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फल बर्फ - गर्मी से मुक्ति
कैसे गर्मियों में गर्मी, उमस और प्यास से बचने के लिए? एक फल बर्फ बनाओ: वहाँ एक सरल उपाय है। इस ठंड विनम्रता का नुस्खा है कि यह भी बच्चे के साथ सामना करेंगे, और स्वाद के लिए इस आइसक्रीम के आसपास होगा बहुत आसान है। इसके अलावा, फल और जामुन की एक किस्म को जोड़ने, तो आप स्वाद के लिए डेसर्ट, विभिन्न विटामिन से भरा की एक किस्म मिल सकता है।
ऑरेंज और स्ट्रॉबेरी फल बर्फ
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी का गिलास;
- संतरे का रस दो गिलास;
- कप वेनिला दही;
- चीनी के दो बड़े चम्मच।
तैयारी
एक ब्लेंडर की मदद से हराया संतरे का रस, दही और स्ट्रॉबेरी धोया और obsushennuyu। वैसे, कुछ जामुन छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है और जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी में जोड़ने के लिए है, तो फल बर्फ ताजा स्ट्रॉबेरी के स्लाइस के साथ प्राप्त की। प्राप्त मिश्रण नए नए साँचे द्वारा विघटित किया गया था, लकड़ी लाठी स्थापित करने और कम से कम तीन को चार घंटे के लिए फ्रीजर में डाल दिया है।
ब्लूबेरी और दही पॉप्सिकल्स
सुंदर और उपयोगी दो रंग मिठाई आश्चर्य और पूरे परिवार प्रसन्न करेगा। कोमलता का इलाज करने के लिए तैयार जोड़ने के लिए स्थिर और ताजे फल और दही के रूप में इस विनम्रता फिट तैयार करना।
सामग्री:
- 80 ग्राम ब्लूबेरी;
- दही ब्लूबेरी (1.5-2% वसा) की 50 ग्राम;
- भराव (1.5-2% वसा) के बिना दही के 150 ग्राम;
- वेनिला चीनी की तिमाही चम्मच;
- एक गिलास पानी;
- चीनी का एक चम्मच।
तैयारी
एक ब्लेंडर का उपयोग कर बकाइन परत मिश्रण तैयार करने के लिए ब्लूबेरी, ब्लूबेरी दही, और पानी की एक चौथाई कप। भराव, चीनी, वेनिला चीनी और शेष पानी के बिना दही - सफेद परत करने के लिए। के बारे में एक आधे के मिश्रण से तैयार आइसक्रीम के लिए टैंक भरें (- सफेद कप के पहले भाग में मैजेंटा परत, दूसरों में डालना)। फफूँद आधे घंटे के लिए फ्रीजर में डाल करने के लिए। कप ले लो, सम्मिलित जमे हुए दही आइसक्रीम के लिए लाठी और अन्य रंग का एक मिश्रण डालना। फिर फ्रीजर में इसे हटाने और 3-4 घंटे प्रतीक्षा करने के लिए। इस समय के बाद, एक पसंदीदा इलाज तैयार है!
सहायक संकेत
फल बर्फ आप चुनते के लिए जो भी नुस्खा, कुछ सामान्य युक्तियां है कि उनमें से किसी के साथ जाना होगा कर रहे हैं:
- आइसक्रीम के लिए विशेष कंटेनर नहीं होने, आप दही, छोटे प्लास्टिक के कप और यहां तक कि बर्फ जमने के लिए नए नए साँचे से बाहर कप का उपयोग कर सकते, toothpicks (जैसे ब्लॉक ठंडा और स्वाद और खुशबू के लिए चाय या सिर्फ पानी में जोड़ने के लिए बहुत सुविधाजनक है) उन में डालने;
- बस रूपों में फ्रीजर पकाया मसले हुए आलू में छोड़ देते हैं, आप एक फल हिमलंब प्राप्त होगा। तो समय-समय पर ठंड की प्रक्रिया में सामग्री हलचल करने के लिए, फलों का शर्बत वहाँ हो जाएगा;
- आसानी से मोल्ड से पकाया जाता है मिठाई नियंत्रित करने के लिए है, यह 30 सेकंड के लिए ठंड चल रहा नल का पानी के नीचे इसे पकड़ के लिए आवश्यक है;
- स्टार्च या जिलेटिन - एक "सॉफ्ट" पॉप्सिकल्स तैयार करने के लिए, यह स्टेबलाइजर्स से एक के लिए जोड़ा जाना चाहिए।
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