प्याज सेंचुरियन: विभिन्न प्रकार के विवरण

यह प्याज के बिना एक रसोई की कल्पना करना, चाहे वह एक साधारण सूप या एक स्वादिष्ट कबाब हो असंभव है, प्याज के लिए एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त करने के लिए बहुत जरूरी है। स्वादिष्ट करने के लिए इसके अलावा, यह गुण उपचार है, यह लंबे समय लोक चिकित्सा में इस्तेमाल किया गया है। अगर हम इतिहास को देखो, हम देखते हैं कि मिस्र के फैरो प्याज का एक बहुत खा लिया। मध्य युग योद्धाओं लड़ाई से पहले निश्चित रूप से प्याज खा लिया में, यह माना जाता था कि यह शक्ति देता है, उसे धन्यवाद करने के लिए, एक व्यक्ति मजबूत हो जाता है।

प्याज की विविधता सेंचुरियन कि यह बहुत आसान विकसित करने के लिए है इस तथ्य की वजह सबसे लोकप्रिय में से एक है, और वह जल्दी से बढ़ जाता है। फसल डच प्रजनकों द्वारा नस्ल था, यह जर्मन किस्मों के एक संकर स्टटगार्ट जाग है। सेंचुरियन अपने पूर्ववर्ती सभी सकारात्मक पहलुओं से ले लिया, और कुछ मायनों में भी यह आगे निकल। सबसे नकचढ़ा व्यंजनों मसालेदार और तीखे स्वाद सेंचुरियन बल्ब की सराहना की।

सेंचुरियन (प्याज): विवरण

बहुत से लोग यह पसंद नहीं है जब बल्ब तथ्य यह है कि आप एक समय में इसका इस्तेमाल नहीं करते हैं, और बात यह है कि जल्दी से खो दिया है की वजह से, बहुत बड़े हैं। छोटे बल्ब के प्रेमियों के लिए सबसे उपयुक्त प्याज सेंचुरियन है। विभिन्न प्रकार के विवरण और आप के सामने इस सब्जी की एक तस्वीर।

बल्ब सेंचुरियन जी भरकर लंबाई, गोलाकार और गोलाकार फ्लैट आकार के विपरीत यह आसान है और कटौती करने के लिए सुविधाजनक है। प्रत्येक शलजम 130 ग्राम वजन, एक और प्लस ग्रेड है, बड़े बल्ब रसोई घर में हर रोज इस्तेमाल में असुविधाजनक है।

सेंचुरियन एक छोटे से बेसल थाली और एक संकीर्ण गर्दन की पहचान है, यह क्या अन्य किस्मों के बीच बल्ब सेट करता है। कई, गर्दन है कि छोटे पता नहीं है, तो यह जल्दी सूख जाता है तो रोगाणु शलजम में प्रवेश नहीं कर सकते हैं और क्षय के लिए सीसा। छोटे गर्दन बल्ब, अपशिष्ट कम जब काटने किया जाएगा।

Repka कसकर के बारे में चार परतों एक दूसरे को सुनहरा तराजू के निकट है। इस किस्म उत्कृष्ट फसल वर्ष देता है, तथ्य यह है कि सेंचुरियन bolting के अधीन नहीं है करने के लिए योगदान देता है।

सुविधा

के बीच विभिन्न प्रकार के उत्पादकों प्याज सेंचुरियन वर्णन बहुत लोकप्रिय से पता चलता है कि वह मध्य उत्पादक और बहुत परिपक्वता है, एक तेज स्वाद है। गुणवत्ता के इस तरह के Shturon और ओरियन के रूप में अवर सेंचुरियन में जाना जाता किस्मों नहीं है। यह न केवल निजी जमीन पर उगाया जाता है, एक औद्योगिक पैमाने सेंचुरियन भी अच्छी तरह से साबित पर। यह कच्चे खाने, सलाद में हुआ करता था, बंद करने के लिए और औषधीय प्रयोजनों के लिए।

सेंचुरियन अनुकूल परिस्थितियों बनाते हैं तो वह प्रस्तुति, लगभग आठ महीने खोने के बिना संग्रहित किया जा सकता।

एक बड़े पैमाने पर औद्योगिक खेती में, इस किस्म प्रति हेक्टेयर 300-400 क्विंटल उपज कर सकते हैं। निजी आधार में प्याज की 3-4 किलो के एक वर्ग मीटर से एकत्र किया जा सकता है।

स्थान और रोपण के लिए मिट्टी प्याज सेंचुरियन

सेंचुरियन के पास लगाए प्याज की सिफारिश या फसलों कि खाद के साथ निषेचित कर रहे हैं के बाद। बगीचे में सही जगह चुनने, एक अच्छा मातम के यह साफ है, क्योंकि वे प्रतिकूल भविष्य फसल की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं।

रोपण से पहले, मिट्टी प्याज तैयार, ताजा खाद उपयोग नहीं के लिए आवश्यक है और इसके बजाय धरण के साथ जमीन का एक मिश्रण की सिफारिश की। फसल को बढ़ाने के उर्वरक और निषेचन। उन्हें प्रयोग उर्वरकों की संरचना की जांच करने के लिए रसायनों के प्रभाव से बचने के लिए पहले।

प्याज प्याज सेंचुरियन

प्याज प्याज - छोटे बल्ब है कि आदेश बड़ा बल्ब प्राप्त करने के लिए लगाया जाता है कर रहे हैं। बच्चों के बीज व्यास में लगभग दो सेंटीमीटर का एक आकार है से हट जाओ। एक love- हो गई प्याज प्याज सेंचुरियन रोग के लिए प्रतिरोधी और विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के बहुत सहिष्णु है। एक अच्छी फसल की गारंटी करने के लिए, आप प्याज का चयन करने की जरूरत है। खरीद कर रोपण सामग्री, आप अन्यथा वे सड़ सकता है छोटे बल्बों को देखने की जरूरत है, सूखे और सरसराहट हैं।

रोपण प्याज सेट

आप सर्दियों के लिए प्याज के पूरे परिवार के स्टॉक सुनिश्चित करने के लिए है, तो कुछ सरल नियमों का पालन करें जब प्याज लगाए चाहते हैं। यह सबसे अच्छा, सितंबर या अक्टूबर के अंत में उतरने के लिए किया जाता है "सर्दियों के लिए," पहली ठंढ से पहले। इस प्रकार sevok कठोर, नमी की पर्याप्त मात्रा से लटके हुए, और एक बार पहले वसंत गर्म महसूस होगा, तुरंत विकास में जाने। अप्रैल में यह हरे सलाद पर एक पंख बांधना करना संभव हो जाएगा।

बल्ब एक दूसरे से 10 सेमी की दूरी के साथ 3-4 सेमी की गहराई पर लगाया जाता है। नाली जोड़ने के लिए सिफारिश की है पोटेशियम और फास्फोरस उर्वरक और एक छोटे से धरण। एक ही साइट पर यह तीन साल से अधिक के लिए प्याज विकसित करने के लिए अनुशंसित नहीं है।

बीज प्रचार

प्याज सेंचुरियन बीज द्वारा प्रचारित, रोपण शुरुवाती वसंत में किया जाना चाहिए। अंकुर, बीज के लिए जल्द ही आ रहा है, पहले अंकुरित। ऐसा करने के लिए, गर्म पानी में एक दिन के लिए उन्हें सोख तो तीन दिनों के लिए बर्खास्त और plenochkoj आश्रय पर बारीकी से फैला। समय से आवश्यक बीज समय पर एक स्प्रे से पानी स्प्रे करने के लिए और घर के अंदर बनाए रखने के लिए कमरे के तापमान। जैसे ही पहला जड़ों के रूप में, सामग्री रोपण तेजधार लिए तैयार है।

सेंचुरियन प्याज (बीज) नम मिट्टी में बोया जाता है। आदेश में समान रूप से बोया बीजरोपण बीज एक छोटे से सूखी होने की जरूरत है। प्रति वर्ग मीटर सूखी काला जीरा के तीन ग्राम ले जाएगा। पंक्तियों के बीच 25 सेमी की न्यूनतम दूरी बनाने की जरूरत है।

कीट और रोगों

प्याज सेंचुरियन रोग के लिए प्रतिरोधी माना जाता है, लेकिन यह कभी कभी कीट और रोगों के हमले से ग्रस्त है। प्याज का सबसे बुरा दुश्मन - एक कीट और प्याज प्याज मक्खी। ये पेटू श्रेडर सब्जी बेड सर्वव्यापक हैं। कीटों में अंडे पहले सूखी तराजू के तहत या पहले पत्ते पर पड़ा रहा। प्याज मक्खियों के लार्वा एक शलजम के बीच में अपना रास्ता बना रही है और अंदर बल्ब खाने रहे हैं। कीट कैटरपिलर कलम ट्यूब के अंदर क्रॉल और पैरेन्काइमा को नष्ट कर। इस तरह के शत्रुतापूर्ण कार्रवाई की वजह से छोड़ देता है सूख और पीले हो जाते हैं।

समय दुश्मन को देखते हैं और उसके साथ एक लड़ाई शुरू करने के लिए हैं, तो धनुष बचाया जा सकता है। इन कीटों के लिए चूने, हम कीटनाशकों का उपयोग करें। पौधे, फूल के पेड़ के दौरान उनके साथ छिड़काव किया जब बड़े पैमाने पर तितलियों और कैटरपिलर दिखाई देते हैं।