डिब्बाबंद मछली के साथ पाई: बदलाव

कुछ गृहिणियों घर के बने केक के साथ दूर सौदा है, यह समय और महंगा की बर्बादी पर विचार। इस दृष्टि से जो लोग कम से कम एक बार उनके जीवन में पारंपरिक ओवन pies की कोशिश की लोगों का तर्क हो सकता है। वास्तव में, यह पता चला है कि यह है - इस तरह के एक मुश्किल काम नहीं। मुख्य बात है - एक भरने के साथ तय करने के लिए। उदाहरण के लिए, खाना बनाना डिब्बाबंद मछली के साथ एक पाई बहुत मुश्किल नहीं है। और परिणाम न केवल एक हार्दिक और स्वादिष्ट भोजन, लेकिन यह भी मेहमानों के पूरा करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इसके अलावा, इन pies लागत परिवार बजट के लिए महंगा नहीं है। पाक कला अलग हो सकता है।

तीव्र और आसान

आप तत्काल डिब्बाबंद मछली के साथ एक पाई तैयार करने की आवश्यकता है, यह एक नुस्खा एक "सुस्त" आटा का उपयोग करता है चुनने के लिए सबसे अच्छा है। पूरे प्रक्रिया नहीं लेता ज्यादा समय। हाँ, और घटकों सबसे बुनियादी के लिए आवश्यक:

आटा polstakana क्रीम 20%, आटा और 67% मेयोनेज़, 2 अंडे, सोडा ऐश की 6 ग्राम, 5 ग्राम नमक की एक ही राशि।

प्याज, 2 आलू और बैंक: भरने के लिए डिब्बाबंद मछली के तेल में।

इस तरह के एक केक तैयार करने के लिए प्रक्रिया बहुत सरल है:

1. सबसे पहले, आप मेयोनेज़ के साथ एक कटोरी मलाई में कनेक्ट करने के लिए की जरूरत है।
2. फिर बेकिंग सोडा, अंडे और नमक मिलाएं।
3. कि भागों के बाद आटा दर्ज करें। एक परीक्षण पकौड़े की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया है कि के समान प्राप्त करें।
4. एक कांटा और आलू के साथ अच्छी तरह से मैश - - छील और पतली स्लाइस में काट भरने के लिए melenko उखड़ जाती डिब्बाबंद धनुष की जरूरत है।
5. पाक के लिए इस्तेमाल किया फार्म, चर्मपत्र रखना।
6. उस पर आधा तैयार आटा डालो।
7. भूसी के शीर्ष पर आलू डाल दिया।
8. वितरित करें यह बरकरार रखता है और उन्हें एक धनुष के साथ कवर किया। स्वाद के लिए आप काली मिर्च की परतों डालना कर सकते हैं।
9. शेष बल्लेबाज डालो।
10. ओवन में प्रपत्र भेजें, यह 180 डिग्री के पूर्व हीटिंग।

40 मिनट के बाद, केक निकाल दिया है और तालिका में सभी को आमंत्रित किया जा सकता है।

भरने के साथ केक

एक और काफी रोचक नुस्खा, जिसके साथ आप आसानी से क्रीम भरने के साथ डिब्बाबंद मछली के साथ एक अद्भुत केक तैयार कर सकते हैं है। यह भी बजट अवतार के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। पकवान आप की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए:

आटे की 320 ग्राम, नमक की 5 ग्राम, वसा मलाई की 250 ग्राम, नकली मक्खन (या मक्खन) की 180 ग्राम, सोडा (या चम्मच बेकिंग पाउडर) की 12 ग्राम: परीक्षण करने के लिए।

भरने 3 प्रकार की समुद्री मछली के डिब्बे या सामन और साग (185 ग्राम प्रत्येक पर) के लिए।

भरने के लिए: मलाई 20% की 200 ग्राम, 3 अंडे, आटा के 60 ग्राम।

केक तैयार चरणों में किया जाना चाहिए:

1. परीक्षण करने के लिए क्रीम एक कटोरी में डाल दिया जाना चाहिए, और फिर वहाँ यह मिश्रण नमक और मक्खन के साथ।
2. बेकिंग पाउडर के साथ आटा दर्ज करें और आटा काफी मोटी गूंथ।
3. एक कांटा के साथ मछली मांस (रस) के बिना सानी के भरने, और बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों के लिए। उत्पाद अच्छी तरह से मिश्रण होना चाहिए।
4. आटा बाहर रोल और उन्हें फार्म, एक छोटे से तेल के साथ greased अंदर जगह, पक्ष में यह उठाने।
5. भरने सतह को वितरित करें।
6. भरने को तैयार करने के लिए, पहले यह नमक के साथ अंडे कोड़ा के लिए आवश्यक है, और उसके बाद शेष सामग्री जोड़ने के लिए, नुस्खा प्रदान की है। प्राप्त मिश्रण कवर भरने।
7. उत्पाद 180 डिग्री पर ओवन और सेंकना में 45 मिनट के लिए डाल के साथ फार्म।

उपयोग से पहले, यह केक एक छोटा सा शांत देने के लिए आवश्यक है।

गोभी के साथ मछली

पाई अभी भी बेहतर सूट खमीर आटा है। पाक के बाद, यह एक और अधिक कोमल और हवा है। एक स्वादिष्ट केक बनाने के लिए, आप निम्न उत्पादों की जरूरत है:

आटा है: दूध के आधा लीटर, चीनी 50 ग्राम, आटे की 1 किलो, नकली मक्खन की 100 ग्राम, 2 अंडे नमक की एक चुटकी, वनस्पति तेल की 35 ग्राम और सूखी खमीर के 10 ग्राम।

गोभी के सिर, डिब्बाबंद खाना के 2 डिब्बे और 2 प्याज: भरने तैयार करना।

डिब्बाबंद मछली के साथ एक पाई बनाने के लिए, आपको:

1. दूध परीक्षण को तैयार करने के लिए, आपको पहले एक सा गर्म करना होगा।
2. सभी शेष सामग्री जोड़ें। आटा इस प्रकार पिछले मोड़ में पेश किया।
3. समाप्त आटा एक गर्म स्थान में डाल करने के लिए आवश्यक है। इस समय के दौरान, यह उठना ठीक है।
4. इस समय, प्याज और गोभी उखड़ जाती हैं और फिर नमक के साथ एक पैन में भून, और फिर कम आंच पर उन्हें बुझाने की है।
5. एक रोलिंग पिन के साथ आटा का एक टुकड़ा गठन में लाने की।
6. उस पर शेयर स्टफिंग पकाया जाता है।
7. उसके गोभी में विस्तार किया।
8. उसके परीक्षण के अवशेष कवर। पाक से पहले पाई यह 20 मिनट के लिए खड़े करने के लिए आवश्यक है। इस समय के दौरान, आटा एक छोटे से आने चाहिए।

बेकिंग केक की सतह पर विशेषता सुनहरा भूरा होने तक किया जाना चाहिए।

त्वरित पाई

दही में डिब्बाबंद मछली के साथ एक पाई पकाने के लिए सबसे तेज़ तरीका है। यह एक घंटे से भी कम समय लगता है। आवश्यक कार्य करने के लिए:

आटा के लिए: आटे की डेढ़ कप, बेकिंग सोडा के 6 ग्राम, अंडे की एक जोड़ी और नमक के 3 ग्राम।

1 जार प्रकार की समुद्री मछली, नमक, 1 आलू और काली मिर्च: भरने के लिए।

पूरी उत्पादन प्रक्रिया तीन चरणों के होते हैं:

1. सबसे पहले, आप नमक के साथ आटा के लिए अंडे कोड़ा, और फिर दही जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से की जरूरत है। तो फिर तुम धीरे-धीरे आटा बेकिंग सोडा के साथ मिश्रित पेश करने की जरूरत है।
2. स्टफिंग बनाने के लिए, आलू स्ट्रिप्स में कटौती की जानी चाहिए, और प्रकार की समुद्री मछली सिर्फ एक कांटा के साथ एक कटोरी में मैश।
3. अब आप केक एकत्र कर सकते हैं। सबसे पहले, प्रपत्र तेल के साथ lubricated किया जाना चाहिए, और फिर अपने परीक्षण के उसके आधे में डाल दिया, कसकर उसे पकड़कर। यह मछली डाल करने के लिए होगा।
4. सभी आटा कवर, धीरे एक चम्मच के साथ यह चौरसाई।
5. उत्पादों की सतह तेल के साथ इलाज किया और ओवन में भेजें। बेकिंग सिर्फ आधा घंटा लगता है। तापमान लगभग 180 डिग्री के भीतर होना चाहिए।

सुगंधित और बहुत सुंदर केक जल्दी से तैयार है, लेकिन यह तो इसके लाभों में कोई कमी नहीं है।

सरल केक

"मछली के साथ पाई", आप एक और नुस्खा विचार कर सकते हैं। डिब्बाबंद जब यह बेहतर तेल में लेने के लिए नहीं, और अपने स्वयं के रस में है। यह एक सरल पाई का एक और संस्करण है। उत्पादों की 3 अंडे, दही का एक कप, 2 कप आटा, प्याज, बेकिंग सोडा के एक चम्मच, सामन के दो डिब्बे और मेयोनेज़ की एक चम्मच के लिए लिया जाना चाहिए।

यह नुस्खा कुछ हद तक पिछले संस्करण की तरह है:

1. सबसे पहले आटा की तैयारी। सबसे पहले मेयोनेज़ दही के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। तो फिर अलग से पीटा अंडे और आटा जोड़ें। इस अर्द्ध तैयार उत्पाद के बाद स्थिरता वह एक मोटी क्रीम की तरह देखा के लिए 30 मिनट खड़े रहने के लिए है।
2. टुकड़ों में विभाजित किया जाना चाहिए, तो स्टफिंग मछली के लिए कटा हुआ प्याज के साथ भून।
3. पन्नी रखना और वनस्पति तेल के साथ यह चिकना करने के लिए आकार।
4. इसे में 2/3 पकाया आटा डालो।
5. भरने रखो।
6. बंद अपने अवशेष का परीक्षण करें।
7. लगभग एक घंटे के लिए एक उत्पाद 200 डिग्री पर ओवन में बेक भेजें।

, रसदार, मुलायम और बहुत स्वादिष्ट इस उत्पाद जो लोग इसे की कोशिश करेंगे के लिए अपील करने के लिए निश्चित है।

केक "जल्दबाजी में"

जब घर मेहमानों की उम्मीद है, लेकिन परिचारिका बिल्कुल कोई प्रसन्न किसी तरह का बनाने का प्रयास करते समय है, तो आप मछली के साथ एक त्वरित केक बना सकते हैं। डिब्बाबंद आप किसी भी उपयोग कर सकते हैं, जबकि। इसके अलावा, घटकों की एक न्यूनतम सेट का उपयोग के लिए: बेकिंग पाउडर, 4 अंडे, मेयोनेज़, सोआ की 250 ग्राम और डिब्बाबंद खाद्य के 2 डिब्बे का एक बड़ा चमचा आटे की 120 ग्राम।

तैयारी:

1. सबसे पहले आप को पहले से कटा हुआ डिल है, तो एक कांटा डिब्बाबंद मछली के साथ मैश।
2. अब मेयोनेज़ के साथ हरा अंडे फेंटना, और फिर धीरे धीरे आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ने, एक सजातीय मास में मिश्रण कन्वर्ट करने के लिए। डिल अवशोषित और फिर अच्छी तरह से मिश्रण।
3. आकार ले लो और तेल के साथ अंदर से यह इलाज के लिए।
4. परीक्षण का हिस्सा डालो।
5. परिधि पर भरने फैल गया।
6. आटा डालो और 50 मिनट के लिए 190 डिग्री पर ओवन में फार्म की बनी हुई है डाल दिया।

जबकि केक तैयार है, परिचारिका सुरक्षित रूप से उन्हें या अन्य व्यंजन के साथ सौदा कर सकते हैं।

केक चावल के साथ भरवां

करने के लिए समाप्त हो पकवान अधिक हार्दिक था, तो आप डिब्बाबंद मछली और चावल के साथ एक पाई बना सकते हैं। कुक यह मुश्किल नहीं है। हालांकि, जरूरत अग्रिम में आरक्षित किया जाना निम्नलिखित उत्पादों: समाप्त खमीर आटा के 1 किलोग्राम, संरक्षित सार्डिन के एक बैंक, 2 बल्ब कांच उबले हुए चावल, नमक, मेयोनेज़ की जोड़ी बड़े चम्मच, वनस्पति तेल का 50 ग्राम और आटे की 90-100 ग्राम।

एक केक बना एक विशिष्ट क्रम में आवश्यक है:

1. सबसे पहले, आप क्यूब्स में प्याज कटौती और हल्के तेल में यह saute की जरूरत है।
2. गर्मी से पैन को हटाने के बाद, पहले से उबला हुआ चावल डालें।
3. मछली, नमक, मेयोनेज़ की एक चम्मच को रखो और अच्छी तरह से सभी मिश्रण। लगभग तैयार भरने।
4. समाप्त आटा दो असमान भागों में बांटा गया है। एक बड़ा टुकड़ा और उन्हें पैन रखना, पहले तेल के साथ lubricated परत बाहर रोल।
5. चावल भरने के साथ मछली Shift।
6. दूसरा टुकड़ा के सभी कवर, कसकर दो परतों के किनारों को जोड़ने।
7. तेल शेष मेयोनेज़ की और सतह तिमाही घंटे पर इस राज्य में आधा तैयार उत्पाद छोड़ दें।
8. उसके बाद, यह ओवन, जहां तापमान 180 डिग्री तक पहुँच गया है में इसे भेजने के लिए आवश्यक है।

25 मिनट के बाद, केक पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। यह यह एक छोटे शांत देने के लिए केवल आवश्यक है।

परत-केक

और भी आसान डिब्बाबंद मछली के साथ एक स्तरित केक बनाने के लिए। 1 जार डिब्बाबंद मछली के तेल, प्याज, अंडे, गाजर, 1 कश पफ आटा चादर और मक्खन के 20 ग्राम: इस, केवल इस तरह के घटकों ऐसा करने के लिए।

इस केक को तैयार करने पर काम चरण दर चरण का संचालन करने के लिए आवश्यक है:

1. पफ पेस्ट्री आमतौर पर जमे हुए बेचा जाता है। इसलिए, पाक के लिए तैयार करने के लिए आवश्यक है। यह अग्रिम में किया जा सकता है, काटने की मेज, आटे के साथ छिड़का पर डालने। उत्पाद zavetrivalsya नहीं है, यह एक नैपकिन के साथ कवर करना चाहिए।
2. सामग्री डिब्बाबंद बस्ट, सभी हड्डियों को हटाने।
3. बड़िया गाजर, एक बड़ी पिसाई यंत्र का उपयोग कर, और प्याज - स्वतंत्र रूप से उखड़ जाती।
4. दोनों उत्पादों तेल में तला जाता है और फिर उन्हें मछली के साथ कनेक्ट, पसंदीदा मसाले जोड़ें।
5. एक पतली परत में आटा बाहर रोल।
6. इसे के बीच सभी भरने पर साझा करें।
7. लिफाफा किनारों स्थापित करें, ओर भाग स्ट्रिप्स में precut। इन टुकड़ों से तो आप बेनी चोटी कर सकते हैं। बहुत प्रभावी ढंग से होगा।
8. workpiece की सतह अंडा पीटा चिकना करने के लिए।
9. एक ओवन में 20 मिनट के लिए बेक। तापमान कक्ष के अंदर 180 डिग्री नीचे होना चाहिए।

ठंडा केक एक अच्छा पूर्ण रात के खाने या चाय के लिए एक अच्छा इसके अलावा हो सकता है।