Multivarka में घर का बना सॉस: व्यंजनों

multivarka में घर का बना सॉस - उच्च गुणवत्ता वाले और उपयोगी उत्पाद प्राप्त करने के लिए एक आसान तरीका। ऐसा करने के लिए, आप विशेष उपकरण या ज्ञान की जरूरत नहीं है। इस लेख में हम कैसे multivarka में घर का बना सॉस तैयार करने के लिए चर्चा करेंगे।

पकाने की विधि चिकन सॉसेज

वहाँ घर का बना सॉस निर्माण करने के लिए जटिल कुछ भी नहीं है, का इस्तेमाल किया सभी उत्पादों सरल और किफायती हैं। चिकन बनाने की विधि पर विचार करें, लेकिन आप किसी भी मांस का उपयोग कर सकते हैं। या चिकन सूअर का मांस में जोड़ें। आइए शुरू करते हैं।

हम क्या खाना बनाना?

सामग्री:

• चिकन fillets - 0.5 किलोग्राम।
• चिकन जांघों - तीन।
• दूध - 500 मिलीलीटर।
• आटा सन - एक चम्मच।
• चीनी - चुटकी।
• ग्राउंड काली मिर्च - एक चुटकी।
• अपनी पसंद के किसी भी मसाला।
• नमक।

यहाँ घर सॉसेज उत्पादों multivarka हमारे पास के लिए एक सूची है। यह तैयार करने के लिए केवल बनी हुई है।

कदम खाना पकाने से कदम

कैसे multivarka में चिकन सॉसेज पकाने के लिए?

चरण 1: सभी मांस है कि हम खाने में अच्छी तरह से rinsed और त्वचा से साफ किया जाना चाहिए। हड्डियों भी हटाया जा, केवल लुगदी छोड़कर। बाद में पीसने के लिए मनमाने ढंग से टुकड़ों में काट लें।

चरण 2. मांस एक ब्लेंडर या मिक्सी में पीसने के लिए आवश्यक है।

चरण 3: स्टफिंग तैयार करें। इस प्रयोजन के लिए पहले से काली मिर्च, नमक और मसालों के साथ मांस मिश्रण विखण्डित। इसके अलावा, आटा जोड़ें। स्टफिंग भी मोटी स्थिरता नहीं तो आप इसे थोड़ा सा पानी और दूध को कमजोर करने की जरूरत होनी चाहिए,।

चरण 4. सॉसेज पाक के लिए एक प्राकृतिक आवरण, भोजन और फिल्म आस्तीन में तैयार किया जा सकता है। हम अंतिम विकल्प का उपयोग करेगा। इस उद्देश्य के लिए एक हाथ से नली बांधने, मांस को भरने, आकार देने और दूसरे पक्ष प्रस्तोता पहले के समान है।

चरण 5. अब जिसके परिणामस्वरूप बार कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखा जाना चाहिए।

चरण 6. हम पानी के साथ Multivarki कंटेनर को भरने और हमारे सॉसेज वापस रख, ढक्कन बंद। मोड "multipovar" या आप कैसे एक बहुमुखी विकल्प होता है का चयन करें। तापमान होना चाहिए भीतर खाना पकाने के समय के 90 डिग्री के लिए एक घंटे के बारे में होना चाहिए।

चरण 7. जब multivarka में घर पर हमारे सॉसेज पकाया, यह तक पहुँचने के लिए आवश्यक और शांत है। तो कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।

चरण 8. आप सॉसेज, हिस्सा मिल जाता है और सेवा कर सकते हैं। यह सब अपने स्वाद पर निर्भर करता है, लेकिन यह भी आगे यह भून हो सकता है। इस सॉसेज साइड डिश और सब्जियों के व्यंजन के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है।

यही कारण है कि पूरे है घर का बना सॉस के लिए नुस्खा multivarka में! आप मांस और मसालों की किस्मों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, जिससे हर बार एक नया स्वाद सॉस बनाने।

पकाने की विधि सुअर-गोमांस सॉसेज

यह multivarka में घर का बना सॉस के लिए एक और सरल और स्वादिष्ट नुस्खा है। यह विकल्प एक छोटे से कैलोरी और तेज है। यहाँ हम तला हुआ सॉस, उबला हुआ नहीं तैयार करेंगे।

आवश्यक सामग्री

हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

• पोर्क टेंडरलॉइन - 0.3 किलो।
• बीफ टेंडरलॉइन - 0.3 किलो।
• फैट - 0.2 किलो।
• बो - चाल के एक जोड़े।
• वनस्पति तेल - 70 मिलीलीटर।
• लहसुन - पाँच लौंग।
• मसाला स्वाद के लिए।
• प्राकृतिक सॉसेज खोल।

तैयारी की प्रक्रिया

हम multivarka में घर का बना सॉस तैयार करने के लिए चरण दर चरण निर्देश प्रदान करते हैं।

चरण 1: सुअर का मांस और मांस धो लें। उसके बाद, शुष्क और बड़े टुकड़ों में काट।

चरण 2. लहसुन और प्याज साफ किया जाना चाहिए। चार भागों में खाद्य पदार्थों काटें।

चरण 3. Salo भी बहुत बड़ी नहीं टुकड़ों में काट चाहिए। सभी तैयार उत्पादों, मिक्सी में जमीन कर रहे हैं जिसमें नोक बड़े छेद के साथ प्रयोग किया जाता है।

चरण 4. जिसके परिणामस्वरूप कीमा में मसाले जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण पकाया जाता है।

चरण 5. फिर, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर मिक्सी में फिर से भेज सकते हैं। केवल नोक छिद्र एक विशेष लम्बी नोक साथ बदल दिया है। यह सॉस के लिए एक खोल डाल दिया।

चरण 6. आंत के अंत पकड़ो, यह नोक के साथ मांस भरना चाहिए। एक बार सब कुछ crammed है, कई स्थानों में जिसके परिणामस्वरूप सॉसेज टाई चाहिए। इस प्रकार हम सॉस की एक बहुत कुछ मिलता है। आप छोड़ने के लिए और एक पूरी सॉसेज कर सकते हैं। यह स्वाद की बात है।

चरण 7. multivarka वनस्पति तेल में पैन के तल में डालो और उसके बाद समाप्त सॉसेज में रख दें।

चरण 8. multivarku स्विच करने से पहले, आप एक तेज वस्तु के साथ कई स्थानों पर सॉसेज बेध चाहिए, ताकि वह खाना पकाने के दौरान फट नहीं करता है।

चरण 9. संरेखित multivarku करने के लिए "फ्राइंग" मोड और तलना सॉसेज लगभग आठ मिनट के लिए प्रत्येक पक्ष पर उत्पाद।

चरण 10 तैयार सॉस या तो गर्म या ठंडे परोसा जा सकता है।

multivarku के बारे में

प्रिय रसोइए, यह ध्यान में अपने उपकरणों के मापदंडों लेने के लिए आवश्यक है। सभी तापमान की स्थिति बहुत अलग-अलग होते हैं और साथ ही अपने Multivarki की विशेष शर्तों पर अपने उपकरणों की शक्ति पर निर्भर करती है,। इसलिए, सबसे अच्छा सटीकता के लिए हमारी सलाह है कि आप पहली बार जो multivarka के साथ पूरा आता है खाना पकाने पर एक विशेष पुस्तक, अध्ययन करते हैं।

निष्कर्ष

अंत में, हम ध्यान दें कि multivarka में घर का बना सॉस जटिल नहीं है। इस तरह के एक उत्पाद additives के मामले में सुरक्षित है। कोई रसायन शास्त्र है। दोनों बच्चों और वयस्कों को खिलाने के लिए उपयुक्त होम सॉसेज। इसके अलावा, सॉस भविष्य और फ्रीज के लिए तैयार कर सकते हैं, और हो और गरम यदि आवश्यक हो तो। हमें उम्मीद है हमारे लेख आपके लिए उपयोगी है, और बोन एपीटिट!