आप के लिए मेनू ड्राइंग में लगे हुए हैं, तो छुट्टी मेज और एक गर्म भोजन, जो मेहमानों के बीच लोकप्रिय हो जाएगा के लिए देखो, आलू और टमाटर के साथ फ्रेंच में मांस पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। इस अनुच्छेद में, हम आपको इसकी तैयारी प्रौद्योगिकी विस्तृत प्रदान करते हैं। सहमत, बहुत कम लोगों को बीफ, पोर्क या चिकन के टुकड़ों को, रसीला सब्जियों के साथ पकाया और साधारण स्वादिष्ट के प्रति उदासीन रह सकते हैं। एक लाल परत पनीर अपने सुंदर और उत्सव देखो करने के लिए इलाज दे।
कैसे आलू और टमाटर के साथ फ्रेंच में स्वादिष्ट मांस पकाने के लिए
भोजन ले के एक बड़े हिस्से के लिए:
- 700 ग्राम सूअर का मांस नरम (जैसे, गर्भाशय ग्रीवा);
- 3-4 पका हुआ टमाटर,
- आलू अलमारियों;
- बड़े प्याज बल्ब;
- 200 ग्राम पनीर कठिन;
- मेयोनेज़, वनस्पति तेल, नमक और मांस के लिए मसाले का एक बड़ा चमचा।
सबसे पहले सुअर का मांस तैयार करते हैं। मांस धो, टुकड़ों में काट एक ला कार्टे और अच्छे पीछे हटाना। तो भी नरम पाने के लिए। नमक के साथ सीजन, काली मिर्च या मांस के लिए विशेष मसालों के साथ छिड़के। एक बेकिंग शीट है कि आप वनस्पति तेल छिड़क करना चाहते हैं पर व्यवस्थित करें। बड़े छल्ले में कटौती प्याज, और टमाटर - स्लाइस। आलू छील और स्लाइस में काट की जरूरत है। टमाटर - प्याज पहले रखो सूअर का मांस के टुकड़े, और उसके बाद के शीर्ष पर। आलू - मांस के करीब है। अब आप मेयोनेज़ के साथ उदारता से पकवान, पनीर के साथ उदारता से छिड़क और 25 मिनट के लिए ओवन में जगह की जरूरत है। 180 0 पर बेक। उसके बाद, ओवन बंद कर देते हैं और पकवान पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें। टमाटर और तैयार आलू के साथ फ्रेंच में मांस। यह एक बड़े थाल पर या सीधे बेकिंग शीट पर तालिका पर लागू कर सकते हैं। Portioned सूअर का मांस के टुकड़े और फिर पकाया आलू की साइड डिश अपनी छुट्टी पर सबसे महत्वपूर्ण पकवान हो जाएगा। नहीं उदासीन कोई भी बने हुए हैं।
और कैसे आप कर सकते हैं मांस पकाने आलू और टमाटर के साथ फ्रेंच में
बेशक, भोजन फैटी सूअर का मांस नहीं ले जा सकते ठीक बीफ, चिकन, टर्की या किसी अन्य मांस है। और तुम एक महान भोजन और मांस बना सकते हैं। उसके लिए लें:
- 5 बड़े आलू और टमाटर 5;
- कसा हुआ पनीर 100 ग्राम,
- कीमा की 300 ग्राम, सूअर का मांस और मांस का एक मिश्रण लेने के लिए बेहतर है;
- बल्ब प्याज और लहसुन की एक जोड़ी लौंग;
- 70 ग्राम मेयोनेज़, अधिक हो सकता है, अपने खुद के स्वाद द्वारा निर्देशित होने;
- एक छोटे से नमक, मसाले और वनस्पति तेल।
फ्रेंच में (फोटो सही पर देखा जा सकता है) मांस, नुस्खा के अनुसार तैयार किया है, तो आप बहुत नरम और रसदार मिलता है, क्योंकि हम भरने का उपयोग करें। सबसे पहले, एक सब्जी का आनंद: आलू, स्वच्छ और आधा जब तक उबाल, छोटे क्यूब्स में प्याज काट और विखण्डित मांस, नमक के साथ मौसम में जोड़ें और मसालों जोड़ें। पनीर जाली। कूल कंद, स्लाइस 1 सेमी मोटाई में कटौती। वे पैन पर रखा जाना चाहिए (तेल की एक छोटी राशि चिकना)। शीर्ष के बाद टमाटर का एक मग पर कीमा के एक चम्मच डाल करने के लिए है, तो। अब मेयोनेज़ के साथ पकवान तेल, पनीर के साथ छिड़के। आलू और टमाटर 180-200 डिग्री पर आधे घंटे के लिए जरूरत के साथ फ्रेंच में मांस बेक। बाद साग के साथ सजाने और सेवा करते हैं। अब जब कि तुम दो अद्भुत नुस्खा गर्म है, आप अब क्या छुट्टी मेज पर प्रस्तुत करने के लिए के सवाल से परेशान कर दिया जाएगा।