खाद्य और पेय पदार्थ, पेय
व्हिस्की और सोडा
व्हिस्की स्कॉटलैंड, जो पूरी दुनिया में जाना जाता है के राष्ट्रीय मादक पेय है। यह आसवन और malting प्रक्रिया का उपयोग अनाज के विभिन्न प्रकार, जिसके बाद जिसके परिणामस्वरूप पेय ओक पीपों पोर्ट वाइन, शेरी या Madeira के कुछ समय के लिए आयु वर्ग के है के आधार पर तैयार किया जाता है।
अंतरराष्ट्रीय वर्गीकरण के अनुसार, वहाँ व्हिस्की के इस तरह के प्रकार के होते हैं:
- माल्ट - जौ के सार से पूरी तरह बना दिया;
- अनाज - राई, गेहूं और मक्का के आधार पर;
- मिश्रित - एक अनाज माल्ट व्हिस्की के मिश्रण से प्राप्त की।
व्हिस्की का चयन करने के लिए कैसे
परंपरागत रूप से, सबसे अच्छा पेय आयरलैंड और स्कॉटलैंड में किया जाता है। इसलिए, इन भागों में व्हिस्की खरीदने, आप इसकी प्रमाणिकता और उच्च गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हो सकता है। जापान, अमेरिका और आज कनाडा जैसे देशों की भरपाई करती हैं स्कॉटलैंड और आयरलैंड प्रतिस्पर्धा करते हैं।
प्रारंभ में, मैं सबसे लोकप्रिय व्हिस्की, दुनिया भर में जाना हाइलाइट करना चाहते हैं:
- "Dzhonni Uoker» (जॉनी वॉकर);
- "शिवाज़ Rigal» (शिवाज़ रीगल);
- «Dzhek Deniels» (जैक डेनियल);
- "Glenfiddik» (Glenfiddich)।
कैसे और क्या पेय पीने के लिए के साथ
वहाँ तीन अलिखित नियम है कि हर कोई जानता है दिल से स्कॉट एक नाश्ता, शांत नहीं है करने के लिए नहीं है और व्हिस्की मिश्रण नहीं हैं। पेय की मातृभूमि में यह माना जाता है कि व्हिस्की धीरे-धीरे नशे में किया जाना चाहिए, छोटे घूंट में, गर्म हाथ का गिलास वार्मिंग। लेकिन अन्य देशों में व्हिस्की और सोडा, नींबू या बर्फ के अधिक परिचित संयोजन। तो किले इतना महान पेय शर्मिंदा है, यह केवल शुद्ध वसंत पानी से पतला किया जा सकता है।
यदि आप पहली बार पेय का स्वाद की कोशिश करने जा रहे हैं, तो आप निम्न दिशा निर्देशों और हमारे नुस्खा के साथ खुद को हाथ कर सकते हैं।
हाईबॉल: नुस्खा
व्हिस्की की 50 मिलीलीटर, सोडा की 30 मिलीलीटर और (विवेक पर) कुछ बर्फ ले लो। सभी सामग्री मिलाएं और एक स्वाद हो रही का आनंद लें। इससे पहले कि आप एक कॉकटेल पीते हैं, आदेश पेय का स्वाद का आनंद करने के लिए, नाक के गिलास पकड़ो। श्वास यह एक नाक, एक मुंह और साँस छोड़ते की जरूरत है। इसके बाद आप पहली घूंट लेने के लिए और अपने मुँह में इसे पकड़ के लिए सुनिश्चित हो सकता है, स्वाद का आनंद ले।
यह अनकहा नियम है, जो जरूरी का पालन नहीं करते है। वास्तव में, व्हिस्की पीने के रूप में आप चाहें, तो आप क्या चाहते हैं और के रूप में ज्यादा के रूप में आवश्यक। मुख्य बात एक घूँट में नहीं पीता है!
व्हिस्की की चश्मा और सोडा की मात्रा और विशाल चयन किया जाना चाहिए। परंपरागत रूप से, पेय चश्मा "tublers" एक मोटी और विस्तृत नीचे होने के रूप में उपयोग किया जाता है। सूट और कहा जाता शेरी (ट्यूलिप) गोल दीवारों और एक काफी संकीर्ण गर्दन कि पेय जल्दी से उनके स्वाद खो नहीं करते हैं के साथ गिलास। "Sniffers" का भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
जब पीने
इस पेय वास्तव में एक सार्वभौमिक है, इसलिए इसे खाने से पहले और बाद के रूप में नशे में हो सकता है। उदाहरण के लिए, मिश्रण बर्फ के साथ व्हिस्की और सोडा, एक उत्कृष्ट मद्य पेय का एक परिणाम के रूप में प्राप्त किया जा सकता। कुछ व्हिस्की पुरुष digestif कहा जाता है और ब्रांडी के साथ समानता है, क्योंकि इस महान पेय सिर्फ मदद नहीं करता है पेट में भारीपन से छुटकारा पाने के, लेकिन यह भी भोजन को पचाने में मदद करता है।
एक व्हिस्की और सोडा के लिए सबसे अच्छा नाश्ता:
- स्मोक्ड सामन। मछली दोनों अलग और सलाद या समुद्री भोजन के साथ संयोजन में आपूर्ति की जा सकती;
- पके हुए भेड़ का बच्चा या मांस;
- ग्रिल पर पकाया चिकन;
- हैगिस - बेकन, प्याज, नमक, मसाले और दलिया मटन पेट में उबला हुआ से आंतरिक अंगों से मिलकर वर्ष स्कॉटिश नेशनल पकवान;
- चॉकलेट। वैकल्पिक रूप से, चॉकलेट बार बेक्ड।
यह एक नाश्ते के रूप में अनुशंसित नहीं है
इतनी के रूप में पेय का जादू स्वाद खराब करने के लिए नहीं tasters से अधिकांश, मीठे व्यंजन या फल सॉस पानी सलाह नहीं देते।
और अंत में, पीने व्हिस्की के पांच "सुनहरा" नियम तैयार करने के लिए छोड़ दिया है। वे इस प्रकार हैं:, देखो गंध, स्वाद, पानी उड़ाना और निगल। बस।
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