खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
शैंपेन, रम या सफेद शराब के नाश्ते। प्रत्येक पेय विशेष उपचार की आवश्यकता है
शैम्पेन - एक अद्वितीय पेय, कीमत, जो की बहुत ही कम है, या आसमान उच्च हो सकता है। तो समापन कि स्पार्कलिंग वाइन प्रत्येक छुट्टी के लगभग अनिवार्य विशेषता बन गया है, और यह नए साल में विशेष रूप से सच है। सुर घड़ी के तहत चश्मे को ऊपर उठाने की परंपरा पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी को प्रेषित किया जाता है, और इस समय पीने, यहां तक कि उन बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, जो "खट्टा सोडा।"
हम तथ्य यह है कि, स्पार्कलिंग वाइन के साथ एक लंबे समय से परिचित के रूप में, हम में से ज्यादातर पता नहीं लागू करने के लिए कैसे और भी अधिक, कुछ शैम्पेन के लिए एक जलपान की जरूरत है स्वीकार करना होगा। यह फ्रिज से हट जाओ और चॉकलेट प्रदान करते हैं - एक लोकप्रिय लेकिन पूरी तरह से गलत दृष्टिकोण। हमें और अधिक विस्तार से इस विषय की जांच करें।
सबसे अच्छी बात यह है कि हम त्रुटियों और गलतियों है कि हम इस पेय के उपयोग में बनाने के साथ शुरू करना चाहिए। तो:
- किसी भी मामले में, बोतल जब खोला हिला नहीं है। 45 डिग्री की प्रक्रिया अनुकरणीय कोण पर सेते हैं, पकड़ और एक बोतल डाट बारी बारी से;
- एक जोर से कोई रास्ता नहीं में काग के प्रस्थान के बाद "बैंग" पता चलता है कि शैम्पेन "असली" या सिर्फ "अच्छा"। वास्तव में, बोतल धीरे खुला खड़ा है। इस पेय के गुणों रखेंगे और यह लंबे समय तक के लिए गिलास में "प्ले" की अनुमति देगा;
- शराब है "खेलने" यदि बहुत सक्रिय, आंकड़ा और अधिक से अधिक पता चलता है कि आप "पूरी तरह से नहीं" शुद्ध कांच से पीते हैं, बल्कि "उत्कृष्ट" पेय की तुलना में;
- बड़े बुलबुले और शराब की खराब गुणवत्ता की मीठी बातें;
- ख़ाली करना और कांच तार में हस्तक्षेप ( "बुलबुले" की तरह नहीं - साधारण शराब पीने) खराब स्वाद में है;
- शैम्पेन भंडारण (आदर्श) एक बाल्टी है, जो केवल बर्फ नहीं है में होना चाहिए, और पानी बर्फ के टुकड़े की एक छोटी राशि के साथ मौजूद है।
का सही जोड़ी ढूँढना एक जीवन भर, यह भी शैंपेन के साथ क्या करना है जो रहता है!
के सार्वभौमिकता के साथ शुरू करते हैं। शैंपेन के लिए सबसे अच्छा नाश्ता सफेद शराब के लिए नाश्ते के रूप में एक ही है - यह पनीर है। ये संबंधित पेय वास्तव में काफी समान है। जब एक पनीर का चयन एक बात पर विचार करना चाहिए। मीठा पेय, मसालेदार जरूरत पनीर। संतुलन की समानता से समग्र प्रभाव पर निर्भर करता है। हालांकि, अगर पहले शैम्पेन नाश्ता केवल चॉकलेट शामिल थे, यहां तक कि गलत तरीके से पनीर समय पर चयनित mouthfeel में सुधार होगा। यह कोशिश करो! जोड़ी के चयन में सफलता सुनिश्चित करने के लिए इस उत्पाद के कई किस्मों के पेय वर्गीकरण बनाने के लिए। गौडा, ब्री, कैमेम्बर्ट, एडाम, Gorgonzola (सेमी-मीठा किस्मों के लिए आदर्श) और युवा चेडर: यही कारण है कि चयन करने के लिए बेहतर है से है। पनीर थाली - को यह नाश्ता व्हाइट वाइन, और लाल, और स्पार्कलिंग पेय पदार्थों के अधिकांश प्रकार, शैंपेन भी शामिल है। चॉकलेट का सवाल है, तो यह नाश्ता तथ्य यह है कि के कारण गलत शैंपेन को कोकोआ की फलियों वाइन के स्वाद को कवर किया। हम चॉकलेट, तो केवल सफेद और केवल कम से कम एक अर्द्ध शुष्क किस्म लेते हैं।
फल के रूप में। हाँ, वे कर सकते हैं, और कभी कभी शराब के लिए प्रस्तुत किया जाना चाहिए। लेकिन बड़े पैमाने पर संतरे - वास्तव में सदियों से बसे नाश्ता रम, व्हिस्की और स्कॉच। यहां तक कि समुद्री डाकुओं नारंगी मान्यता प्राप्त, दालचीनी, मजबूत पीने के लिए सबसे अच्छा इसके साथ कवर किया। इस नींबू के उज्ज्वल स्वाद के लिए धन्यवाद अवांछित नोटों स्वाद ओवरलैप करता है, और पेय पदार्थों की स्वादिष्ट के बाकी बख्शते नहीं। इसलिए, यदि आप वाइन के स्वाद के बारे में परवाह, रम (नारंगी) के क्षुधावर्धक की मदद से आप मिठाई और शैंपेन स्वाद से छुटकारा पाने के। क्या एक अंतर एक केले और स्ट्रॉबेरी! यहाँ एक अच्छी तरह से स्थापित संयोजन है कि बिल्कुल सही है। पूरी तरह से नरम पूरक, शैंपेन के किसी भी प्रकार के स्वाद को सुशोभित - एक अच्छा नाश्ता और मान्यता प्राप्त है।
अक्सर शराब या शराब फ़ीड पकवान के लिए एक अतिरिक्त पेय के रूप में चुना गया है। आमतौर पर, पेय खाद्य मैच के लिए चुना जाता है। सफेद - इसलिए, मांस आमतौर पर रेड वाइन और शैंपेन, और मछली परोसा जाता है। याद रखें, जटिल पकवान है कि आप की सेवा, उतना ही आसान होगा एक जाम हो रहा है और यह एक नौटंकी है, लेकिन पेय के स्वाद के लिए अच्छे संस्कार और सम्मान के लिए एक श्रद्धांजलि नहीं है।
अपनी शाम का आनंद लें! और याद रखें: क्षुधावर्धक पेय के प्रभाव को पराजित नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन केवल सौहार्दपूर्वक स्वाद के पूरक हैं।
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