजा खीरे रखने के लिए? कैसे पैकिंग के लिए तापमान, आर्द्रता और कंटेनरों का चयन करने के? इन और अन्य प्रश्नों पर आप लेख में जवाब मिल जाएगा।
कैसे sbereganiya प्रस्तुति के लिए ताजा खीरे स्टोर करने के लिए?
यह समय, तापमान और आर्द्रता के मानकों के बारे में है। जब सब्जी अड्डों, गोदामों और सुपरमार्केट पर खीरे भंडारण है कि इन मानकों का पालन। कैसे ताजा खीरे स्टोर करने के लिए, सबसे उचित विकल्प का चयन? अब हम अवधि की गारंटी ध्यान दें भंडारण जीवन, यहां तक कि उत्कृष्ट बाहरी विशेषताओं के साथ जिसके बाद सब्जी का स्वाद गुणों को बदलने लगते हैं। आमतौर पर यह बाल काटना के समय से तीन दिन से अधिक बेड के साथ नहीं है,। इस मामले में, कमरे के तापमान +12 से अधिक नहीं होना चाहिए ... + 15 डिग्री सेल्सियस, और आर्द्रता - 90-92%। बशर्ते कि, अगर वहाँ एक कोल्ड रूम है, बहुत बढ़ा सकते हैं शैल्फ जीवन। इस प्रकार, +6 को फल ठंडा ... + 8 डिग्री सेल्सियस, एक प्लास्टिक से बना, लकड़ी या गत्ते पैकेजिंग अप 7-10 दिनों के लिए नए सिरे से रह सकते हैं। यह सब्जियों अंधकार और अच्छी हवा परिसंचरण सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है। कैसे ताजा खीरे स्टोर करने के लिए पर इन सिफारिशों, बड़ी पार्टियों, एकत्र, उदाहरण के लिए बिक्री के लिए, के लिए अधिक उपयुक्त है। इस गोदाम में, एक नियम के रूप में, वे विभाजन एयर कूलिंग सिस्टम तथा खुलापन से लैस हैं।
कैसे ताजा खीरे स्टोर करने के लिए घर पर?
यह आश्चर्यचकित करने के लिए मेहमानों के गर्मी के मौसम के अंत के बाद कुरकुरा सब्जियों, उदाहरण के लिए, एक या दो सप्ताह सेवा कर रहे हैं संभव है? कैसे घर पर हरी खीरे के गुणों को बचाने के लिए? हर प्रेमी परिचारिका निश्चित रूप से अपने समय के परीक्षण रहस्य है। लेकिन बुनियादी सिद्धांतों शांत और नम वातावरण के अनुपालन में किया जाएगा। हम कैसे और कहाँ ताजा खीरे स्टोर करने के लिए पर मुख्य विकल्प की सूची।
पहली बात यह है कि आम तौर पर दिमाग में आता है - एक प्लास्टिक की थैली। खीरे रखें और कसकर एक गाँठ या खींचें रस्सी बांध दें। पूर्व फल धोया नहीं किया जाना चाहिए। सिलोफ़न बैग फ्रिज के नीचे शेल्फ पर रखा, और 7-10 दिनों के लिए उनके बारे में "भूल" कर सकते हैं। यदि आप एक एकत्रित करते हैं थोक घनत्व, कई संकुल का उपयोग कर इसे पैक, और तहखाने में छोड़। - इसी तरह पिछले अवतार के लिए प्लास्टिक के कंटेनर या पलकों के साथ कांच के जार का उपयोग है। भली भांति बंद करके सील, ठंडी हवा कुरकुरे खीरे में 10 दिन तक रखेंगे। क्षतिग्रस्त फल को हटाने के द्वारा समय-समय पर निरीक्षण करते हैं।
- तुम भी एक नम कपड़े या कागज में एक सब्जी लपेट कर सकते हैं। + 3 के तापमान ... पर 7 डिग्री सेल्सियस 7 दिन के लिए ताजे फल रहते हैं।
आगे भंडारण खीरे उनके घनत्व कम करने के लिए शुरू करते हैं और मुलायम हो जाते हैं, और स्वाद ही नहीं है। हो सकता है कि हम और अधिक उपयुक्त गिरावट के मौसम solenenkie करने के लिए स्विच करना चाहिए?
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