खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
मीठा पेस्ट्री: व्यंजनों रोल और कुकीज़
मीठा पेस्ट्री, व्यंजनों जो नीचे की व्याख्या कर रहे हैं, हमेशा उन मामलों में बचाने के लिए जब आप अपने बच्चों और पति कुछ स्वादिष्ट और नाजुक डेसर्ट लाड़ प्यार करना चाहते हैं। ऐसा लगता है कि वह इन व्यंजनों की सबसे की तैयारी के लिए उत्पादों पर बहुत अधिक पैसा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। सब के बाद, वहाँ मीठी पेस्ट्री के लिए विभिन्न व्यंजनों है, जो केवल एक सरल और सस्ती सामग्री की जरूरत है।
पनीर कुकीज़ बचपन से
सामग्री:
मोटे देहाती पनीर - दो सौ ग्राम; - बड़े चिकन अंडे - दो टुकड़े;
- चीनी - 150 ग्राम;
- बेकिंग सोडा (सिरका), - एक जोड़ी चुटकी;
- गेहूं का आटा - ढाई या तीन गिलास;
- क्रीम नकली मक्खन - सत्तर ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - दस ग्राम।
पाक मीठा: के लिए व्यंजनों कुकीज़ (विकल्प 1)
अंडे, चीनी और क्रीम के साथ मोटे पीस पनीर मलाईदार जब तक नकली मक्खन thawed। गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर और गूंथ आटा के थोक में जोड़े। घंटा कोई आधे से अधिक एक के लिए preheated होना duhovochnom कोठरी में कुकीज़ बेक।
पाक पाक: दलिया कुकीज़ पागल के साथ (विकल्प 2)
- गुच्छे - एक कप;
- चिकन अंडे - एक छोटी सी बात,
- चीनी - तीन बड़े चम्मच;
- बेकिंग सोडा (सिरका), - एक जोड़ी चुटकी;
- नकली मक्खन - सौ ग्राम;
- मिल्ड पागल अलग (अखरोट, मूंगफली, आदि) - तीन बड़े चम्मच;
- रोटी के टुकड़ों - दो मिठाई चम्मच।
तैयारी की प्रक्रिया
नरम नकली मक्खन, चीनी और अंडे की जर्दी मैश एक क्रीम के रूप में। प्रोटीन में आमूल एक खड़े फोम के लिए और तेल में जोड़ें। दलिया और पागल एक ठीक पाउडर के लिए एक पैन और एक कॉफी की चक्की में पीस में एक छोटे से सूखी। हाथ से सभी सामग्री को मिला, और फिर पेस्ट्री के रूप में, रोटी के टुकड़ों, एक चादर पर डाल में यह रोल और तीस मिनट के लिए ओवन में भेजें।
मीठा पेस्ट्री: व्यंजनों रोल (विकल्प 1)
- चिकन अंडे - तीन छोटे टुकड़े;
- चीनी - एक कप;
- बेकिंग सोडा (सिरका), - एक जोड़ी चुटकी;
- गेहूं का आटा - 250 ग्राम;
- मिठाई सिरप - बिस्कुट की संसेचन के लिए;
- गाढ़ा दूध - आधे से एक टिन।
तैयारी:
चिकन अंडे का सफेद और जर्दी में विभाजित है। जर्दी करने के लिए चीनी जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से गूंथ। प्रोटीन पारंपरिक कोड़ा हवा और मोटी फोम जब तक। दो आम जनता से कनेक्ट सिरका और आटे के साथ बेकिंग सोडा जोड़ें। आटा एक फ्लैट बेकिंग शीट पर डाला और लगभग चालीस मिनट के लिए ओवन में भेज रहा है। तैयार पतली बिस्कुट गर्म सोख मिठाई सिरप गाढ़ा दूध से लिप्त है और तुरंत एक रोल में गिर गयी है।
रास्पबेरी रोल (संस्करण 2): सामग्री
- चिकन अंडे - तीन बड़े टुकड़ों;
- चीनी - एक बड़े चम्मच;
- बेकिंग सोडा (सिरका), - एक जोड़ी चुटकी;
- गाढ़ा दूध - बैंकों के आधे;
- बेकिंग पाउडर - एक चम्मच ;
- रास्पबेरी जाम - पांच बड़े चम्मच;
- मक्खन - सौ ग्राम;
- गेहूं का आटा - छह बड़े चम्मच।
तैयारी की प्रक्रिया
चीनी और गाढ़ा दूध के साथ चिकन अंडे। पिघल मक्खन, शांत और बेकिंग पाउडर और थोक में गेहूं के आटे के साथ जोड़ें। सोडा सिरका बुझाने और बल्लेबाज गूंथ करने के लिए। लगभग तीस मिनट के लिए एक बेकिंग शीट और ओवन में सेंकना पर पतली फैल आधार पर। और रास्पबेरी जाम के साथ तैयार केक कोट जल्दी से एक रोल में रोल।
सही परोसें
मीठा पेस्ट्री, जो आप हर अवसर के लिए व्यंजनों का उपयोग कर सकते, एक मजबूत और गरम चाय के साथ एक साथ मेज पर कार्य किया।
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