मूल व्यंजनों। पोर्क पसलियों स्वादिष्ट और स्वादिष्ट खाना बनाना

बहुत से लोग एक मूल और स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते व्यंजनों। पोर्क पसलियों स्वादिष्ट भोजन पकाने के लिए उत्कृष्ट है। कौन सुनहरा तला हुआ परत के साथ लाल पसलियों इन्कार कर देंगे। और अगर वे पहले से खटाई में डालना कर रहे हैं और उन्हें असामान्य सॉस खाना बनाना, तुम एक महान भोजन मिलता है।

इससे पहले कि आप स्वादिष्ट पसलियों पकाने, यह एक विशेष सॉस बनाने के लिए आवश्यक है। केचप की लगभग एक सौ ग्राम ले लो, और मेयोनेज़ के एक ही राशि के बारे में। आप और अधिक सॉस की जरूरत है, तो आप बराबर अनुपात में इन अवयवों, लेकिन एक ही राशि लेने के लिए की जरूरत है। नमक यदि आवश्यक हो, काली मिर्च जोड़ें, और विभिन्न मसाले। फिर पतले shinkuem अजमोद और छोटे स्लाइस में लहसुन कटौती के कुछ लौंग। सभी घटकों को अच्छी तरह से मिलाएं और ठंडा करने के लिए निर्धारित किया है। इस पाक रचना आप सॉस की जरूरत है ठंडा था बनाने के लिए।

पसलियों धोया जाना चाहिए और कटौती, 10 सेंटीमीटर के बारे में टुकड़े portioned। इसके अलावा उन्हें नमक और काली मिर्च और किसी भी वनस्पति तेल में तला हुआ छिड़क। ऐसा नहीं है कि वे सुनहरा दिखाई दिया आवश्यक है। तो फिर छोड़ देते हैं पोर्क चॉप एक ठंडा सॉस में। आधा छल्ले में कटौती और हल्के से प्याज एक ही पैन, जहां ग्रील्ड पसलियों में भून।

हम रूप है जिसमें पसलियों पकाने और वनस्पति तेल के साथ तेल के लिए जा रहे हैं ले लो। हम संभव के रूप में कसकर किनारों डाल दिया। तले हुए प्याज के साथ छिड़को। तब आलूबुखारा छोटे टुकड़ों में काट बाहर रखना और शेष सॉस डालना। 200 डिग्री और सेंकना पसलियों स्थापित करने के लिए पहले से गरम ओवन। 20 मिनट के बाद यह 160 डिग्री के तापमान को कम और एक डिश एक और 20 मिनट पकाने के लिए आवश्यक है। पसलियों तक किसी भी पक्ष व्यंजन और ताजा सब्जियों प्रस्तुत किया जा सकता।

करने के लिए पसलियों रसदार, स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाओ, तुम अचार उपयोग कर सकते हैं। इसकी तैयारी के लिए विकल्प कई हैं, प्रत्येक का अपना व्यंजनों है। पोर्क पसलियों स्वादिष्ट बाहर बारी है, अगर आप निम्नलिखित विधि का उपयोग करें। यह ज्ञात है कि मांस रेड वाइन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है है। यह मांस व्यंजन के लिए आपूर्ति की जा सकती है, और एक अचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

के बारे में एक किलोग्राम पोर्क पसलियों और उन्हें portioned टुकड़े काट। उसके बाद आप उन्हें नमक और काली मिर्च और किसी भी मसाले के साथ छिड़क के साथ की जरूरत है। मुख्य बात यह है कि मसाले शराब का स्वाद सेट नहीं है। इसके बाद, अच्छा पसलियों, सूखी लाल शराब का आधा एक गिलास डालना। कुछ घंटों के लिए फ्रिज में भेजें, और यह एक दिन के लिए बेहतर है।

फ्रीजर से एक दिन Gat मसालेदार पोर्क पसलियों के बाद और उन्हें एक पैन में भून एक स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग के रूप में। यह भुना हुआ मांस सब रस और जायके को बरकरार रखता है। फिर पानी है कि यह पसलियों आधे रास्ते को शामिल किया गया डालना। जब पानी फोड़े, आप गर्मी को कम करने और ढक्कन पैन कवर करने के लिए की जरूरत है।

इस समय, छल्ले में कटौती और धीरे प्याज भून। जब पसलियों में पानी आधा हो जाएगा कि आप उनके लिए तले हुए प्याज, शिमला मिर्च और कटा हुआ लहसुन का एक सा के छोटे स्ट्रिप्स में कटौती जोड़ना चाहते हैं। ढक्कन बंद और लगभग 10 मिनट अधिक व्यंजन निविदा और सुगंधित कर रहे हैं के लिए सभी सामग्री पकाना।

यह किसी भी अचार बनाने की विधि बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। पोर्क पसलियों - एक बहुमुखी पकवान है कि एक फ्राइंग पैन, सेंकना या ग्रिल पर तलना में पकाया जा सकता।

हम एक और की पेशकश पोर्क पसलियों के लिए नुस्खा। ऐसा करने के लिए, वे साफ करने के लिए और टुकड़ों में कटा हुआ और हड्डी के साथ मांस खाना पकाने के समय में तेजी लाने के में एक चीरा बनाने की जरूरत है। इसके बाद, अचार तैयार करते हैं। कटा हुआ लहसुन, लाल शिमला मिर्च, करी, अजवायन के फूल, मेंहदी, काली मिर्च का एक सा ले लो और एक कटोरी में मिश्रण। फिर इस मिश्रण मसाला सोया सॉस, टमाटर का पेस्ट और किसी भी चटनी में जोड़ें। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से। तैयार अचार पोर्क पसलियों भरें और उन्हें पाक के लिए आस्तीन में निहित है। कई घंटे के लिए एक ठंडे स्थान में खटाई में डालना करने के लिए एक पकवान भेजें। इसके बाद एक बेकिंग शीट पर फैल और के बारे में एक घंटे के लिए ओवन में डाल आस्तीन।

यह बहुत ही सरल बनाने की विधि है। पोर्क पसलियों, नरम रसदार और बहुत सुगन्धित कर रहे हैं।